Booking.com

Общество, Женский клуб, Здоровье, Отношения, Диеты и фитнес, Итальянская мода, Кулинария, Калейдоскоп

Разместить рекламу на «Италия по-русски»

Психология успеха

Просматривая старые материалы для размещения на сайте, я нашла статью, которая является дополнением темы Мотивация. Я выбрала самое существенное, дополнив немного от себя. Возможно, что-то из этой статьи станет для некоторых источником вдохновения.

Хочется, чтобы было все – и деньги на то, что хочется, и любимая работа, и послушные дети, и любящий муж. Чтобы в любой момент жизни можно было сказать: "Моя жизнь удалась, я счастлива!" Как же этого добиться? На самом деле, все не так уж сложно, просто нужно понять разницу между богатым человеком и успешным.

кто просил плов?

ну так плов, черт возьми...

рецепт моей мамы, так что все копирайты ей.

за оригинальность плова, как плова не ручаюсь, мне вкусно, у нас дома это называют пловом,
так что не надо сразу возмущаться, что это не плов.

болгарский кебаб

ингридиенты:

1/2 кг жирной баранины

1/2 говядины

2 луковицы

3-6 зубчиков чеснока

петрушка

кинза

кедровые орешки

специи

соль

перец

тертый кардамон

молотый корриандр

метод:

все перемалывем в мясорубке, солим, перчим, добавляем орешки и специи по вкусу, лепим кебабы.далее все просто. либо жарим на сковороде сначала на высоком огне 1 минуту с каждой стороны, и потом еще 3 минуты на среднем огне,  либо смазываем протвинь маслом и  и ставим в духовку на 20-30 минут (зависит от размера кебабов) на 180-190 градусов

чесночно-сливочный соус с укропом

вернемся к соусам
чесночно-сливочный соус с укропом


ингридиенты

1 стакан белого вина (я предпочитаю шардоне Ярден)
3/4 упаковки сливочного масла (70 грамм)
1 упаковка сливок 17% (200 млл)
укроп
1 лук-шалот
1 зубчик чеснока
соль, белый перец

Два рябчика и фунт паюсной икры

Угадайте, как называется блюдо, рецепт которого приведен ниже.

Необходимые продукты и их пропорции на 5 персон:
Рябчиков - 3 шт., раковых шеек - 15 шт., картофеля - 5 шт., ланспика (выпаренный до состояния желе бульон) - 1 стакан, огурцов - 5 шт., капорцев (каперсов), оливок, корнишонов - всего 1/8 фунта, майонеза провансаль - 1/2 бут. масла, трюфелей - 3 шт.
Нарезать бланкетами филеи изжаpеных хороших рябчиков и смешать их с бланкетами отварного не рассыпчатого картофеля (картофель вырезать лучше на выемку в виде пятачков) и ломтиками свежих огурцов, прибавить капоpцев и оливок и залить большим количеством соуса провансаль, с прибавлением сои-кабуль. Остудив, переложить в хрустальную вазу и убрать красиво pаковыми шейками, листками салата-латука, ломтиками трюфелей и рубленым ланспиком. Подавать очень холодным. Свежие огурцы можно заменить крупными корнишонами. Вместо рябчиков можно брать телятину, куропатку и курицу, но настоящая закуска готовится непременно из рябчиков.

Правильно, это знаменитый салат повара Люсьена Оливье образца 60-х годов XIX века.

Как научиться жить весело, несмотря ни на что?

Есть такое волшебное слово – «Симорон». Взгляд на жизнь сквозь призму Симорона преображает всё вокруг: учит в любой неприятности видеть хорошее и благодарить судьбу за все беды, которые валятся на вашу голову! Легко сказать? Когда не работает компьютер, кто-то нахамил или не клеятся дела – проще брякнуть крепкое словцо. Но если вы не озлобитесь, а улыбнётесь в ответ – в этом всё же есть своя логика.

Помните фильм «Армагеддон»? Громадный метеорит летит навстречу Земле. НАСА принимает решение выстрелить по нему. Стреляют со всей дури. А метеорит не уменьшается, а наоборот – становится в два раза больше! Зло порождает зло. Так и в Симороне. Ваша судьба – это такой неприятный увалень (злобный старик, «новый русский братан», грязный хрюн – как уж хотите!), который проверяет вас на прочность. Условно назовём его Ваня. А дальше – общаемся как с душевнобольным человеком: аккуратно, нежно и с улыбкою.

