Booking.com

Кулинария

Разместить рекламу на «Италия по-русски»
Все самое вкусное

Панзанелла (Panzanella) c помидорами и баклажанами.

Изображение пользователя yulianna8500.

Панзанелла (Panzanella) c помидорами и баклажанами. Предлагаем традиционный тосканский рецепт, который можно интерпретировать по-своему, в зависимости от того,что найдется в вашем холодильнике.
12 тонких ломтиков хлеба
1 баклажан
350 гр свежих помидоров
6-7 вяленых помидоров в масле
базилик
2 зубчика чеснока
7 столовых ложек оливкового масла холодного отжима
соль и перец
баклажаны нарезать тонкими ломтиками

Фаршированные помидоры . Pomodori ripieni.

Изображение пользователя yulianna8500.

Pomodori ripieni- запеченные помидоры, фаршированные вкусной и ароматной смесью риса , сыра , базилика и петрушки.
Это легкое, вегетарианское блюдо со вкусом и красками теплого средиземноморского лета несложно приготовить, зато какой эффект!

Запеченный омлет с брокколи, шпинатом и томатами

Изображение пользователя yulianna8500.

апрель-22

Готовится блюдо легко и подается в мини кокотницах на стол. Идеальный вариант как для семейного так и для романтичного завтрака! Приступаем:
 

на 2 порции

Тосканский торт Кьянчано-тайное лакомство

Изображение пользователя yulianna8500.
Этот тосканский торт может понравится любителям выпечки из песочного теста.

Песочный пирог c ... песто и капрезе

Изображение пользователя yulianna8500.

Если спросить мою старшую дочь что из итальянской кухни она любит больше всего, то почти наверняка в списке ее кулинарных предпочтений вместе с прошутто и мороженым окажется и капрезе - по-простому помидоры с моцареллой - и паста с "зеленым песто" (Соня очень методична и совершенно справедливо отличает "зеленый" песто с кедровыми орещками и базаликом от его "красной" разновидности, с добавлением томатного соуса).

Наверх страницы
RSS-материал

Отели в Италии