Как лечить «сладкую» болезнь
Диабет был известен еще до нашей эры. Тогда эта болезнь была настоящей загадкой – от чего она возникает и как ее лечить, врачи не понимали.
В восемнадцатом веке догадались попробовать мочу больного на вкус и обнаружили, что она сладкая!
супы бывают разные.пришла зима и так хочется супчика...причем желательно горяченького.а посему суп-крем грибной.ингредиенты1 небольшая луковица, нашинкованая маленькими кубиками8-12 средних шампиньонов, нарезаных на ломтиками1/3 стакана муки1/4 стакана растительного масла, для жарки2 литра овощного или мясного бульона, процеженного1 упаковка сливок(можно и шаменет цимхит)соль, перец.метод1. обжарить лук до прозрачности, добавить грибы, поджарить немного2. добавить муку и поджаривать до золотистого цвета, помешивая3. добавить бульон, хорошенько перемешать, дать закипеть и варить около 35 минут.4. посолить, поперчить по вкусу, добавить сливки, перемешать, попробовать снова, добавить, если надо, соли и перца.5. дать закипеть и подать горячим.я просто балдею от ароматов и вкуса этого супа.
Провожали тут сотрудника на пенсию и пожелали жить долго-долго, по
крайней мере, лет до ста. На что тот ответил, что хотел бы не дожить, а
ПРОЖИТЬ хотя бы до 70. Интересная мысль! Действительно, лучше помереть
в таком возрасте, но в здравом уме и трезвой памяти, чем дожить до ста,
но запомниться напоследок потомкам дряхлым стариком, выжившим из ума, у
которого к тому же еще память напрочь отшибло…
Так что же нам необходимо такое сделать в молодости, чтобы в старости
вести нормальную жизнь, не вызывая раздражение окружающих, и чтоб жизнь
эта длилась как можно дольше? Если не учитывать фактор наследственности
(ну, например, все родственники не доживают до 50 лет) и экологическую
обстановку в месте проживания, то неплохо было бы выполнять следующие
предписания:
• Надо быть оптимистом! Говорят, что риск умереть ранней смертью у
оптимистов ниже на 50 процентов. Наверное, в этом есть доля истины,
поскольку позитивный взгляд на жизнь повышает стрессоустойчивость,
подготавливает к случайным неблагоприятным событиям, а, следовательно,
повышает жизненный тонус. Также, как показывает статистика, среди
пессимистов людей с повышенным артериальным давлением больше, нежели
среди оптимистов.
• Не надо пересыпать. Во всяком случае, ночной сон не должен превышать
более 8 часов, но и в то же время не должен быть меньше 4 часов.
• Занимайтесь чаще сексом. Секс – это отличный способ избавиться от
внутреннего напряжения и стать счастливее (см. пункт про оптимизм).
После полового акта понижается давление, что приводит к здоровью
сердечно-сосудистой системы. Согласно некоторым исследованиям
регулярная эякуляция (семяизвержение) понижает риск рака простаты.
• Бросьте курить! Без комментариев.
• Употреблять как можно больше антиоксидантов. Антиоксиданты – это наша
защита против ускоренного старения. Когда уровень свободных радикалов
возрастает (особенно при инфекционных заболеваниях и при длительном
пребывании на солнце, во вредном производстве и т.п.), возрастает и
потребность организма в дополнительных антиоксидантах. Содержатся эти
вещества во многих фруктах и овощах. Одним из самых сильных
антиоксидантов является аскорбиновая кислота (витамин С). Налегайте на
аскорбинку. Также нужно в больших количествах поедать все, что содержит
витамин А (морковь, печень, яйца, рыбий жир), Е (зерновые, свежая
зелень, растительные масла) и селен (отруби, лук, помидоры, тунец),
причем желательно, чтоб все эти витамины лежали в тарелке одновременно.
• Похудейте! Люди, страдающие избыточным весом, имеют повышенный риск
заболеть сердечно-сосудистыми заболеваниями. Также повышается
вероятность раковых опухолей сразу нескольких видов. Плюс к этому
диабет второго типа.
• Как способ осуществления предыдущего пункта – занимайтесь спортом
(начните, хотя бы с ежедневной гимнастики). Вставайте и начинайте
двигаться. Зарядка не только поможет сохранить наш вес, но и улучшит
сердечно-сосудистую систему, укрепит позвоночник. При физических
упражнениях повышается уровень эндорфинов (гормонов «радости и
счастья») в крови, что дает нам заряд энергии, делает нас счастливее и
отражает стресс и болезни.
• Также уровень эндорфинов можно повысить смехом. Так что смейтесь на здоровье (а точнее для здоровья и для долгой жизни).
• Заведите домашнее животное. Люди, у которых есть домашний питомец
(будь то собака, кошка, попугайчик, даже, в крайнем случае, крокодил –
главное испытывать к нему нежные чувства), реже подвержены стрессам и
считается, что к врачам обращаются реже. Предполагается, что забота о
любимом животном помогает людям справляться с одиночеством и депрессией.
• Зарабатывайте больше! Связь между этим напутствием и долголетием
проста. Зарабатывая много денег, вы обеспечиваете себя более хорошими,
качественными продуктами и условиями проживания.
