Когда я жил в Турине, мне всегда готовила мама), как и многим итальянцам, а когда переехал жить в Москву, готовить пришлось самому. Как оказалось в Москве не очень сложно найти итальянские продукты, хотя многого конечно же нет, но мне повезло, что есть магазин Азбука Вкуса и Алые Паруса.
paccheri con pomodorini, cicoli e ricotta
pizza con patate, pesto, seppioline e fagiolini
branzino brasato agli asparagi bianchi farcito di spinaci e cicoria
burrata
pizza farcita agli spinaci e mortadella
pizza ortolana
pizza bianca ai fichi e prosciutto crudo
tortelli al pate' d'oca in salsa di zucca ed olio tartufato
ciambella di tagliolini alle capesante ed olio tartufato
gnocchi bicolore (fatti in casa) in fonduta di gorgonzola e taleggio
bucatini con melanzane e burrata al sapore di rosmarino
spaghetti con le vongole
brasato al barolo con polenta
tagliatelle verdi ai carciofi
Re: Мои блюда
ср, 06/06/2012 - 14:16 — Ilsognodelpoeta0Re: Мои блюда
ср, 06/06/2012 - 11:46 — Ilsognodelpoeta0Re: Мои блюда
вт, 17/04/2012 - 20:08 — Ottobre0Обхохочешься с вами
Русская не помнит, а итальянец - помнит :))
И не говори
Re: Мои блюда
вт, 17/04/2012 - 12:08 — Оля710Забыла, как называется сэдано по-русски
сельдерей - sedano
Обхохочешься с вами
Русская не помнит, а итальянец - помнит :))
Re: Мои блюда
вт, 17/04/2012 - 10:11 — Olaf0il ragù napoletano
Gli ingredienti, l'esecuzione, le prime sei ore di cottura.
Ingredienti per il ragu napoletano
500 grammi di carne di girello di vitellone
500 grammi di scamone di manzo adulto (cularda)
500 grammi di carne di vitello giovane (annecchia)
4 fettone di natica di vitellone (noce ) oppure locena reale
100 gr di ladro di pancia
100 grammi di prosciutto crudo gasso)
50 gr di lardo stagionato di Colonnata
250 grammi di tracchie di maiale
100 gr di cotica di maiale
4 cipolle dorate vecchie
100 di sugna (strutto) --
Re: Мои блюда
вт, 17/04/2012 - 09:59 — successful0Рикардо, всё такое аппетитное. м-мм
теперь жду десерта
Re: Мои блюда
вт, 17/04/2012 - 09:36 — elina starshynina0Re: Мои блюда
пн, 16/04/2012 - 21:37 — Riccardo Fiore0Здорово!
А я ещё добавляю сэдано и морковь, так меня научила одна неаполетанка.
Забыла, как называется сэдано по-русски
сельдерей - sedano
Re: Мои блюда
пн, 16/04/2012 - 21:31 — Оля710il ragù napoletano ммм...
Re: Мои блюда
пн, 16/04/2012 - 21:11 — elina starshynina0Здорово!
А я ещё добавляю сэдано и морковь, так меня научила одна неаполетанка.
Забыла, как называется сэдано по-русски
Re: Мои блюда
пн, 16/04/2012 - 13:56 — Eugenia55330il ragù napoletano
Супер! Браво, Рикардо! Обожаю, когда мужчины готовят. Мммм.... Вкусненько!
Re: Мои блюда
вс, 15/04/2012 - 22:33 — Basilio+2А когда мы увидим ваши шедевры русской кухни?
basilio
Re: Мои блюда
вс, 15/04/2012 - 21:28 — Riccardo Fiore0il ragù napoletano
Gli ingredienti, l'esecuzione, le prime sei ore di cottura.
