Зачастую итальянцы говорят, что пасхальный кулич в виде голубки - неудавшаяся версия "панеттоне". Но нет, господа, это не так. "Мадама Коломба" имеет очень древнюю и насыщенную историю, которую мы расскажем в этой статье, объясняя символы, повествуя легенды и историческую правду, имеющиеся в нашем распоряжении.
Как выбрать и каковы характеристики качественной пасты? Действительно ли медленная сушка при низкой температуре и пропускание теста через специальную бронзовую форму сильно влияют на вкус, питательную ценность, консистенцию пасты и ее способность "держать" соус?
Согласно опросам, это наиболее любимый итальянцами десерт и одна из самых популярных сладостей в мире. Немного истории и самый старинный рецепт тирамису в этом материале.
Эгадские острова, группа островов у западного побережья Сицилии, расположенные вблизи города Трапани, - настоящее чудо природы, где окружающая природа остается нетронутой: у каждого их посетителя есть уникальная возможность погрузиться в великолепие средиземноморских ароматов и красок и насладиться кристальной чистотой омывающих острова вод моря.
Это первый контракт с Российским фондом в Европе. Для производства потребуется авторизация итальянского агентства по лекарственным средствам, Aifa.
Италия полна неизведанных гастрономических деликатесов, рецепты многих из которых, будучи продукцией небольших ремесленных производств, все чаще забываются и утрачиваются. Но есть и те, которые считаются "главными скоровищами" итальянской гастрономической традиции: с ними дела обстоят намного лучше, их рецепты охраняются, чтобы передаваться по наследству. Один из таких деликатесов - сыр буррата, одно из величайших проявлений апулийского молочного искусства, рожденное в самом сердце Альта Мурджа.
Одна их самых интересных секретных достопримечательностей столицы Ренессанса.
В Италии день одиноких сердец следует сразу за Днем святого Валентина. Почему именно 15 февраля? Потому что, заглянув в церковный календарь, вы увидите, что сегодня славят Святого Фаустина, а согласно легенде Сан-Фаустино помогал одиноким девушкам найти "сердечного друга".
На фото - последний из оставшихся в живых сицилийских ремесленников, посвятивших свою жизнь росписи традиционных сицилийских повозок (карретти сичилиани), ученик «школы» семьи Дукато ди Багерия.
Рассказываем краткую историю карнавала Виареджо, одного из самых известных и красочных в Италии и Европе.
Скопелло - согласно мифу, последняя остановка Одиссея перед возвращением на Итаку ... Добро пожаловать в красивейший сицилийский борго: горстка жилых домов, небольшая площадь и запах «панино кунзато», разносящийся по улицам! Если вы любите историю, культуру, хорошую еду и чистое море, вы находитесь в правильном месте! Мы предоставим вам всю полезную информацию для вашего отдыха ... .. Удачной поездки!
В соответствии с последним положением о сдерживании распространения коронавируса, музеи в желтых зонах (Базиликата, Кампания, Молизе, Тренто, Сардиния и Тоскана) могут снова открыться для публики, даже если только в будние дни.
Между легендами и амбициозными проектами, рассказываем некоторые курьезы об императоре, о которых, возможно, не все знают и которые характеризовали пребывание генерала на острове.
Правительство Конте объявило о введение Чрезвычайного положения в Италии 31 января 2020 года после начала эпидемии коронавируса в Италию, и теперь - не без разногласий - рассматривает вопрос о его продлении до декабря. Вот все, что нужно знать о правовом режиме, предоставляемом для управления, вместе с гражданской защитой, событиями, которые требуют «немедленного вмешательства, применения чрезвычайных средств и полномочий».
6 января 2018 года Адриано Челентано отпразднует свое 80-летие! На свой прошлый день рождения певец сделал очередной подарок своим фанам. Челентано выпустил "A un passo da te", новый сингл из последнего альбома "Le migliori", записанного с одной из самых любимых итальянцами всех поколений певиц, Миной. Очередной альбом - очередной колоссальный успех: в течение трех недель подряд диск занимает первое место в рейтингах продаж Fimi Gfk и уже классифицирован как тройной платиновый альбом.
Новый сингл немеркнущего Челентано и Мины написан композитором Фабио Илакуа и аранжирован самим Адриано Челентано и Чельсо Валли и является очередным гимном любви и страсти. А страстей в жизни блестящего Адриано было просто не счесть...
Откуда в Италию пришла легенда о сказочной ведьме-«старушке», наполняющей детские носки сладостями? Почему в праздник Эпифании организуют красочные шествия волхвов, которые, идут в Вифлеем с дарами для Младенца Христа?
Не только чечевицу едят жители "сапожка", чтобы ухватить частичку удачи в Новом году, согласно традиции. Чтобы хорошо закончить старый год и ее лучше начать наступающий, итальянцы заготавливают для праздничного стола множество продуктов. Давайте узнаем, каковы они, десять продуктов, приносящие удачу, согласно местным и позаимствованным из других культур верованиям и легендам.
Вы празднуете Новый Год в Италии или просто желаете провести последний день уходящего года в итальянском стиле? Вот 10 итальянских традиций, которым нужно следовать, чтобы привлечь удачу в грядущем году!
Открываем для себя древние обряды и любопытные фестивали, которые проходят в Италии в пред- и послерождественский период.
