Общество, Женский клуб, Здоровье, Отношения, Диеты и фитнес, Итальянская мода, Кулинария, Калейдоскоп

Жесткий ритм рабочих будней зачастую не отпускает нас, даже если уже начался долгожданный отпуск. Как наконец расслабиться и ощутить, что мы действительно отдыхаем?

Расслабьтесь. Стресс – первая причина накопления жира на животе. Стресс повышает уровень кортизола, гормон, способствующий накоплению жира на животе, - говорит Якоб Сейдель (доктор философии Национального института здравоохранения в г. Билтховен, Нидерланды).

Основная тема вечернего праздничного макияжа - глубина и мягкое мерцание. Перламутр в мягкой форме должен присутствовать везде: в тенях, румянах, помадах и даже в подводках и туши для ресниц. Но только не переборщите: ваш макияж должен быть блестящим, но не вычурным.

Имя героя нынешнего рассказа может показаться неблагозвучным, но что поделать, как говорится – тут уж деваться некуда. А звали шута-любимца императрицы Анны Иоанновны Пьетро Мира Pedrillo. В Россию он наведывался дважды: впервые еще при Петре I, но тогда визит оказался более коротким. Впрочем, кроме этого имени, у него было множество прозвищ: Адам, Адамка, Антонио, Антоний и даже Петрушка.

 на мой взгляд...

скоро новыгодъ
и это говорит о том, что во многих домах будут делать банальный советский зимний салат "Оливье"

и подумалось мне, а почему бы не сделать "оливье по другому"
то есть, нарезать по другому, заправить другим, взять другие овощи.

итак, начинаем эксперементировать

4 картошки, отвареные, нарезаные тонкой соломкой

 ну что, баклажаны были вкусные???

а теперь предлагаю вам не расслаблятся
потому что у вас все еще впереди:)

рыба по восточному

фото не мое, а ynet.co.il

на 4 порции
2- 4морских рыбы, я предпочитаю кефаль,
очищеных и порезаных на стейки, либо разделаных на филеты
мука, для жарки рыбы
оливковое масло

для соуса:

Кто только не занимался этой темой, разрабатывая проблематику поддержания работоспособности! Вот всего несколько имен: Пол и Гейл Деннисоны, Р.Кавашима, К.Фопель, С.Г.Вербин… и многие другие.

Типичная ситуация. Утро понедельника. Шеф вне себя. Еще бы: за выходные вышел из строя компьютер, пропали ценные файлы компании, касающиеся проведения выставки через две недели. Эх, столько усилий было отдано на создание этих документов! А ведь еще гости ожидаются из-за границы!

Вы, как ответственное лицо за проведение мероприятия, столько раз обещали себе сделать копии, на всякий пожарный! В пятницу был последний шанс. Но неожиданные телефонные звонки, дела, возникшие в последнюю минуту, и поспешное планирование поездки на природу с друзьями напрочь выбили все благие намерения.

Теперь вы смотрите на побагровевшее от злости лицо босса, переминаетесь с ноги на ногу… Ну, что сказать в свое оправдание? Вариантов может быть несколько.

• «Извините, Михал Михалыч. Наша новенькая секретарша Анна забыла скопировать файлы. У нее в мозгах мысли о чем угодно, только не о работе.»
• «Извините, Михал Михалыч. Моя троюродная бабушка попала в больницу, по дороге туда спустило колесо, автосервис находился далеко, мобилка оказалась разряженной… Ой, а у Вас новый костюмчик!»
• «Извините, Михал Михалыч. В пятницу возникло столько неожиданных дел. Я совершенно замотался и… забыл.»
  
  Интересно, каким вариантом воспользовались бы вы? Мне по душе третий. Как гласит английская пословица, «честность – лучшая политика». Вы можете возразить мне, что честные и искренние люди нынче не в моде. К тому же, их частенько называют чудаками. А почему? Ведь человек, который всегда открыт к людям и стабилен в своем поведении, должен вызывать восхищение и гордость у окружающих.
  