Наверняка, каждый сможет к вышесказанному добавить что-то еще… Живите долго!
Почему-то принято считать, что предки наши пили из самоваров чай. Но ведь чай пришел в Россию и занял прочные позиции в качестве напитка только к концу XIX века! Чем же тогда потчевали гостей и что подавали в трактирах, спросите вы?
Я не могу сказать вам, когда именно появился на Руси этот напиток. Вполне возможно, что ему бы уже исполнилась первая тысяча лет, задержись он на наших столах по сей день. Летописи рассказывают о том, как в 1128 году князь Всеволод, созвав бояр на пир, велел выставить на столы перевар, сбитень, как позже стали его называть.
Необычное мороженое с трюфелями появилось в одном из дорогих лондонских
ресторанов. С началом "трюфельного сезона", который продолжается с
октября по декабрь, столичные рестораны поражают своих посетителей
различными блюдами с использованием этого деликатеса.
Как сообщает РИА Новости,
итальянский шеф-повар ресторана "Лючиано" Марко Корсика придумал
использовать трюфели для изготовления мороженого класса "люкс". Он
выдерживает яйца вместе с трюфелями в запечатанном лотке, чтобы они
пропитались грибным запахом. Потом эти яйца используются для
изготовления мороженого, которое подается на стружке из трюфелей и
украшено кусочками этих грибов. К десерту также подается маринованная в
бальзамическом уксусе груша. Гурманам предстоит выложить за
удовольствие попробовать порцию трюфельного мороженого 25 фунтов
стерлингов.
Блюдо создано для живущего в Лондоне беглого
олигарха Бориса Березовского, регулярного посетителя ресторана и
ценителя трюфелей. В ноябре 2004 года престижный лондонский ресторан
итальянской кухни "Цафферано" приобрел на аукционе в Италии необычайно
крупный трюфель весом около 900 граммов за 28 тысяч фунтов стерлингов.
Деньги для этой "деликатной" покупки были собраны несколькими
знаменитыми посетителями ресторана, в число которых вошли банкиры,
известная голливудская актриса Гвинет Пэлтроу и бизнесмен Роман
Абрамович.
Сумма, уплаченная за трюфель на аукционе, поступила в
фонд благотворительной организации "Дети в кризисе". Трюфель был
выставлен на всеобщее обозрение в витрине ресторана в лондонском районе
Найтсбридж, где вскоре сгнил.
В детстве я играла в магазинчик, где мы, кучка дворовых детей, продавали настоящее клубничное варенье и ненастоящие песочные калачи. Иногда, вспоминая детство, хочется залезть в песочницу и поковырять лопаткой ямки.
Видимо, не мне одной. Сейчас придуманы сотни игр. И для взрослых тоже: фаршинг, трешмоб, мегапрятки, "Ё-game", "Люша"... Мне, конечно, страшно произносить эти непонятные слова – но тут уж ничего не поделаешь. Так эти игры называются.
1. Музей Чертей. Каунас. Литва
Единственное место в мире, где восклицание «Тысяча чертей!» будет в самый раз. Примерно столько чертей, чертовок, чертиков и чертенят здесь и собрано. Музей создали в 1966 году на основе личной коллекции профессора А. Жмуйдзинавичюса. К 1991 году собрано было уже 1742 экспоната. Черти из керамики, дерева, металлов, кожи, пластмассы и прочих, порой самых экзотических материалов привезены в Каунас из 23 стран. Коллекция постоянно пополняется. Каунасское представительство нечистой силы на сегодня самое большое в мире.
Когда мы с моим старшим братом были маленькими, мы все время спорили - какая физическая боль страшнее? Я всегда утверждала, что больнее всего болит зуб (извините за тавтологию). Так до сих пор я панически боюсь стоматолога. Привычный страх с детства ожидания боли в кресле сделал свое дело.
Зато в кабинет терапевта, гинеколога, хирурга, окулиста, лора даже с самой сильной болью вхожу уверенно. И знаю, что в независимости от длины и интенсивности курса лечения, все будет хорошо. Стоит только стоматологу при первом осмотре расширить глаза - у меня тут же развиваются фобии: все зубы не годны, лечению не подлежат. И, несмотря на заверения врача, что у меня всего лишь один поверхностный кариес, у меня дрожат руки, кружится голова, бегут слезы и начинается икота.
Безусловно, вред от пива очевиден. Вред есть даже от безалкогольного пива. Например, нередки случаи, что у имеющих алкогольную зависимость людей очередной запой начинается именно с безалкогольного пива. Таким образом, как бы ни пытались скрыть это пиволюбы, они пьют пиво не ради вкуса, а ради алкоголя. Хотя многие любители пива пренебрегают безалкогольным пивом под тем предлогом, что у него хуже вкус.
«Только две вещи бесконечны - Вселенная и человеческая глупость, хотя насчёт Вселенной я не уверен». А.Эйнштейн.
Большое количество людей во всем мире задаются вопросом: а есть ли предел у человеческой глупости? Признаюсь честно, что лично я точного ответа на него не знаю, хотя и склоняюсь к варианту «нет». Но это, так сказать, моя субъективная оценка предметной области. А ведь есть люди, занимающиеся этим вопросом абсолютно серьезно (ну, или почти серьезно)...
