Жареные пирожки с любой начинкой

Разместить рекламу на «Италия по-русски»

Ингредиенты для теста:
теплая вода 400 мл
яйца 2 штуки
сухие дрожжи 1 ч. л.
соль 1/2 ч. л.
сахар 2 ч. л.
мука примерно 600 г   растительное масло для жарения.

Начинка любая.
Здесь у меня вареная картошка с жареным луком и еще капустная начинка, жареная капуста с вареными яйцами.

Приготовление:


Воду смешать с яйцами, добавить соль, сахар, дрожжи. Постепенно добавляя муку, замесить тесто. Поставить подниматься в теплое место, у меня духовка с включенной лампочкой, примерно на час.

Обмять и оставить еще минут на 30 - 40. Окончательно вымесить тесто чуть подпыляя муку.

Лепить пирожки любым способом. Я разделила тесто на две части, раскатала колбаски, нарезала на кусочки. Получилось 30 штук. Жарить в скороде с двух сторон на растительном масле. Я много не наливаю, просто чуть больше обычного.

 

Из рассылки «Рецепты от Повары.Ру»

 

Статьи поблизости

Изображение пользователя Оля71.
Почетный участник

Re: Жареные пирожки с любой начинкой

Там ещё буженина домашняя :))

Изображение пользователя angelka.

Re: Жареные пирожки с любой начинкой

А!!!!  На ночь глядя такие темы...  Сейчас к холодильнику стартану, а завтра создам новую: "помогите похудеть" 

Настройки просмотра комментариев

Выберите нужный метод показа комментариев и нажмите "Сохранить установки".
Наверх страницы

www.liveitaly.eu

  • Италия
  • Иммиграция
  • Бизнес в Италии
  • Регистрация фирм
  • Вид на жительство
  • Воссоединение семьи
  • Итальянское гражданство

Отели в Италии