Откройте для себя рейтинг лучших вин Бароло с 1995 года по сегодняшний день. Классификация урожаев оценена для лучшего понимания "звездами": от наивысшего качества - 5 звезд, приписываемых исключительно лучшим винтажам, до одной звезды для худших годов. Проконсультировавшись с рейтингом, вы можете выбрать, какое Бароло купить.
Классификация лучших вин Бароло
Лучшие винтажи Бароло по версии портала italysfinestwines.it: климатические влияния
Винтаж вина - понятие, которое связано с годом сбора урожая, - исключительно важно. Климатические условия оказывают огромное влияние на качество вина. К примеру, из-за летней жары виноград может высохнуть, а дождь во время уборки ослабляет ароматические характеристики винограда.
Винтажи особенно важны для благородных вин, которые производят из винограда исключительно с определенного участка и в случае, когда речь идет о коллекционных винах.
Теперь остановимся подробно на лучших винтажах Бароло, и рассмотрим климатические тенденции различных лет с указанием органолептического воздействия на виноград и производство вин в гектолитрах.
Лучшие винтажи бароло: 2016 год
Климатические характеристики 2016 года: уборка урожая на виноградниках бароло 2016 года была одной из самых продолжительных за последние десятилетия. Январь и первая половина февраля характеризовались умеренными температурами и малым количеством осадков.
Однако в конце февраля и в течение марта температура упала, и выпали обильные дожди, что обеспечило хороший запас воды для почв. Весна началась с обильных осадков, которые, однако, не вызвали фитопатологического ущерба, а лишь продлили задержку вегетативного развития.
Вина Бароло урожая 2016 года характеризуются отличным балансом, насыщенной ароматической палитрой черных фруктов и отличной структурой, даже если в некоторых случаях содержание алкоголя ниже, чем в 2015 году. 2016 подарил миру одни из лучших вин Бароло, обладающих отменными характеристиками, о которых будут говорить еще долго.
Урожай 2016 года в гектолитрах: 95 тыс. Рейтинг урожая: ✭✭✭✭✭
Лучшие винтажи бароло: 2015 год
Климатические характеристики 2015 года: 2015 год начался с зимы, характеризующейся обильными снегопадами, что обеспечило прекрасное водоснабжение земли. Этот фактор в сочетании с весной с умеренными температурами с февраля месяца позволил предвидеть оптимальный вегетативный цикл, который затем поддерживался в течение всего года.
Сезон продолжился с чередой дождей с конца мая до первой декады июня. С июня по июль дожди отсутствовали, а температуры стабилизировались на уровне выше среднего максимума, но без водного стресса. Климатические условия, зафиксированные в начале лета, заложили основу для более раннего созревания винограда, примерно на десять дней по сравнению с предыдущим годом, но в соответствии со сроками сбора урожая, которые мы можем определить как «нормальные».
Вина Бароло Урожая 2015 года: ягоды Неббьоло достигли идеальной зрелости, хотя и немного раньше, чем в среднем за последние годы, с отличным накоплением полифенолов. Среднее потенциальное содержание сахара составляет около 14–14,5% об., а кислотность - идеальна для Неббиоло (6,5 г/л).
Вина Бароло урожая 2015 года важны, элегантны и долговечны; есть все условия для того, чтобы этот отличный винтаж запомнился, как и некоторые другие в истории. Эксперты полностью согласны, что 2015 - один из лучших годов для Бароло.
Производство в 2015 году: 106 тыс. гектолитров. Оценка урожая: ✭✭✭✭✭
Лучшие винтажи бароло: 2014 год
Климатические характеристики 2014 года: зима 2014 года была мягкой, а весна на виноградники Ланге пришла постепенно, но рано, что привело к раннему возобновлению вегетации. В начале лета наблюдалась нормальная температура, позволяющая сохранить рост вегетации, созревшей весной. Количество осадков летом было выше среднего по интенсивности, что в сочетании с не низкими средними температурами создавало идеальные условия для поражения грибами винограда. Сентябрь, несомненно, был благоприятным с климатической точки зрения, с хорошим температурным диапазоном, что значительно способствовало созреванию винограда и составу его фенольного каркаса.
