Знаменитый актер и режиссер родился в римском Трастевере 15 июня.

Как выбрать и каковы характеристики качественной пасты? Действительно ли медленная сушка при низкой температуре и пропускание теста через специальную бронзовую форму сильно влияют на вкус, питательную ценность, консистенцию пасты и ее способность "держать" соус?

Папа в кроссовках

2 апреля 2005 года не стало Кароля Юзефа Войтылы – одного из самых известных деятелей церкви, известного как Римский Папа Иоанн Павел Второй. Этот человек полностью изменил представление о высшем чине католической церкви, придав своему титулу «Servus Servorum Dei» («Раб рабов Божьих») новый, доселе неизвестный смысл.

Королевский чертополох

Артишок – одно из растений, однозначно ассоциирующихся с Италией. Его название имеет североитальянское происхождение и восходит к лигурийскому cocali – «шишка».

Какие самые распространенные разновидности артишоков произрастают на итальянских полях? Как правильно очистить цветок артишока? Как избежать почернения артишоков при хранении? Отвечаем на эти и другие вопросы в данной статье.

Этот итальянский сыр родом из Оссоланских долин (Антигорио и Формацца) считается одним из лучших горных сыров в мире и имеет очень ограниченное производство. Сегодня рассказываем интересные факты о производстве сыра Беттельматт, который входит в элитную касту сыров не только Италии, но и всего мира.

Сегодня итальянцы переживают чрезвычайную ситуацию, которaя меняет восприятие и вызывает эмоции. Все более напуганы, более патриотичны, ближе к врачам и медсестрам, которые ежедневно рассказывают о драмах пациентов в средствах массовой информации. Все мы более чутки друг к другу и огорчены постоянно растущим числом погибших, все более охотно доверяют судьбу нации в руки правительства. Но какова ее судьба? Мало кто до сих пор задавался этим вопросом, даже если на него не так сложно ответить...

Наиболее эффективной мерой для предотвращения эпидемии является карантин, который ранее стал эффективной мерой борьбы с распространением SARS (тяжёлый острый респираторный синдром). Что делать, если у вас возникли симптомы, которые вас беспокоят? Читайте этот материал.

Унгаро родился во Франции, но был сыном пары из Апулии. Он работал в белом халате, слушая произведения классической музыки, и был один из величайших дизайнеров двадцатого века.