Ingredienti per il ragu napoletano
500 grammi di carne di girello di vitellone
500 grammi di scamone di manzo adulto (cularda)
500 grammi di carne di vitello giovane (annecchia)
4 fettone di natica di vitellone (noce ) oppure locena reale
100 gr di ladro di pancia
100 grammi di prosciutto crudo gasso)
50 gr di lardo stagionato di Colonnata
250 grammi di tracchie di maiale
100 gr di cotica di maiale
4 cipolle dorate vecchie
100 di sugna (strutto) -- se non ne avete una di buona qualità sostituitela con un ottimo olio evo
1/4 (e più) di vino rosso di Gragnano (altrimenti usatene uno asciutto e frizzante)
400 ml di concentrato di pomodoro
1,5 litri di passata di pomodoro (1 Kg di San Marzano d'estate)
4 spicchi d'aglio
1 ciuffetto di basilico
1 ciuffetto di prezzemolo
Grana o pecorino grattugiato fresco
Sale e pepe quanto basta
Procedimento
Mettete nella pentola di coccio tutti i grassi (il lardo e la pancetta tritati), l'aglio e fatevi rosolare la carne a fuoco bello vivo, ma non troppo alto, sino a raggiungere, come dice Eduardo De Filippo, un bel color biscotto. Rosolare per bene la carne facendole fare la crosticina. Sfumate con un pochino di vino rosso, vedrete che la crosticina tenderà a sciogliersi, aggiungete la cipolla tritata non troppo finemente (la cipolla dovrà cuocere a fuoco moderato fino a consumare tutta la sua acqua e raggiungere un colore ambrato diventando cremosa). A questo punto sfumare con altro vino rosso il tutto. Dovrete quindi rimanere ai fornelli a sorvegliare la vostra "creatura", pronti a rimestare con la cucchiarella di legno, e bagnare con il vino, appena il sugo si sarà asciugato. Inoltre, il fuoco andrà alzato in alcune fasi ed abbassato in altre (in generale vi consiglio di aumentare il fuoco ogni qual volta aggiungete un ingrediente e di abbassarlo quando raggiunge la temperatura.
Aggiungete poco per volta (dovrete rimestarlo ed amalgamarlo pian pianino) il concentrato di pomodoro stemperato in poca acqua. E' proprio alla fine di questa fase che il sugo assumerà la colorazione palissandro di cui ci parla Edoardo, ora aggiungete la passata di pomodoro oppure le scatole di pelati opportunamente passate al passaverdura; alzate la fiamma per portare il tutto a bollore e poi abbassatela di nuovo. La cottura della carne potrebbe richiedere più acqua di quella contenuta nei pomodori perciò, come vi dicevo poc'anzi, aggiungete a "sentimento" quella che vi sembra che serva. Personalmente vi suggerisco di aggiungerne in abbondanza... se dovesse poi risultare troppa basterà far cuocere di più affinchè evapori. Siamo ora giunti al momento di far "peppiare" il sugo per tutto il tempo necessario avendo cura di rimestare di tanto in tanto (questa fase deve durare non meno di 4 ore). Il sale ed un pizzico di pepe dovete aggiungerli quasi a fine cottura. Il ragù sarà pronto quando il pomodoro non avrà più sentore di crudo; la salsa si dovrà presentare di colore molto scuro, di aspetto untuoso, lucido e denso. Prima di spegnere aggiungete una bella manciata di basilico (spezzettato con le mani, mi raccomando, altrimenti perderebbe il suo profumo, colore e sapore). A fine cottura, togliete la carne e conservate il sugo al fresco (d'estate in frigo ma d'inverno fuori al balcone) per il giorno dopo, quando con un cucchiaio potrete raccogliere tutto il grasso rappreso in superficie e riscaldare il sugo a fuoco lento.
Ma come va servito il ragù? Conditeci la pasta doppia (meglio quella trafilata al bronzo che essendo ruvida trattiene di più il sugo) o gli gnocchi (magari stufati al forno nel "pignatiello" con la mozzarella) in questo modo: versate la pasta al dente in una zuppiera da servizio, cospargete con un bel mestolo di ragù e rigirate per fare insaporire il tutto. Aggiungete un'altro mestolo di ragù in cima ed una bella grattata di pecorino o caciocavallo (il grana ed il parmigiano sono arrivati sulle tavole dei napoletani in un secondo momento). Portate a tavola una salsiera con altro ragù.
Извините за размер фото, так как с телефона.
Re: Мои блюда
вс, 08/04/2012 - 14:37 — Оля710спасибо большое, если честно не понимаю кому я дорогу перешел, итальянец не итальтянец, чувствую недоброжелательность. Спасибо вам еще раз за поддержку, а обращение "девушка" характерно нам и еще как.
Мне очень жаль, что у вас сложилось такое мнение. Но к сожалению везьде, в любом обществе, есть опредиленный процент невоспинтанных людей и надо просто научиться не обращать на них внимание.
Я думаю вам знакома русская пословица :"Не трогай дер... мо, не будет вонять".
