Ностальгия – одно из самых загадочных свойств человеческой психики: тоской по родине можно упиваться до бесконечности, однако стоит туда вернуться – и глубинный смысл выражения «любить Родину нужно издалека» предстает перед нами во всей красе. Впрочем, это никак не касается вещей личных, глубоко интимных – начиная от любимой с детства книги и заканчивая солеными огурцами. Но где же их взять, родимых, в Италии-то?
Естественно, от нашей одежды, ее стиля и цвета очень сильно зависит настроение. В чем же встречать Новый 2010 год?
Итальянцу никогда не придет в голову жаловаться на отсутствие разнообразия даров апеннинской природы. Всевозможные фрукты и овощи, идеальные условия для выращивания других сельскохозяйственных культур, морепродукты, наконец – все это, конечно, замечательно. Но только один продукт, произрастающий на, вернее, под итальянской землей имеет право носить звание «кардинала итальянской кухни».
«Гений на все времена» - именно так окрестили ученые знаменитого Леонардо да Винчи, великого деятеля в различных областях науки и искусства. Человек-загадка оставил после себя множество тайн и неразгаданных головоломок: мы даже не знаем, сколько доподлинно произведений принадлежит именно ему – ведь Леонардо никогда не подписывал свои работы, оставляя вместо подписи лишь изображение взлетающей птицы.
Генрих Гейне не очень любил Брешию. Наверное, поэтому он упомянул о ней как о городе, «в котором есть двадцать одна кофейня и двадцать католических церквей». Очевидно, немецкий писатель уделил мало времени обозрению местных достопримечательностей. Иначе он непременно упомянул бы минимум о семи местах, в которых побывать обязан каждый турист.
Уехать из Италии – разве может так поступить человек, находящийся в трезвом уме и добром здравии, да еще и по своей воле? Как можно покинуть страну, которую большая часть населения земного шара считает раем на земле, а меньшая, хоть таким образом и не думает, все равно стремиться там побывать? Оказывается, можно – и многие итальянцы весьма спокойно относятся к возможности эмиграции в другие страны.
Знакомьтесь – перед вами среднестатистический итальянец. Он ни плох, ни хорош – он таков, каков он есть. И для того, чтобы поближе познакомиться с Италией, необходимо для начала поближе познакомиться с ним самим. Чем мы, не откладывая это интересное занятие в «долгий ящик», и займемся.
Мечта любого гурмана легко может воплотиться в реальность, если он познакомиться с тосканской кухней. Ну а если вы ко всему прочему еще и «мясоед», то этот регион значительно обогатит ваш кулинарный опыт. Что вам еще нужно, кроме сочного, запеченного на углях куска говядины?
Гладиаторские бои – один из самых укоренившихся в людском сознании символов Древнего Рима. Цивилизация, оставившая современному миру бесценное культурное наследие, была насколько же развитой, насколько и жестокой – безусловно, по меркам сегодняшнего времени. Но все ли мы знаем об этом кровавом, но от этого не менее любимом развлечении древних римлян?
Все гениальное – просто. А в случае с итальянскими десертами – еще и вкусно. Это могут с уверенностью подтвердить как посетители итальянских ресторанов, так и те, кто хоть раз пробовал изготовить что-либо по рецептам в кулинарных журналах. Не обойдем их вниманием и в этот раз - загадочное слово «панакотта» и соответствующие фотографии, встречающиеся там довольно часто, вызывают только одно желание – приготовить и немедленно съесть!
