Дамы и господа, представляем Вашему вниманию "Еву", прибор, который позволяет вам выжимать оливковое масло в домашних условиях.
Это была довольно амбициозная идея, даже для страны, где оливковое масло является одним из основных продуктов на кухне каждого местного жителя.
В Италии родилась (и уже была запатентована) "Eva", миниатюрная машина (имеющая размеры кофейного автомата), которая путем холодного прессования позволяет получать оливковое масло в домашних условиях.
Ее создателем является Антонио Пальяро из калабрийской компании Fresco by Revoilution. Действительно, "Ева" произвела настоящий фурор: микромашинка способна отжать за 40 минут 250-миллилитровую бутылку "масла эспрессо". В отверстие для капсул вставляются подготовленные оливки, поставляемые в комплекте компанией, в вакуумной упаковке, различных сортов.
В общем, механизм целиком и полностью похож на приготовление кофе в капсулах дома.
Чтобы получить литр отменного оливкового масла (за вычетом 500 евро, необходимых для покупки автомата), потребитель потратит около 16 евро на сырье в капсулах.
Этот калабрийский стартап настолько заинтересовал мир, что Европейский Союз выделил его изобретателю именной грант.
Как это работает?
Все, что вам нужно сделать, чтобы начать отжим, - это открыть крышку EVA, вставить в отверстие для капсул подготовленные оливки, закрыть крышку и нажать кнопку запуска. Вы можете выбрать «быстрый режим», чтобы получить до 150 мл. масла всего за 20 минут, или «стандартный», чтобы получить 180 мл. через 40 минут.
И вот, наконец, ответ на вопрос, который мы читаем на вашем лице: сколько стоит Ева?
Машина предоставляется на условиях лизинга для бесплатного использования ресторатора и семьям за ежемесячную плата в размере от 29 до 400 евро, в зависимости от типа конечного потребителя и количества заказанных маслин.