Вина Бароло урожая 2014 года: От Неббиоло обычно ожидают среднеалкогольные вина, элегантные, сбалансированные, с хорошей кислотностью и, следовательно, долгоживущие, с прекрасным ароматом, богатым минеральными нотками. Вина 2014 года не отражают полный спектр этих характеристик, поэтому винтаж 2014 - не лучший для вин Бароло. Вина получились лёгкими с ограниченным потенциалом хранения.
Производство в гектолитрах в 2014 году: 96 тыс. Оценка урожая: ✭✭✭
Лучшие винтажи бароло: 2013 год
Климатические характеристики: урожай 2013 года запомнился как уникальный, поскольку сбор винограда начинался в среднем на 15 дней позже, чем за последние 10 лет.
В частности, начало вегетационного цикла лозы было обусловлено медленным началом весны и средними низкими температурами марта и апреля.
Период с апреля по весь месяц май характеризовался обильными дождями, что создавало опасности, связанные с поражением грибами. В июне условия постепенно улучшались до июля, который был более стабильным. Неббьоло - это виноградная лоза, которая больше всего выиграла в заключительной части сезона. Фактически, она смогла насладиться высокими температурами, зафиксированными в сентябре и октябре, что идеально для развития фенольной основы, наилучшим образом ее отличающей.
Вина Бароло урожая 2013 года: вина Бароло урожая 2013 года подходят для выдержки. Задержка вегетативного цикла не восстановилась летом, однако с августа до сбора урожая климат был оптимальным для фенольного синтеза, с теплыми и яркими днями, сопровождаемыми прохладными ночами, особенно со второй половины сентября. Вина Бароло 2013 года - насыщенные и хорошо структурированные, а урожай 2013 года является памятным, давшим одни их лучших в истории вин Бароло.
Производство в гектолитрах, винтаж 2013: 100 тыс. Рейтинг урожая: ✭✭✭✭
Лучшие винтажи бароло: 2012 год
Климатические условия урожая 2012 года: ноябрь и декабрь прошли с довольно умеренными температурами по сравнению со средними. В период с конца января по начало февраля наступили более низкие температуры, которые продолжались до февраля с сильными снегопадами. С марта по апрель весна была прохладной и дождливой. Лето характеризовалось средне-высокими температурами с небольшим количеством осадков, но без водного стресса.
В октябре были зарегистрированы значительные ежедневные температурные колебания, что особенно важно для качества и количества фенольных веществ.
Вина Бароло, урожай 2012 года:
С точки зрения производства, урожай не был обильным, но из этого винограда были получены хорошо структурированные и хорошо сбалансированные вина, которые поддаются выдержке, даже если их средний уровень алкоголя немного ниже, чем в последние годы. Это одни из лучших вин Бароло.
Производство в 2012 г. гектолитров урожая: 99 тыс. Оценка урожая: ✭✭✭✭✭
Какой винтаж последних лет Бароло лучший?
Каковы лучшие винтажи Бароло последних лет?
Дать однозначный ответ на этот вопрос сложно. С описанием климатического тренда можно понять многие аспекты, однако, по-прежнему, важно подчеркнуть, что каждая винодельня, производящая Бароло, может похвастаться виноградниками с собственным микроклиматом со своими особенностями, которые также могут существенно различаться. Поэтому важно оценивать лучшие винтажи Бароло также по достоинствам самих вин, а не только путем обобщения оценок, которые не всегда оказывались столь уникальными для всех.
Фактически, за последние несколько лет многие вина Бароло, которые считались менее удачными, получили возможность оправдать себя, опровергнув прогнозы.
Поэтому мы приглашаем вас открыть для себя уникальность каждого из лучших винтажей Бароло.