  А знаете ли вы, какие здоровые последствия приносит честность? Вот некоторые из них:
  
  - освобождает вас от многотонного бремени стресса и тревог;
  - оберегает ваш сон по ночам;
  - восстанавливает уверенность в собственных силах;
  - ваше душевное самочувствие значительно улучшается;
  - люди начинают больше ценить ваше мнение.
  
  Быть честным – это не всегда выплескивать то, что у вас на уме. Помните, что людям хочется хорошо выглядеть в собственных глазах, поэтому, если вы ошпарите их голой правдой, это может породить напряжение в дружеских отношениях, а то и пробудить мстительность и озлобление.
  
  Одни воспринимают прямоту труднее, другие – легче. Замечено, что люди, успешно продвигающиеся по жизни, со всеми ведут себя по-разному. Одним рубят правду-матку в глаза, а к другим подходят с осторожностью.
  
  И просто и непросто говорить правду всегда и всем. Ведь честность потребует от вас ответственности и мужества. Поверьте мне, но это стоит того! Как же все-таки быть предельно честным, сохраняя дружеские отношения с людьми? Позвольте предложить вам некоторые практические подсказки.
  
  1. Говорите к людям от первого лица. Ведь честность является открытым выражением ваших мыслей и чувств. Во-первых, предложения с «я» будут только утверждать вас, как личность. Выражая личное мнение, вы подымаете свою значимость в собственных глазах. Во-вторых, это будет сигналом другому человеку, что вы говорите от всего сердца, желая быстрее и благополучно разрешить ситуацию. Сравните: фраза «Я обеспокоена тем, что ты выпиваешь» сработает эффективнее и мягче, чем «Ты со своим пьянством меня достал».
  
  2. Начинайте с малых шагов, постепенно увеличивая обороты. Для начала можно намекнуть коллеге, что его проект не мешало бы доработать. А мужу вечером после ужина сообщить, что, по вашему мнению, его любимый свитер пора отправлять на пенсию. Вскоре вам станет легче делиться с окружающими вас людьми более глубокими переживаниями, не боясь их реакции и сохраняя искренние и честные отношения.
  
  3. Для общения с наиболее чувствительными людьми используйте в начале беседы такое вступление: «Ваша мысль показалась мне разумной» или «Я вас слушал, и вы, возможно, правы». Это позволяет вам продолжить разговор, максимально расположив собеседника к себе. Когда вы выразили человеку уважение и завоевали его доверие, вам будет проще перейти к правдивому замечанию.
  
  4. Вам следует как можно быстрее избавиться от прошлой лжи. Когда будете признаваться другому человеку в содеянном, начинайте примерно так: «В прошлом я сказал тебе неправду. Я очень ценю наши отношения и хочу внести ясность…». С самого начала вы смягчите удар, сообщив о своей дружбе или привязанности.
  
  5. Не забывайте, что честность относится к сфере положительных эмоций. Быть честным – это не всегда говорить людям о том, что вам в них не нравится. Рассказывайте также искренне и простодушно о том, что вам в них нравится: прическа, улыбка, терпение, умение слушать.
  
  6. И помните, что вы – не совершенство, но и не воплощение всяких неудач. Признавайтесь себе самому и другим, что наряду с сильными качествами вам не чужды и слабости. Смотрите на себя в положительном свете, и вам станет гораздо проще говорить правду.
  
  Сделайте честность своей опорой! Примите решение быть искренним и открытым, не откладывая на завтра! И пусть к вам потянутся люди!
  
  "ШколаЖизни.ру"

 Баклажаны по всяковсяковскому
господа и дамы

вспомнив о том, что я тут собственно про еду не писал давно

решил я подать вам идейку моего авторского варианта двух салатов с баклажанами

1. салат "баклажаны по китайски" версия Бар Тау Заур 2008

2 баклажана, нарезаных мелкой соломкой
1 красный сладкий перец, нарезаный мелкой соломкой
1 красный лук, шинкованый тонкими полукольцами

В поисках идеала