Способы покраски яиц к Пасхе (натуральные)

Разместить рекламу на «Италия по-русски»
Изображение пользователя Владиславовна.

 

1. Луковая шелуха — самый известный и доступный всем способ. Яйца можно окрасить в цвета от желтого до красно-коричневого. Цвет зависит от концентрации отвара. Нужно приготовить отвар из луковой шелухи и дать ему настояться. Если вы хотите, чтобы цвет был более насыщенным, шелухи надо взять побольше и варить ее около получаса до того, как в отвар опустите яйца.
Яйца опустить в настой, довести до кипения и варить в течение 10 мин. Вынуть, остудить.
2. Чтобы яйца получились желтого или золотистого цвета, их красят с помощью березовых листьев. Отвар готовится из листьев, можно сухих, молодой берёзы и настаивается около получаса. Яйца вымыть, опустить в тёплый настой, варить 10 мин. после кипения, вынуть и остудить.
3. Уже вареные яйца натереть соком (свекольным, морковным, соком шпината).
4. Положите яйца в кастрюлю, залейте их водой. Добавьте чайную ложку уксуса. Кипятите яйца 15 минут с натуральными красящими добавками.
Светло-красный — свекла или черника.
Оранжевый — лук.
Светло-желтый — апельсины или лимоны, морковь.
Желтый — корни куркума, скорлупа грецкого ореха.
Светло-зелёный — листья шпината, крапивы.
Зелёный — зелёные яблоки.
Синий — листья красной капусты.
Бежевый или коричневый — кофе.
Если после окрашивания поставить яйца в этом же отваре на всю ночь в холодильник, то окраска будет более яркой.
5. Мокрые яйца обваливают в сухом рисе, заворачивают в марлю (концы марли надо плотно завязать ниткой, чтобы рис прилип к яйцу) и варят в луковой шелухе обычным способом. Получаются яйца в крапинку.
6. Для получения мраморного эффекта нужно обернуть яйца в луковую шелуху и сверху завязать каким-нибудь хлопчатобумажным материалом.
7. При окрашивании можно обмотать яйца разноцветными нитками, тогда на них получатся интересные разводы.
8.Сварить яйца в воде с содой. Обернуть яйца в разноцветные шелковые лоскутки, перевязать ниткой. Опять их прокипятить в этой воде, дать остыть, открыть лоскутки.
9. Сорвите молодые листики разной формы (например листики петрушки). Приложите к яйцам эти листики, обмотайте чулком и туго завяжите. Опустите в крепко заваренную луковую шелуху. Варить долго.
10. Окрашенные любой пищевой краской яйца еще горячими промокнуть салфеткой, поставить в рюмку или подставку для яиц и тонкой акварельной кисточкой разрисовать их, пока они не остыли. В этом способе все зависит только от богатства вашей фантазии.
11. Так же можно покрасить яйца не только снаружи, но и изнутри. Нужно отварить их 3 минуты, потом достать и в некоторых местах проткнуть скорлупу иголкой. Затем кипятить еще некоторое время до готовности в крепкой заварке с добавлением гвоздики, корицы и кориандра.

После окрашивания пасхальных яиц для придания блеска нужно протереть их растительным маслом

 

 

 

 

 

 

Изображение пользователя Владиславовна.

Re: Способы покраски яиц к Пасхе (натуральные)

Оля71 пишет:

Спасибо, за тему, некоторые способы покраски я не знала.

 

Спасибо за подробности. Они очень полезны всегда! Крашение в лук.шелухе - самый популярный способ. По правде говоря, в Бресте делала очень просто - рецепт для ленивых: наклеечки...



Сердце, в котором есть любовь, способно вместить в себя всю Вселенную, и в нем еще останется место.
Изображение пользователя Владиславовна.

Re: Способы покраски яиц к Пасхе (натуральные)

mimmina пишет:

Ну и надо было их еще чем нибудь для контраста покрасить... типо в крапинку сделать

Ну, эт было бы слишком и так тоже неплохо, из этих на фотке три получились ничего, мои итальянские родственники умяли с удовольствием.  - а то все мясо, да мясо....



Сердце, в котором есть любовь, способно вместить в себя всю Вселенную, и в нем еще останется место.
Изображение пользователя Владиславовна.

Re: Способы покраски яиц к Пасхе (натуральные)

Ottobre пишет:

Похожи на окрашенные луковой шелухой получились 

Что в шелухе покрасить в темно-коричневый нужно долго держать, а в кофе быстро!



Сердце, в котором есть любовь, способно вместить в себя всю Вселенную, и в нем еще останется место.
Изображение пользователя Оля71.
Почетный участник

Re: Способы покраски яиц к Пасхе (натуральные)

Спасибо, за тему, некоторые способы покраски я не знала.