К примеру, вы сильно ушибли ногу (тьфу-тьфу, конечно!) и сразу же говорите: «Спасибо большое, Ванечка, могла бы вообще сломать!» Соглашусь, немного абсурдно, зато смешно! А улыбка, как известно, преображает нас. А потом, если позволяют душевные силы, мысленно подарите этому Ване какой-нибудь подарок. Он пытается отнять у вас здоровье – значит, ему самому нужна сейчас ванна с морской смолью или большой чемодан с медикаментами. Если у вас ломается техника – смело дарите этому ненасытному какой-нибудь чудо-юдо-агрегат и т.д. Конечно, если вы будете разговаривать с Иван Иванычем вслух, окружающие вряд ли посмотрят на вас по-доброму. Но кто мешает изложить свои мысли на бумаге или проговорить их мысленно?

Переведите проблему в частушку. Сочините какой-нибудь абсурдный текст. Представьте, что вас слушает кучка мышей, которые тут же начинают пританцовывать. Или подумайте, что по окончании рабочего дня вы выйдете на улицу и увидите стаю летящих по небу булок. Мир перед вашими глазами просто преобразится!

Кстати, информация к размышлению: мы притягиваем только то, что уже есть внутри нас. Другими словами, если вам кажется, что вокруг полно некрасивых и злобных людей, значит вы сами немного…

Чудеса за наличный расчет

Если вам изменяет муж, то это ни в коем разе не потому, что вы глупы, тусклы и фригидны. Это потому, что соперница - ведьма и приворожила вашего мужа, подмешав ему в еду свою менструальную кровь. Если не ладятся дела, то это тоже не ваша вина. Это недруги навели порчу. Если же дела не ладятся настолько, что к сорока годам вы так и не сделали карьеру и у вас нет денег даже на сигареты, то тут и вовсе яснее ясного - вас отлучили от профессионального эгрегора!

Как улучшить свою самооценку?

Наша самооценка складывается из мысленных представлений о себе, о мире, который окружает нас, и всех понятий, которые сформировались за всю нашу жизнь. Эти представления настолько укоренились в нашем подсознании, что живут сами по себе, и мы не осознаем того, что сами же их создали, а также легко можем изменить и трансформировать их, при желании.

Каждый человек наверняка согласится с тем мнением, что хорошая и здоровая самооценка для него очень важна и необходима, но мало кто понимает, как добиться на самом деле собственной значимости.

Наша самооценка начинается складываться с детского возраста, когда впервые закладываются ценности человека. Мы впитываем представления о себе самом от родителей и от окружающих нас людей. Конечно, когда ребенок получает от своих родителей любовь и поддержку, то став взрослым, он будет относиться к себе с той же любовью и уважением. В противном случае, когда его  высмеивали и даже унижали, то в дальнейшем у этого человека выработается менее низкая самооценка и относиться он к себе будет, конечно, соответственно. Даже когда мы становимся взрослыми и начинаем жить отдельной жизнью и получать от окружающего мира много новых знаний и информации, то все равно наши базовые представления и отношение к самому себе, полученные с детского возраста, будут влиять на нас в течение всей жизни. Конечно, печально, если человек привык придавать слишком много внимания жизненным разочарованиям, наверняка разочарованность станет значимой частью его имиджа в будущем.

Если мы хотим действительно изменить себя, то необходимо обратить достойное внимание на понятие «самолюбие». Это вовсе не относится к амбициям и высокомерию. Правильность такого критерия является то, что мы, любя себя, не причиняем окружающим людям и миру никакого вреда и дискомфорта.

Мы часто слышим такие слова: возлюби ближнего, как самого себя, а ударение делается на «возлюби ближнего». Чтобы возлюбить ближнего, сначала необходимо научиться любить самого себя. Чем сильнее любим себя, тем сильнее можем полюбить и других. Необходимо следовать принципу: «Я хорош такой, какой есть на самом деле»; и не нужно быть кем-то другим. Парадоксально то, что, приняв себя таким, какой вы есть на самом деле, без труда можете изменить себя и стать другим. Поработайте над своим имиджем и сделайте его имиджем сильного и уверенного человека. Вы должны понравиться себе и стать самым хорошим другом и товарищем для себя.

Придайте себе силы и уверенность, станьте сильным, здоровым и любящим. Конечно, трудно сразу же полюбить себя после длительного времени неуверенности и антипатии, ведь та часть сознания, которая одобряет и позволяет прогрессировать дальше, скрыта глубоко в подсознании. Вы, лишь приняв себя таким, какой есть, легко сможете обнаружить те качества, которые вам помогут раскрыться и прогрессировать в жизни.

