Кухня Эмилии-Романьи признана лучшей в мире

Разместить рекламу на «Италия по-русски»
Кухня Эмилии-Романьи признана лучшей в мире

Американский журнал Forbes назвал кухню региона Эмилия-Романья самой лучшей. Авторитетное издание посвятило этому итальянскому региону подробный репортаж, назвав его регионом, где «едят лучше всего в мире». Помимо списка традиционных продуктов и блюд Эмилии-Романьи, таких как пармская ветчина, бальзамический уксус, пармезан, тортеллини и других, в статье представлен список лучших ресторанов региона, в том числе, отмеченных звездами Мишлен.

Как отмечает Forbes, большинство блюд «креативной кухни» Эмилии-Романьи базируется на местных гастрономических продуктах. Журнал советует туристам, планирующим путешествие в эту зону Италии, обязательно посетить пять городов региона: Пьяченцу, Парму, Реджо-Эмилию, Модену и Болонью, а также побывать в провинциях Модены и Реджо-Эмилии, где производится знаменитое вино Ламбруско. 

© 2013 «Италия по-русски»

Изображение пользователя lenarossi.
VIP-участникЗаслуженный участникПочетный участник

Re: Кухня Эмилии-Романьи признана лучшей в мире

Насколько я знаю, ни в коем случае в Эмилии Романьи нельзя говорить пармезан! Только пармиджано-риджано. Какие то конфликты с этим сыром были и есть, точнее с его происхождением)))) война -война

Настройки просмотра комментариев

Выберите нужный метод показа комментариев и нажмите "Сохранить установки".
Наверх страницы

www.liveitaly.eu

  • Италия
  • Иммиграция
  • Бизнес в Италии
  • Регистрация фирм
  • Вид на жительство
  • Воссоединение семьи
  • Итальянское гражданство

Отели в Италии