Число "Трех вилок" увеличилось до 41, все громкие имена подтверждены, а также появилось четыре новых участника. На первом месте с 96 баллами находится Нико Ромито из "Реале" в Кастель ди Сангро (Аквила). Кракко победил в номинации "ресторатор года". Среди победителей также Хайнц Бек, Антонино Каннаваччуоло и Дженнаро Эспозито.
Чтобы выпить хорошего вина, не обязательно тратить целое состояние. Даже так называемые "дешевые" вина, то есть те, которые не превышают определенного ценового порога, могут доставить удовольствие. Исследование, проведенное компанией Altroconsumo, дает нам информацию о том, как читать этикетки и выбирать правильную бутылку, не тратя слишком много.
28 сентября 1928 года Александр Флеминг открыл лизоцим и впервые выделил пенициллин из плесневых грибов Penicillium notatum — исторически первый антибиотик. Но не все знают, что, на самом деле, это открытие произошло более чем 30-ю годами ранее и его автор - итальянский ученый.
"Пьета" (Оплакивание Христа) Микеланджело является одной из самых очаровательных скульптур в истории искусства и одним из самых значимых произведений гения эпохи Возрождения. Это единственная работа Буонарроти, которая была им подписана. Копии скульптуры находятся во многих католических храмах по всему миру.
"Это борьба, продолжающаяся день за днем с одной целью: не исчезнуть". Мэры небольших итальянских муниципалитетов (последняя перепись определила 5518 населенных пунктов с населением до 5 000 жителей) всеми правдами и неправдами борются с явлением, которое слишком быстро распространяется. Технически это называется «депопуляция», но если вы поговорите с оставшимися местными жителями, они скажут вам, что это «полномасштабный побег».
В 1622 году Франческо Скакки из Фабриано описал рецепт получения игристого вина в бутылках. Это произошло задолго до того, как это сделал французский монах-бендиктинец, традиционно считающийся изобретателем вина с пузырьками.
То, что происходит в Италии сегодня, а именно, попытка всеми способами убедить/заставить население пройти вакцинацию, уже случалось в истории Европы.
«Эта земля не похожа ни на одно другое место в мире» - писал о Сардинии Дэвид Герберт Лоуренс. С ним нельзя не согласиться: Сардиния со своими 1800 километрами побережья по своему географическому положению является одним из самых привлекательных мест для любителей водного спорта и просто для тех, кто предпочитает проводить отпуск на море.
Секретный Рим, о котором не пишут в путеводителях!
Когда прозвонит первый звонок? Когда начнутся зимние каникулы в Италии?
Реджо ди Калабрия считается одним из самых старинных городов региона Калабрии, который славится своими живописными видами. Несмотря на непростую историю, природные катаклизмы, он смог сохранить дух, полный гармонии и красоты. Здесь, как ни в каком другом месте, соединены черты византийской, албанской, греческой, испанской и французской культуры.
Фабио Риччо, журналист гастрономического блога Gastrodelirio, обнаружил старый чек во время переезда: это чек из бывшего Ristorante Da Tullio в переулке Калата Сан-Марко.
Основанный Гуччио Гуччи, который в 1921 году открыл небольшую мастерскую по изготовлению кожаных изделий и аксессуаров для верховой езды, бренд очаровал знаменитостей и обычных людей, сменяя стилистов и владельцев, но оставаясь при этом эталоном итальянского стиля.
"Non è vero che sono brutta.
Non è vero che sopra di me c’è sempre la nebbia.
Non è vero che sono fredda e penso solo ai soldi. [..]
Per chi mi avete preso? Io sono Milano. E sono una bella signora..."
Un giorno a Milano, Raffaella Rietmann, Michele Tranquillini
Читая многочисленные статьи в блогах и заметки туриста, можно заметить, что глубоко восторженных отзывов о столице Ломбардии не так уж и много: да, некоторые из блоггеров отмечают, что Милан имеет свой неповторимый характер и стиль и, как говорится, имеет место быть в списке городов для посещения путешественника. Но сравнить статьи о Милане со статьями, скажем, о Риме или Флоренции просто невозможно: вот уж каким городам на самом деле "поют дифирамбы". Что ж, портал "Италия по-русски" привык "быть первопроходцем" во всем: итак, сегодня мы намерены рассказать вам о 10 невероятных, странных и завораживающих вещах, увидеть которые можно лишь в Милане! Возможно, узнав о них, вы измените свое мнение о городе, которым восхищались Мандзони, Веронези и Монтале.
Зачастую итальянцы говорят, что пасхальный кулич в виде голубки - неудавшаяся версия "панеттоне". Но нет, господа, это не так. "Мадама Коломба" имеет очень древнюю и насыщенную историю, которую мы расскажем в этой статье, объясняя символы, повествуя легенды и историческую правду, имеющиеся в нашем распоряжении.
Как выбрать и каковы характеристики качественной пасты? Действительно ли медленная сушка при низкой температуре и пропускание теста через специальную бронзовую форму сильно влияют на вкус, питательную ценность, консистенцию пасты и ее способность "держать" соус?
Согласно опросам, это наиболее любимый итальянцами десерт и одна из самых популярных сладостей в мире. Немного истории и самый старинный рецепт тирамису в этом материале.
Эгадские острова, группа островов у западного побережья Сицилии, расположенные вблизи города Трапани, - настоящее чудо природы, где окружающая природа остается нетронутой: у каждого их посетителя есть уникальная возможность погрузиться в великолепие средиземноморских ароматов и красок и насладиться кристальной чистотой омывающих острова вод моря.
