В провинции Перуджи туристам предлагают отправиться в лес на поиски "черного золота" Италии.
Прошутто IGP, пиво из пивоварен монахов и отличный сыр "пекорино". Все это региональные продукты Умбрии, которые покорили не только Италию, но и весь мир. Но царем осеннего стола в регионе Умбрия, несомненно, является черный трюфель - продукт, приобрести и продегустировать который сюда съезжаются тысячи туристов и владельцев ресторанов. "Umbria & Tastes" - туристический портал региона Умбрия - объявил о великолепной иницицативе местных властей, которые предлагают абсолютно всем желающим открыть сля себя захватывающий опыт поиска и сбора этих вкусных и ароматных подземных грибов. Участникам мероприятия предлагается провести несколько часов в лесу около гор Монти Сибиллини в компании экспертов - настоящих охотников за трюфелями, обученных собак. Туристические пакеты стоят около 300 евро, они состоят не только из "практической фазы", которая заключается в сборе трюфелей, но и из гастрономической дегустации типичной кухни Умбрии плюс номер в очаровательной гостинице в центре Норчиа (забронированный на 2 ночи). Информация: www.umbriatastes.eu
© 2014 «Италия по-русски»
