Сыровяленая по-итальянски
Салями… Как много таинственного содержалось в этом слове для советского гражданина, изредка наблюдавшего столь редкий вид колбасы в новогодних продуктовых наборах какого-нибудь закрытого НИИ. Времена изменились, но найти настоящую итальянскую салями в российских магазинах стало ненамного легче – на сей раз из-за частого несоблюдения отечественными производителями традиционной итальянской рецептуры.