чесночно-сливочный соус с укропом

Разместить рекламу на «Италия по-русски»

вернемся к соусам
чесночно-сливочный соус с укропом


ингридиенты

1 стакан белого вина (я предпочитаю шардоне Ярден)
3/4 упаковки сливочного масла (70 грамм)
1 упаковка сливок 17% (200 млл)
укроп
1 лук-шалот
1 зубчик чеснока
соль, белый перец

метод
1. распускаем масло на маленьком огне
2. добавляем вино
3. добавляем сливки
4.добавляем чеснок и лук, мелко нарезанные
5. даем закипеть, кипятим с минуту и гасим огонь
6. добавляем укроп и перемешиваем

подавать к разным видам пасты.
очень вкусно с равиоли со шпинатом или равиоли с рыбой.

p.s.: в варианте парве можно заменить масло на маргарин, а сливки на шаменет цимхит.
есть только одно НО... исход будет совсем не тот... так что не мучайте свой желудок...

в молочном варианте отменно подходит для рыбных обедов :)

Статьи поблизости

Изображение пользователя bart_simpson1.

вопрос сколько

вопрос сколько и кто готовит.

если все далсть как надо, то никому ничего не грозит.

даже если съесть 200 граммовую порцию fois gras

привет всем. те, кто не в курсе, я - Всемогущий Барт рунета, Великий Счастливый Меланхолик всея ЖЖ и Курогуб и Баранорез Великая, Малая и Белая Италии_ру :)
Изображение пользователя Beatrice.

Бендер конечно

Бендер конечно же умничка, я его уважаю. Но мы ведь в Италии, а здесь давно уже существует "Культ Еды".  Хорошо и качественно по-кушать - это самое важнецкое для апенинца.

Единственное, что может спасти смертельно раненного кота, это глоток бензина.
Тень Вот тень от моей шпаги. Но бывают тени от деревьев и от живых существ. Не хочешь ли ты ободрать весь земной шар, снеся с него прочь все деревья и все живое из-за твоей фантазии наслаждаться голым светом?
Изображение пользователя bart_simpson1.

отличная

отличная цитата.
привет всем. те, кто не в курсе, я - Всемогущий Барт рунета, Великий Счастливый Меланхолик всея ЖЖ и Курогуб и Баранорез Великая, Малая и Белая Италии_ру :)
Изображение пользователя Macbeth.

"Что бы ты ни ел,

"Что бы ты ни ел, все равно когда-нибудь умрешь"

Из фильма Феллини "Roma".

Вот так и живем...
Изображение пользователя bart_simpson1.

а дышать вообще

а дышать вообще опасно для жизни... масло не жаренное... оно распущено.

и никто не предлагает жрать его ложками... на порцию ю ст. ложка соуса.

 

не делайте из еды культа (ц) О.И. Бендер.

привет всем. те, кто не в курсе, я - Всемогущий Барт рунета, Великий Счастливый Меланхолик всея ЖЖ и Курогуб и Баранорез Великая, Малая и Белая Италии_ру :)
Изображение пользователя Beatrice.

А на желудок

А на желудок такая пища сказывается крайне негативно. Это же убийство: жареное масло со сливками! бррррррр. 

Единственное, что может спасти смертельно раненного кота, это глоток бензина.
Тень Вот тень от моей шпаги. Но бывают тени от деревьев и от живых существ. Не хочешь ли ты ободрать весь земной шар, снеся с него прочь все деревья и все живое из-за твоей фантазии наслаждаться голым светом?
Изображение пользователя bart_simpson1.

:))

:)) попробуй с морскими гадостями :)))))))))
привет всем. те, кто не в курсе, я - Всемогущий Барт рунета, Великий Счастливый Меланхолик всея ЖЖ и Курогуб и Баранорез Великая, Малая и Белая Италии_ру :)
Изображение пользователя Nailya.

согласна с Лерой

"очень вкусно с равиоли со шпинатом", а ИМХО с натуральным йогуртом лучше (катык или мацони, который делаю сама, жирность 3,5 %, а можно взять исходное молоко с ещё меньшей жирностью). Лера рекомендую.

Хотя, конечно, может молочный вариант с рыбными блюдами попробовать Ведь Саша плохого не посоветует

Всё пройдёт

Всё пройдёт. Человек, не отпустивший своего прошлого, не увидит будущего....

Настройки просмотра комментариев

Выберите нужный метод показа комментариев и нажмите "Сохранить установки".
Наверх страницы

www.liveitaly.eu

  • Италия
  • Иммиграция
  • Бизнес в Италии
  • Регистрация фирм
  • Вид на жительство
  • Воссоединение семьи
  • Итальянское гражданство

Отели в Италии