Пасхальное застолье по-итальянски

В католической Италии Пасха почитается практически наравне с Рождеством. Бывают годы, когда, несмотря на различия в календарях, католики и православные отмечают праздник в один день. Неизменными для разных конфессий остаются и вечные ценности – дом и семья.

Существует немалое количество даров природы, оказавших огромное влияние на развитие мировой кулинарной культуры. Оливки сопровождают человечество на всем протяжении его существования - и делят его пополам. Одна половина обожает черные плоды, другая – желтовато-зеленые. Впрочем, для того, чтобы примирить «враждующие» стороны, в Италии есть и то и другое.

История возникновения национальных символов – вопрос чрезвычайно интересный. Особенно в Италии – страна, состоявшая, по сути, из нескольких отдельных королевств, шла к обретению единого знамени не самым легким путем. Итальянский триколор возник сравнительно недавно – в самом конце 18 века, и только в 1946 году окончательно принял свой современный, хорошо знакомый нам сегодня, вид.

Сегодня мы поговорим о самом романтичном празднике. О празднике, которые так обожают влюблённые, и в который так одиноко чувствуют себя все те, кто ещё не нашёл свою вторую половинку.  Да-да,  День Святого Валентина – тема нашего сегодняшнего разговора!
Как вы уже догадывайтесь, этот праздник, который мы традиционно отмечаем 14 февраля, получил своё название в честь Святого Валентина. Он родился 14 февраля 273 года, был епископом и вошёл в историю христианской религии как мученик. Святой Валентин считается покровителем влюблённых у всех христиан.

Италия знаменита не только своей модой, кулинарными традициями и славной историей. Поводом подчеркнуть уникальность этой страны становится то обстоятельство, что на территории ее столицы – Рима – расположилось самостоятельное государство, ставшее более чем для миллиарда католиков символом христианской веры. Называется оно Ватикан, и население его составляет всего восемьсот человек, а площадь – 0,44 кв. км.

Лучшие вина Италии и самые знамениты винодельни, которые предлагают экскурсии по погребам и дегустации своих вин.

Сицилийская кухня особенна. Причина тому – трехтысячная история острова, в течение которой гастрономические традиции обогащались не только за счет местных блюд, но и рецептов многочисленных завоевателей гостей.

Загадка "Тайной вечери"

Santa Maria della Grazie – главная церковь бывшего доминиканского монастыря, расположенного в исторической части Милана. В её трапезной находится самая известная и загадочная фреска руки Леонардо да Винчи. Знаменитого мастера специально приглашали миланские власти для украшения недавно возведённой церкви. Город произвёл огромное впечатление на художника и оказал заметное влияние на его флорентийский стиль.

Судьба "Давида"

«Давид» Микеланджело давно уже стал одним из символов величайшего итальянского культурного наследия. Впервые представший перед публикой в 1504 году, библейский герой работы великого мастера до сих пор поражает воображение достоверностью и точно преданной пластикой человеческого тела. Но сколь долгое время Галерея Академии художеств во Флоренции хранит бесценное сокровище, столь же мало мы знаем об истории его создания и пяти веках существования.