"Трехзвездочные" бары Италии: лучшие предложения от Gambero Rosso регион за регионом

Опубликован гид Gambero Rosso, наградивший лучшие бары в Италии - от самых инновационных заведений до тех, где подают такой аперитив, что посетителей просто "не оттянуть за уши". Потому что даже спонтанный завтрак капучино и круассаном и ланч в виде "панино" в Италии могут иметь незабываемый вкус!

Итальянцы - народ, следующий обычаям и находящийся в зависимости от установившихся привычек - здесь редко изменяют избранной однажды политической партии, полюбившейся с детства футбольной команде и почти не пропускают вечерние новости по ТВ; что касается посещения баров - это, пожалуй, один из самых устоявшихся обычаев в Италии: здесь обсуждают новости, пьют утренний кофе и вечерний аперитив и даже нередко забегают на перекус. И так изо дня в день многие итальянцы "уминают" круассаны, размороженные в духовке и бутерброды - трамедзини и панини, подогретые в микроволновке.

А задумывались ли Вы когда-нибудь, что по всей Италии разбросаны исторические и недавно открывшиеся бары, где можно перекусить и отдохнуть, как в трехзвездочном ресторане, и, возможно, расположены они гораздо ближе, чем Вы думаете.

Фото lacucinaitaliana.it

Gambero Rosso, как и каждый год, опубликовал на днях гид по лучшим барам в Италии-2016, натолкнув всех итальянцев и иностранцев, проживающих в Италии или посещающих Bel Paese на "правильные" адреса.

Итак, вот они, победители рейтинга "Лучшие бары Италии 2016"

Лучший бар в Италии, согласно отзывам клиентов: "La Pasqualina" , Almenno San Bartolomeo, Бергамо

Награду от Illy "Бар года - 2016" выиграл "La Pasqualina", расположенный в Almenno San Bartolomeo, Бергамо. Бар был выбран читателями в интернете.

La Pasqualina. Фото lapasqualina.it

Бар, где подают лучший аперитив в Италии: Il Pasticciotto, Галлиполи, Лечче.

"Звездные" бары

Звезды присуждают барам, которым в течение 10 лет удается сохранить отметку "tre chicchi " (за отличный кофе) и "tre tazzine" (бар, избранный клиентами). Вот список финалистов по регионам, получивших в 2016 году "звезды": здесь подают лучший кофе, лучший завтрак и лучший аперитив.

Ломбардия

La Pasqualina – Almenno San Bartolomeo, Бергамо, лучший бар Италии - 2016

Zilioli – Брешия ***

Bedussi – Брешия

Sirani – Bagnolo Mella, Брешия

Colzani – Cassago Brianza, Лекко

Viennoiserie Gian – Castiglione delle Stiviere, Мантуя

Pavé – Милан

Morlacchi – Zanica, Бергамо

Besuschio – Abbiategrasso, Милан / лучший завтрак в Италии

Profumo di lievito – Брешия / лучший завтрак в Италии

Dulciarius - Lograto, Брешия / лучший завтрак в Италии

Pavé – Milano. Фото pinterest.com

Пьемонт

Converso – Бра, Кунео ***

Canterino – Бьелла

Relais Cuba Chocolat Restaurant– Cafè – Кунео

Baratti & Milano – Турин / исторический бар

Mulassano – Турин / исторический бар

Golosi di salute – Альба / лучший завтрак в Италии

Canterino – Бьелла / лучший завтрак в Италии

Converso - Bra. Фото pinterest.com

Лигурия

Douce – Genova
Murena Suite – Генуя

Murena Suite – Генуя

Baratti-Milano, Torino. Фото pinterest.com

Венето

Biasetto – Падуя ***

Bar Dandolo dell’Hotel Danieli – Венеция ***

Ariele – Конельяно

Il Chiosco – Lonigo, Виченца

Gabbiano e Fortuny dell’Hotel Cipriani – Венеция / исторический бар

Opera – Castelfranco Veneto, Тревизо / Migliore colazione d’Italia

Fabris – Fontanelle, Тревизо / лучший завтрак в Италии

Zizzola – Noale, Венеция / лучший завтрак в Италии

d&g Patisserie – Selvazzano Dentro, Падуя / лучший завтрак в Италии

Bar Dandolo dell’Hotel Danieli – Венеция. Фото pinterest.com

Фриули Венеция Джулия

Caffetteria Torinese – Пальманова, Удине

Vatta – Триест

Il forno – Тарченто / лучший завтрак в Италии

Эмилия-Романья

Staccoli Caffè – Каттолика

Bar Roma – Novellara, Реджо-Эмилия

Dolce Salato – Pianoro, Болонья

Lievita – Риччоне

Nuova Pasticceria Lady – San Secondo Parmense, Парма

Gino Fabbri Pasticceria – Болонья / лучший завтрак в Италии

Rinaldini – Римини / лучший завтрак в Италии

Gino Fabbri Pasticceria – Болонья. Фото pinterest.com

Тоскана

Tuttobene – Campi Bisenzio, Флоренция

Nuovo Mondo – Прато / лучший завтрак в Италии

Stravinskij Bar dell’Hotel De Russie – Рим. Фото pinterest.com

Лацио

Stravinskij Bar dell’Hotel De Russie – Рим ***

Cristalli di Zucchero – Рим

Марке

Il Picchio – Loreto, Анкона

Lombardi Osimo - Анкона / лучший завтрак в Италии

Апулия

300mila Lounge – Лечче

Petriella – Бари / лучший завтрак в Италии

L’Arte Bianca – Parabita, Лечче/ лучший завтрак в Италии

Pino Lodisa – Valenzano, Бари/ лучший завтрак в Италии

Кампания

Volpe – Неаполь / лучший завтрак в Италии

Калабрия

Lucanto – Кротоне / лучший завтрак в Италии

Caffè Sicilia – Ното. Фото pinterest.com

Сицилия

Caffè Sicilia – Ното ***

Antico Caffè Spinnato – Палермо ***

Di Pasquale – Рагуза ***

Sciampagna – Marineo, Палермо

Irrera – Мессина