Пармезан

Разместить рекламу на «Италия по-русски»
Изображение пользователя perevozka.

Добрый день всем.

Всем известно что настоящий и правильный пармезан из региона Эмилья Романья и Парма.

Может кто подскажет самого "правильного" производителя?

 

Изображение пользователя Emerkar.

Re: Пармезан

Спасибо, Кампана, за ценную информацию!

Изображение пользователя perevozka.

Re: Пармезан

Кампана пишет:

Если вы читали статью на этом портале про пармезан , то там написано ,что "правильные производители" имеют свое  "Объединения производителей Пармиджано-Реджано" («CONSORZIO TUTELA».) Объединение регламентирует высокие требования к качеству традиционного продукта и осуществляет контроль их выполнения, оно же следит и за правомерностью использования названия. Подробнее: http://italia-ru.com/page/parmezan
На их официальном сайте можно найти полный список производителей по провинциям

http://www.parmigianoreggiano.it/dove_trov...

 

Спасибо! ))))

Изображение пользователя Кампана.
VIP-участникЗаслуженный участникПочетный участник

Re: Пармезан

Если вы читали статью на этом портале про пармезан , то там написано ,что "правильные производители" имеют свое  "Объединения производителей Пармиджано-Реджано" («CONSORZIO TUTELA».) Объединение регламентирует высокие требования к качеству традиционного продукта и осуществляет контроль их выполнения, оно же следит и за правомерностью использования названия. Подробнее: http://italia-ru.com/page/parmezan
На их официальном сайте можно найти полный список производителей по провинциям

http://www.parmigianoreggiano.it/dove_trov...

Настройки просмотра комментариев

Выберите нужный метод показа комментариев и нажмите "Сохранить установки".
Наверх страницы

www.liveitaly.eu

  • Италия
  • Иммиграция
  • Бизнес в Италии
  • Регистрация фирм
  • Вид на жительство
  • Воссоединение семьи
  • Итальянское гражданство

Отели в Италии