сейчас я вам раскажу как же делать телячьи щечки :)
итак, надо приобрести следующие продукты:
телячьи щечки 1 кг
лук 200 гр( 2 средних луковицы)
морковь - 200 гр(2-3 морковки)
лук порей - 200 гр - 1 средний , только белая часть
корень сельдерея - 200 гр ( 2-3 корня)
корень петрушки - 100 гр - 2 средних корня