Я люблю варить в луковой шелухе. Мне кажецца, у яичек тогда вкус особенный :) Сделала "камушки", хоть и повозиться надо немножко:

луковую шелуху надо мелко настричь ножницами (чем мельче резать терпения хватит, тем лучше будут камушки);

макаем яйцо в воду и мокрое, обваливаем в шелухе:

засовываем яйцо аккуратненько в чулок, поправляем шелуху и завязываем плотненько:

берем следующее яцо и проделываем то же самое :)

А вот, что шелуху поварить надо, я тоже не знала. На этот раз её было маловато и я добавила немного кофе, для цвета. Варю яйца долго, минут 20.

 

 

Изображение пользователя mimmina.

Re: Способы покраски яиц к Пасхе (натуральные)

Ну и надо было их еще чем нибудь для контраста покрасить... типо в крапинку сделать

Изображение пользователя Ottobre.

Re: Способы покраски яиц к Пасхе (натуральные)

Похожи на окрашенные луковой шелухой получились 

Изображение пользователя Владиславовна.

Re: Способы покраски яиц к Пасхе (натуральные)

Попробовала красить яйца в кофе. Кстати, белых яиц у нас не нашла, так что красила уже слегка бежевые. Вот что получилось.

 (Да, еще, как и советовалось ранее, покрыла их маслом оливковым)



Сердце, в котором есть любовь, способно вместить в себя всю Вселенную, и в нем еще останется место.
Изображение пользователя Володя В.Ш..

Re: Способы покраски яиц к Пасхе (натуральные)

А вот это конечно не натуральная покраска но тоже по моему ничего.

Есть человек - есть проблема, нет человека - нет проблемы
Изображение пользователя mimmina.

Re: Способы покраски яиц к Пасхе (натуральные)

Пасхальные яйца гигантских размеров появились в нижегородском зоопарке "Лимпопо": их снесли африканские страусы, а сотрудники зверинца украсили узорами.

"Одно страусиное яйцо больше куриного в 30 раз. Мы старались подобрать разные рисунки: от орнаментов до подобия иконописи", - рассказала РИА Новости зоотехник зверинца Ольга Горина.

Страусы эму снесли яйца впервые в нижегородском зоопарке. С начала весны африканские птицы принесли уже четыре яйца. Два из них были помещены в инкубатор для выведения потомства, остальные художники расписали узорами. Сотрудники зоопарка надеются, что расписные яйца страуса эму станут популярным сувениром. По словам работников зверинца, раскрашивать гигантские яйца они планируют не только к Пасхе.

 Видео

Изображение пользователя Golf.

Re: Способы покраски яиц к Пасхе (натуральные)

А кто ж еще? Все спят у нас...Тока я бодрствую!

Golf

Изображение пользователя Владиславовна.

Re: Способы покраски яиц к Пасхе (натуральные)

Golf пишет:

Пусть себе некрашенные висят...

Я чувствовала, что кто-нить обязательно сострит! Вот кто он!



Сердце, в котором есть любовь, способно вместить в себя всю Вселенную, и в нем еще останется место.
Изображение пользователя Golf.

Re: Способы покраски яиц к Пасхе (натуральные)

Пусть себе некрашенные висят...

Golf

Изображение пользователя Nailya.

Re: Способы покраски яиц к Пасхе (натуральные)

Сама я не делала так, но когда-то слышала совет, что невысокий светло зеленый мох тоже применяется для окраски яиц в  неяркий зеленый цвет

Ещё в списке не увидела чая, он должен окрашивать от бежевого до светло-коричневого, если экономить заварку не будете

Всё пройдёт. Человек, не отпустивший своего прошлого, не увидит будущего....

Изображение пользователя mimmina.

Re: Способы покраски яиц к Пасхе (натуральные)

Владиславовна пишет:


После окрашивания пасхальных яиц для придания блеска нужно протереть их растительным маслом 

Вот этого я не знала, мерси

Изображение пользователя Владиславовна.

Re: Способы покраски яиц к Пасхе (натуральные)

Ottobre пишет:

Тань, и я немного повторюсь:

http://www.italia-ru.it/forums/2010/03/27/...

 

Здорово Люб! Мне нравится на Пасху красить яйца.



Сердце, в котором есть любовь, способно вместить в себя всю Вселенную, и в нем еще останется место.

Настройки просмотра комментариев

Выберите нужный метод показа комментариев и нажмите "Сохранить установки".
Наверх страницы

www.liveitaly.eu

  • Италия
  • Иммиграция
  • Бизнес в Италии
  • Регистрация фирм
  • Вид на жительство
  • Воссоединение семьи
  • Итальянское гражданство

Отели в Италии