На первый взгляд, может показаться, что приготовить эту аппетитную итальянскую закуску проще простого, но даже такое несложное блюдо имеет свои собственные правила и этапы приготовления.

Обратная сторона медали

На земном шаре наблюдается множество загадочных явлений. Одно из них – на нашей планете, как ни странно, существуют люди, которые не любят Италию. И дело вовсе не в аллергии на Колизей, пармезан или в индивидуальной непереносимости «кьянти». Скорее наоборот: граждане эти готовы побывать в Италии на непродолжительном отдыхе, и насладиться всеми сопутствующими культурно-сырно-винными атрибутами. Но жить в этой стране вы их не заставите ни при каких условиях.

Итальянские диетологи рассказывают, какие блюда предпочтительно готовить в отпуске, чтобы уехать домой с равномерным шоколадным загаром.

Кулинарное изящество

Венеция – не только всем известные древние каналы и исторические достопримечательности. Это еще и особенный дух утонченности, которым в этом городе пропитано все. Таким же образом можно охарактеризовать и традиционную венецианскую кухню – изящную, как кружевные жабо театральных костюмов и яркую, как фейерверки во время знаменитого местного карнавала.

Забудьте рецепты, вычитанные в русскоязычных блогах: оригинальным рецептом приготовления и способом сервировки этого аппетитнейшего блюда делятся домохозяйки, выросшие на родине изобретения пасты "Алла Норма" - в солнечной Катании.

Аутлет Franciacorta Outlet Village находится в городке Роденго Саяно (Rodengo Saiano), в провинции Брешиа. Окруженный великолепными винными пейзажами Франчакорте, области региона Ломбардия, что славится производством игристого вина, аутлет находится более или менее на полпути между лангобардскими памятниками, включенными в список обьектов Всемирного наследия ЮНЕСКО, городом Брешиа и зелеными берегами озера Изео.

Готовим рисовый салат вместе с итальянским шеф-поваром Лукой Барбьеро.

Мог ли предположить Карло Коллоди, помещая своих знаменитых персонажей Пиноккио, Лису и Кота в таверну «Красный Рак», что с его легкой писательской руки это местечко станет настолько известным? Настолько, что теперь, если уж  Красный Рак рекомендует... к его мнению обязательно стоит прислушаться. Речь, конечно, не идет о той сказочной таверне, в которой коварные Лиса и Кот пытались выманить у Пиноккио его денежки.

Sicilia Outlet Village является первым и крупнейшим аутлет-центром, открывшимся на Сицилии в 2010 году. Шоппинг-центр находится недалеко от города Аджира, в провинции Энна, среди прекрасных сицилийских пейзажей, открывающихся посетителю повсеместно. Аутлет расположен рядом с автомагистралью A19, что делает центр легко достижимым для путешественников, прибывающих в аэропорт Катании или Палермо.