Существует немалое количество даров природы, оказавших огромное влияние на развитие мировой кулинарной культуры. Оливки сопровождают человечество на всем протяжении его существования - и делят его пополам. Одна половина обожает черные плоды, другая – желтовато-зеленые. Впрочем, для того, чтобы примирить «враждующие» стороны, в Италии есть и то и другое.



