Это что-то в этом роде.
Форум - не собственный дом, в котором мы сами выбираем кого впускать, а кого нет.
Лично от меня вам
. Уважаю!!!
Buona pasqua!!!
Вот именно, присоединяюсь!
(
русский язык надо хуже знать! Такой сложный язык для изучения! Разве можно на нем так хорошо говорить, это возмутительно!! :)))
Re: Мои блюда
вс, 08/04/2012 - 13:52 — olgajade+2спасибо большое, если честно не понимаю кому я дорогу перешел, итальянец не итальтянец, чувствую недоброжелательность. Спасибо вам еще раз за поддержку, а обращение "девушка" характерно нам и еще как.
Мне очень жаль, что у вас сложилось такое мнение. Но к сожалению везьде, в любом обществе, есть опредиленный процент невоспинтанных людей и надо просто научиться не обращать на них внимание.
Я думаю вам знакома русская пословица :"Не трогай дер... мо, не будет вонять".
Это что-то в этом роде.
Форум - не собственный дом, в котором мы сами выбираем кого впускать, а кого нет.
Лично от меня вам
. Уважаю!!!
Buona pasqua!!!
Re: Мои блюда
вс, 08/04/2012 - 13:43 — Riccardo Fiore0человек живёт в москве и преподаёт язык русскому народу. как по вашему он должен обращатся к русскоязычным ?
"девушка/signorina" помоему очень характерное обращение что для италов что для русск.
по теме:
рикардо , вы молодец просто
и думаю счастливый вы человек в своём роде. вы нашли место под солнцем в котором вам комфортно живётся,занимаетесь любимым делом.да ещё и душа у вас творчесская ! вон какие шедевры готовите. ( с учётом того что до этого вам готовила ваша мама.).... настрочила вам тут комплиментов 
я не специально
спасибо большое, если честно не понимаю кому я дорогу перешел, итальянец не итальтянец, чувствую недоброжелательность. Спасибо вам еще раз за поддержку, а обращение "девушка" характерно нам и еще как.
Re: Мои блюда
вс, 08/04/2012 - 12:38 — Ottobre0Я живу в России и мне многое стало характерно)
Re: Мои блюда
вс, 08/04/2012 - 11:01 — melisa0075+4человек живёт в москве и преподаёт язык русскому народу. как по вашему он должен обращатся к русскоязычным ?
"девушка/signorina" помоему очень характерное обращение что для италов что для русск.
по теме:
рикардо , вы молодец просто
и думаю счастливый вы человек в своём роде. вы нашли место под солнцем в котором вам комфортно живётся,занимаетесь любимым делом.да ещё и душа у вас творчесская ! вон какие шедевры готовите. ( с учётом того что до этого вам готовила ваша мама.).... настрочила вам тут комплиментов 
я не специально
Re: Мои блюда
вс, 08/04/2012 - 10:57 — Riccardo Fiore0фейсбук это.фейсбук
.Никто не обидел
,просто гложат меня смутные сомнения..
.Слишком много неточностей у товарища.
.Ну не доверчивая я,что делать?
А реально, итальянец не должен бы обращаться ко мне девушка-не характерно это у них.
Я живу в России и мне многое стало характерно)
Re: Мои блюда
сб, 07/04/2012 - 23:53 — Lidasik+8фейсбук это.фейсбук
.Никто не обидел
,просто гложат меня смутные сомнения..
.Слишком много неточностей у товарища.
.Ну не доверчивая я,что делать?
А реально, итальянец не должен бы обращаться ко мне девушка-не характерно это у них.
Re: Мои блюда
сб, 07/04/2012 - 23:36 — Оля710Как только вставились такие огромные фото
сам шокирован, не знаю как меньше сделать(
Однако, вам помогла Si-Si, и я тоже поправила в вашем сообщении :)
Чип и Дэйл спешат на помощь
Re: Мои блюда
сб, 07/04/2012 - 23:33 — Оля710я это давно уже как бы не дэвушка.
А общаюсь-как умею,сорри,простите меня,убогую
,если обидела чем-то Вас( А то сдеся не все люди ученные,хорошо,что писать научились
)
Лидасик, кто тебя обидел? Не выражайся, кто такой книжкеморда, непонятно и русскому
Re: Мои блюда
сб, 07/04/2012 - 22:21 — Lidasik+8я это давно уже как бы не дэвушка.
