В Италии кухня занимает особое место. Нет, итальянцы не помешаны на еде, они, скорее – гурманы и тонкие ценители вкуса. Поэтому из каждого кафе, ресторана, бара и пиццерии доносятся манящие аппетитные запахи, которые ненавязчиво приглашают каждого прохожего зайти и устроиться за небольшим столиком в уютной атмосфере зала, сделать заказ и насладиться вкусом свежеприготовленного блюда или напитка.
При некоторых «Кондитерских» (Pasticceria), бывает, кроме пирожных, тортиков и печенья, посетителям предлагают чай и кофе. Итальянские «Мороженные» (Gelateria) знамениты превосходным мороженым, желе, пудингами, муссами и десертами на их основе. Главная особенность этих заведений – кулинарные шедевры готовятся здесь же, что является подтверждением их свежести. Попробовать их можно непосредственно на месте или приобрести на вынос, чтобы побаловать своих домашних.
Pasticceria. Фото altipiani.org
Gelateria. Фото growabrain.typepad.com
«Bar caffe» – райское местечко для почитателей кофе. Здесь готовят вкуснейший капучино, отличный эспрессо и всевозможные чаи, выпечку и кондитерские изделия.
Bar caffe. Фото lonelyplanet.com
«Бутербродные» (Paninoteca) славятся разнообразием бутербродов, сендвичей, булочек, пирожных и пицц. Помимо этого в кафе можно выпить чай, кофе, сок, газировку или другие безалкогольные напитки, а также заказать бокал вина или кружку пива.
В некоторых барах есть уголок с сигаретами «Bar-Tabaccheria» – это место, где можно не только перекусить, выпить чай-кофе, но и купить телефонные карточки, открытки, сигареты и другие мелочи.
Tabacchi. Фото selectselling.it
«Pizzeria» – это разнообразные пиццерии, в которых выпекают великолепную итальянскую пиццу. Огромное меню поразит даже видавших виды поклонников исконно итальянской кухни!
Pizzeria. Фото pizzerieverona.com
«Trattoria» – трактир, в котором готовят вкусно и при этом, что удивительно, совсем недорого, даже по итальянским меркам. В итальянских трактирах любят перекусить и туристы, и местные жители. Отличное меню поражает разнообразием: бывает неплохой выбор мясных, овощных, рыбных блюд и напитков.
Trattoria. Фото cruiseweb.com
Средний чек в кафе, закусочной или небольшом ресторанчике составляет 15-25 евро на человека. Итальянцы редко дают официанту «на чай», но если вам уделили особое внимание, вполне прилично оставить 10% от общей суммы заказа.
Если же вы планируете сэкономить на питании, то можно зайти в привычный «Макдольндс», «Бургер Кинг» или аналогичный «Ристопицца». В отличие от российских заведений подобного типа, здесь можно купить пиво. Залы в таких закусочных небольшие, обычно они рассчитаны на 6-10 столиков.
Источник: портал "Италия по-русски"
Re: Самые популярные рестораны и бары Италии
пн, 10/01/2011 - 23:49 — Оля710«Trattoria» – трактир, в котором готовят вкусно и при этом, что удивительно, совсем недорого, даже по итальянским меркам. В итальянских трактирах любят перекусить и туристы, и местные жители. Отличное меню поражает разнообразием: бывает неплохой выбор мясных, овощных, рыбных блюд и напитков.
Средний чек в кафе, закусочной или небольшом ресторанчике составляет 15-25 евро на человека. Итальянцы редко дают официанту «на чай», но если вам уделили особое внимание, вполне прилично оставить 10% от общей суммы заказа.
Пытаюсь вспомнить, была я в траттории? :)
А какие вообще отличительные особенности траттории, в отличие от ресторана, пиццерии? 
По стоимости обеда у меня так и было.
Re: Самые популярные рестораны и бары Италии
пн, 10/01/2011 - 10:46 — Кампана+4Только не думаю ,что " Tabacchi"(Tabaccheria) можно назвать "закусочной- где можно перекусить , выпить чай,кофе", и "Gelateria" -это не кафе,а магазин мороженного.
«Trattoria» – ресторан, в котором готовят вкусно и при этом, что удивительно, совсем недорого по итальянским меркам. -Я бы сказала и по русским тоже ,а правильнее в первую очередь по русским. В соотношении качество-цена Италия приятно удивляет.