Возьмите круглую тыкву, срежьте крышечку с неё и аккуратно выньте сердцевину с семенами, а туда закладываете мелко нарезаную говядину или телятину, много репчатого лучку колечками и мелко нарезанные шампиньоны.
Посолите, поперчите и перемешайте. Затем крышечку тыквы закрыть и в духовочку на небольшой огонь примерно на 45-55 минут.
В конечном итоге блюдо вычерпывается вместе с пропаренной тыквой!
Рецепт от Augusta
Рано или поздно ваши глаза устанут, душа пресытится красотами итальянской культуры, и желудок потребует свое. На помощь вам...
Сыровяленую ветчину можно встретить повсеместно, но ни в одной стране её производство не достигло такого уровня, как в Италии....
Гастрономические эксперты отправились в различные итальянские супермаркеты, чтобы приобрести "на пробу" ликеры от...
Тосканская кухня Основное слово, которым можно было бы охарактеризовать тосканскую кухню – это простота. Исторически так...
Лучшие кондитеры Итали раскрывают секреты приготовления одного из самых любимых сладкоежками мира итальянских десертов. 21...
Приправы и специи в итальянской кухне Приправы и специи способны придать даже самому простому блюду необыкновенный вкус и...
Точно,но тыква
вт, 07/03/2006 - 10:33 — Augusta0