А общаюсь-как умею,сорри,простите меня,убогую
,если обидела чем-то Вас( А то сдеся не все люди ученные,хорошо,что писать научились
)
Re: Мои блюда
сб, 07/04/2012 - 22:07 — Riccardo Fiore0Завтра буду печь calcionetti))) скину рецепт!
Та,ф..ня, я тоже рецептами делюсь-но слегка "модифицировав"
Да, кстати, а Вы на книжкеморде есть? А то я че то не могу Вас найти
Пысы. Сдесь тоже самое + есть видеоhttp://www.youtube.com/watch?v=N1BZ1nCbTg0
Сама пользуюсь.
а вы где то видели , что я сам рецепты придумываю, так же беру с инета. А девушке так не пристало общаться.
Re: Мои блюда
сб, 07/04/2012 - 22:01 — Lidasik+8Завтра буду печь calcionetti))) скину рецепт!
Та,ф..ня, я тоже рецептами делюсь-но слегка "модифицировав"
Да, кстати, а Вы на книжкеморде есть? А то я че то не могу Вас найти
Пысы. Сдесь тоже самое + есть видеоhttp://www.youtube.com/watch?v=N1BZ1nCbTg0
Сама пользуюсь.
Re: Мои блюда
сб, 07/04/2012 - 21:02 — Владиславовна+20Ну вот это другое дело...!
наконец-то истинная сущность итальянская в хорошем смысле проявилась!
Молодец, Риккардо...правильно жить можно в России, а вот есть нужно итальянскую кухню....чтобы не обрусеть совсем...
Аппетитные блюда!Респект!
Сердце, в котором есть любовь, способно вместить в себя всю Вселенную, и в нем еще останется место.
Re: Мои блюда
сб, 07/04/2012 - 19:49 — Riccardo Fiore0Завтра буду печь calcionetti))) скину рецепт!
Re: Мои блюда
сб, 07/04/2012 - 19:43 — Si-Si0Ingredienti 8 persone - q.b. pomodorini, q.b. Timo, 4 cucchiai di olio extra vergine di oliva, 280 gr di zucchine, 200 gr di asparagi, 200 gr di carote, 2 filetti di nasello scongelato, 150 gr di filetti di mandorle sgusciate, 1 scalogno, 1 confezione di Pasta Sfoglia Rettangolare Buitoni, 1 dl di latte fresco, 1 spicchio di aglio
Preparazione - 20min
Cottura - 20min
Livello di difficoltà - medio
------------------------------------------------------------------------
Tagliare a metà i filetti di nasello e farvi aderire le mandorle.
In una padella antiaderente far rosolare i filetti di pesce con un cucchiaio di olio extra vergine.
Tagliare la buccia della zucchina e la parte esterna della carota in bastoncini.
Far rosolare laglio con lerba aromatica in una padella, aggiungere i bastoncini, far cuocere per 5 minuti, condire con sale e pepe.
A parte far rosolare lo scalogno, aggiungere gli asparagi tagliati in diagonale e far cuocere per 5 minuti, insaporendo con sale.
Cuocere con un cucchiaio di olio extra vergine la parte bianca della zucchina per qualche minuto, aggiungere il latte e frullare.
Srotolare e adagiare la pasta sfoglia rettangolare Buitoni nella teglia, senza separarla dalla carta da forno.
Sul lato più lungo adagiare la zucchina e la carota, ripiegare i lembi, e aprire le parti esterne in modo da formare una cavità.
Farcire la cavità con la crema di zucchina, gli asparagi e i filetti di nasello.
Cuocere nel forno a 200°C per 20 minuti
Re: Мои блюда
сб, 07/04/2012 - 19:38 — Фата0А что-нибудь из кондитерских изделий есть, Рикардо?