Научитесь, пожалуйста, воспринимать себя всерьез. Если не ухаживать за автомобилем, то он, конечно, потом сломается. Если не следить за порядком в квартире, то беспорядок и хаос превратят ее, не знаю, во что. Точно также нужно заботиться и о своей самооценке, если хотите быть сильным и уверенным в себе.

В жизни бывают всякие разочарования и неприятности, которые тяготеют над нами. Если не быть внимательным, то они могут нас погрузить на дно невежества, и тем самым занизить нашу самооценку и жизненный оптимизм. Есть необходимость постоянно укреплять и поддерживать самооценку. Добиваться этого можно, настраивая наше сознание на положительные, вдохновляющие, приносящие душевную радость мысли о собственной значимости. Включите сюда мечты, которые еще не осуществились. К примеру: вы можете представлять себя владельцем престижного авто или руководителем какой-нибудь крупной компании (если, конечно, у вас есть это в планах) и стараться вести себя так, как вели бы в тех или иных ситуациях такие люди. Ведь необходимо помнить то, что подсознание примет любые соображения, если они будут искренними, неважно, правда это или нет, для него все равно. Ну и, в конечном счете, такое поведение станет неотъемлемой частью вашего жизненного образа, и со временем, обязательно проявит свои реальные плоды.

Только вы ответственны за создание и сохранение определенного отношения к самому себе. Ваши мысли будут создавать ваши качества:
  Сильные мысли творят сильного человека.
  Слабые мысли делают человека слабым.
  Мысли, полные энтузиазма – энергичного.
  Робкие мысли – робкого.
  Неосуществимые – непрактичного.
  Беспомощные – беспомощного.
  Успешные – удачливого.
Всегда развивайте, поддерживайте и культивируйте позитивные мысли о самом себе.

А еще предлагаю вам стать уверенной и сильной личностью. Не рассчитывайте на меньшее, будьте убеждены в том, что вы полны энергии,  можете добиться всего в жизни, если пожелаете этого. Вера – это истина, а истина – это и есть ваша реальность. Не концентрируйтесь на прошлых неудачах и разочарованиях, живите сегодняшними радостями, и стремитесь к будущим возможностям. Поверив в себя и свои силы, вы с легкостью можете найти выход из сложившихся ситуаций. Изменившись, сами увидите, как изменяется мир вокруг вас. Вы ведь помните – каждый живет в том мире, который создал своими мыслями.

Только четкое и ясное представление того, кто вы и что вы хотите на самом деле в жизни, стимулирует и вселяет надежду на создание новой действительности. Помните, вас ждет великолепная жизнь, полная возможностей и радостных событий. В ваших руках все, что вы пожелаете, оно готово и ждет вас.

Как развестись и начать жить заново?

Это только кажется, что как только вы увидите штамп: «Зарегистрировано расторжение брака», то жизнь кончится. Заметьте, ваша прошлая жизнь… Постылая или местами неплохая – какая бы ни была, но в вас уже созрело новое решение, поэтому позвольте себе сделать шаг в неизвестность и выбрать свою новую жизнь!

Приходят к разводу по-разному: бывает так, что все с самого начала твердят, будто вы – не пара друг другу, но вы в отместку родне, друзьям, коллегам, первым встречным и вторым, просто женитесь. (Осознание того, что в первую очередь плохо – именно вам, а не родным, накрывает внезапно, как цунами). А бывает, как у всех: достаток, привычки, устоявшийся быт, и вдруг кто-то из вас понимает, что больше не в силах двигаться по кругу, как пони и в одно мгновение рвёт все путы и родственные связи.

Мудрые супруги, дожившие до кризисных 3-го, 7-го, 9-го годов семейной жизни, устраивают себе какую-нибудь встряску: рожают детей, занимаются ремонтом, покупают машину, уезжают в Тунис или Петушки – ну, хоть что-то! Если всё спустить на тормозах – то чего-то большого не произойдёт в вашей жизни!

печень в конверте

ингридиенты:
слоеное тесто
куриная печень
лук
оливковое масло
яйцо
соль, черный, крупно молотый перец.

метод:
жарим  лук до темно-коричневого состояния
жарим печень, до готовности.
крупно рубим ее на куски, солим и перчим
на квадратик слоеного теста 6*6 см выкладываем
лук, печень и закрываем в конвертик.
Наверх страницы
RSS-материал

Отели в Италии