Booking.com

Кулинария

Разместить рекламу на «Италия по-русски»
Все самое вкусное

Генуэзская запеканка из белого мяса

Изображение пользователя yulianna8500.

Генуэзская запеканка из белого рубленного мяса когда-то была обычным студнем, рецепт которого попал в Геную  через морские сообщения.

На кухне флорентийского олигарха 14 века

Изображение пользователя yulianna8500.

"Покажите мне вашу кухню и я скажу,  как вы питаетесь!"- такое выражение вполне может отражать гастрономическую культуру хозяев дома, хотя современная супер технологическая кухня-еще не признак кулинарного хобби.

Сладкий пирог из цуккини, который должен быть похожим на подошву

Изображение пользователя yulianna8500.

Народная терминология любого живого языка всегда удивляет остротой и точностью.

Как я сделал древнеримский соус гарум (с фотографиями и комментариями)

Изображение пользователя yulianna8500.

Кулинарная реконструкция

Подробный рецепт приготовления римского соуса гарум на личном опыте.

Хлеб Матеры: путь от пещеры до Наrrods

Изображение пользователя yulianna8500.

На языке Гомера  "поедатели хлеба"( sitòfagoi) являются синонимом значения" люди"...

Как во Флоренции грамотно перекусить на улице

Изображение пользователя Кампана.

Лампредотто в булочке – любимая уличная еда во Флоренции.

Лампредотто в булочке – любимая уличная еда во Флоренции.

Богатая, великолепная и вечно цветущая столица Тосканы Флоренция (Florence). Искусство и архитектура здесь прекрасны. А излюбленный уличный специалитет весьма оригинален.

Наверх страницы
RSS-материал

Отели в Италии