Паста - гастрономический символ Италии в мире - блюдо, приготовление которого требует мастерства. Сегодня мы представляем вашему вниманию обзор 10-ти лучших римских ресторанов "low-cost", опытные шеф-повара которых приложат все необходимые усилия, чтобы вы познали вкус настоящей итальянской пасты!
В нашем рейтинге вы найдете только лучшие местные рестораны, где можно насладиться аппетитной итальянской пастой по доступной цене и без всякого ущерба для качества блюда.
Аматричана и карбонара, паста с песто и "каччо-пепе" (сыром каччокавалло и черным перцем", тальятелле с рагу или равиоли с рикоттой, "паста-аль-форно" (традиционная лазанья) или фарфалле со сливочным соусом - всех разновидностей пасты и "заправок" к этому блюду не перечесть!
Мы выбрали 10 ресторанов Рима, где вы можете насладиться обедом или ужином "all'italiana", не причинив ущерб собственному бюджету!
Spaccio Pasta
Via Emanuele Filiberto, 182
Среди самых оригинальных заведений формата "take away" римляне предпочитают ресторанчик "Spaccio Pasta", расположенный всего в двух шагах от Порта Сан-Джованни. Здесь вам предложат полное меню по цене всего в 10 €, вкусить которое можно дома или в непринужденной и расслабляющей атмосфере заведения.
Фото spacciopasta.it
Pastasciutta
Via Delle Grazie 5
В римском шоппинг-квартале Прати расположен ресторан "Pastasciutta", настоящая лаборатория, "поставившая на конвейер" производство равиоли и феттучини. Обильная порция пасты ручной работы обойдется бюджету всего в 4 - 6 евро.
Фото senzapanna.it
[block:block=112]
E.G.G.
Vicolo del Farinone, 25
Планета итальянской пасты в историческом центре Рима - все это E.G.G., где вам предложат различные версии итальянского традиционного блюда по цене, начиная от 4,50 евро за стандартную версию - спагетти с помидорами и базиликом.
Фото tripadvisor.com
Pasta Imperiale
Via dei Coronari 160
Еще одно заведение, которое находитсаы в историческом центре столицы Италии, порадует гостей полным меню по стандартной цене в 8 евро. Среди лучших предложений "Pasta Imperiale" - феттучини, стренгоцци и тальятелле. Кроме того, здесь делают вкусные "панини" (бутерброды) и "инвольтини-алла-романа".
Фото tripadvisor.com
[block:block=113]
Passioni di Pasta all’Uovo
Via Gregorio VII 347
Ресторан быстрого питания и "пастифичио" "Passioni di Pasta all’Uovo" расположен на улице Виа Грегорио VII. Вкусить свежеприготовленную пасту обойдется клиенту в около 6,50 евро.
Фото taste14.com
Stanlio Ollio e Peperoncino
Via Rialto 16
Ньокки, спагетти с моллюсками, ризотто - все блюда приготовят у вас на глазах из свежих продуктов. Цены в меню начинаются всего от 4-х евро.
Фото mangiareinmolise.it
[block:block=114]
Kitchen pasta all’uovo
Via Merulana 179
На обед и ужин в этом ресторанчике с многолетней историей, расположенном в центре Рима, подают исключительно пасту ручной работы. Вкус аутентичной итальянской кухни и низкие цены (от 6 евро) - ну, чем не находка для проголодавшегося туриста?!
Фото thefork.it
Mariolina
Via Panisperna 222 A
Ресторан Mariolina принимает посетителей со вторника по воскресенье. Рекомендуем попробовать "коронное блюдо" заведения - равиоли с моцареллой, баклажанами, базиликом и хрустящими кедровыми орешками (стоимостью 8 евро).
Фото quandoo.it
[block:block=111]
Pasta e Vino Come na Vorta
Vicolo del Cinque 40
Здесь действительно подают отменную пасту и вина по старинной традиции, как верно подмечено в названии ресторана. Кроме аппетитнейших первых блюд, рекомендуем попробовать местную "пармиджану" из запеченных баклажан.
Фото vitalowcost.it
Mezza Manica
Via Geminiano Montanari (Parco Da Vinci)
Этот ресторан расположен в торговом центре "да Винчи" (Фьюмичино). Заведение предлагает полный ужин для двоих по антикризисной цене (€ 15,90) с огромным выбором разновидностей пасты в меню - карбонара, аматричана, гричиа и многое другое.
Фото vitalowcost.it
[block:views=catalog_block_nearest-block_1]Источник: портал "Италия по-русски"
