Министр сельского хозяйства Италии Маурицио Мартина выступил с критикой Британской системы лейблов для всех продуктов Европейского Cоюза. Еще несколько лет назад Великобритания разработала и предложила внедрить в Европейских Cоюз схему классификации продуктов по трем категориям: красная, желтая и зеленая, присваиваемых в зависимости от количества содержащихся в продукте жиров, соли и сахара.
Италия, Испания и Франция выступили против системы “светофора” для продуктов, опасаясь получения красных лейблов для традиционных продуктов южных регионов, где сыры, ветчина и оливковое масло содержат большое количество жиров.
Министр сельского хозяйства планирует уделить особое внимание готовящемуся
законопроекту и защитить своих граждан от “узкой и необъективной” системы категоризации еды, как только Италия станет председателем Совета Европейского Cоюза, что запланировано на 1 июля 2014.
© 2014 «Италия по-русски»
Re: Италия защищает свои кулинарные традиции
сб, 29/03/2014 - 11:53 — Silvano+11