Признаюсь, это моя слабость
Re: Мои блюда
сб, 07/04/2012 - 19:36 — Ottobre0сам шокирован, не знаю как меньше сделать(
http://italia-ru.com/blog/ainur/2008/02/18/posobie-polzovatelyu-rabotaem-foto-vizualnom-redaktore
Re: Мои блюда
сб, 07/04/2012 - 19:29 — Riccardo Fiore0Как только вставились такие огромные фото
сам шокирован, не знаю как меньше сделать(
Re: Мои блюда
сб, 07/04/2012 - 16:56 — Ottobre0Как только вставились такие огромные фото
Re: Мои блюда
сб, 07/04/2012 - 16:54 — Riccardo Fiore0Ingredienti 8 persone - q.b. pomodorini, q.b. Timo, 4 cucchiai di olio extra vergine di oliva, 280 gr di zucchine, 200 gr di asparagi, 200 gr di carote, 2 filetti di nasello scongelato, 150 gr di filetti di mandorle sgusciate, 1 scalogno, 1 confezione di Pasta Sfoglia Rettangolare Buitoni, 1 dl di latte fresco, 1 spicchio di aglio
Preparazione - 20min
Cottura - 20min
Livello di difficoltà - medio
------------------------------------------------------------------------
Tagliare a metà i filetti di nasello e farvi aderire le mandorle.
In una padella antiaderente far rosolare i filetti di pesce con un cucchiaio di olio extra vergine.
Tagliare la buccia della zucchina e la parte esterna della carota in bastoncini.
Far rosolare laglio con lerba aromatica in una padella, aggiungere i bastoncini, far cuocere per 5 minuti, condire con sale e pepe.
A parte far rosolare lo scalogno, aggiungere gli asparagi tagliati in diagonale e far cuocere per 5 minuti, insaporendo con sale.
Cuocere con un cucchiaio di olio extra vergine la parte bianca della zucchina per qualche minuto, aggiungere il latte e frullare.
Srotolare e adagiare la pasta sfoglia rettangolare Buitoni nella teglia, senza separarla dalla carta da forno.
Sul lato più lungo adagiare la zucchina e la carota, ripiegare i lembi, e aprire le parti esterne in modo da formare una cavità.
Farcire la cavità con la crema di zucchina, gli asparagi e i filetti di nasello.
Cuocere nel forno a 200°C per 20 minuti
Re: Мои блюда
сб, 07/04/2012 - 10:15 — successful0Спасибо, очень приятно! Все последующие фото буду выкладывать с рецептом. А в гости приходите я гостям рад!
Re: Мои блюда
сб, 07/04/2012 - 07:03 — Riccardo Fiore0Ciao a tutti. Adesso cucino il fagottino di zucchine e carote con nasello, piu' tardi condividero' con voi la ricetta.
объяснил ведь, прихожу домой поздно, ничего не поделать!
Re: Мои блюда
сб, 07/04/2012 - 00:45 — elina starshynina0Re: Мои блюда
пт, 06/04/2012 - 21:44 — Basilio+2Ciao a tutti. Adesso cucino il fagottino di zucchine e carote con nasello, piu' tardi condividero' con voi la ricetta.
basilio
Re: Мои блюда
пт, 06/04/2012 - 21:32 — Riccardo Fiore0Ciao a tutti. Adesso cucino il fagottino di zucchine e carote con nasello, piu' tardi condividero' con voi la ricetta.
Re: Мои блюда
пт, 06/04/2012 - 20:02 — Оля710carciofi in crosta di pane
У вас получилось вставить фото! :)
Только осталось научиться немного уменьшать
Оль, а ты пробовала эти артишоки ? Мне не нравятся. и что они в них находят
Пробовала!
Первый раз, когда приготовила наполитанка и мне не очень понравилось. Получились суховатые и не впечатлили меня совсем. А вот второй раз отведала в Монте-Порцио (Рим) Это было совсем другое дело! Сочные, мягкие, ммм...Хозяйка с гордостью призналась, что это блюдо её конек! 
Видимо, действительно надо уметь их приготовить.
Re: Мои блюда
пт, 06/04/2012 - 19:58 — Ottobre0carciofi in crosta di pane
У вас получилось вставить фото! :)
Только осталось научиться немного уменьшать
Оль, а ты пробовала эти артишоки ? Мне не нравятся. и что они в них находят
Re: Мои блюда
пт, 06/04/2012 - 19:06 — Olaf0я так понял, что Риккардо и диета понятия несовместимые.
Моё уважение шеф-повару!
Re: Мои блюда
пт, 06/04/2012 - 17:15 — Татьяна Алина0Такс..темки кулинарные пошли, сразу видно, скоро конец посту
(для тех кто постился конечно).
Re: Мои блюда
пт, 06/04/2012 - 17:08 — Nata...0наверное очень и очень вкусно!!!
не перестаю обилизоваться 
Re: Мои блюда
пт, 06/04/2012 - 11:51 — Оля710anatra all'arancia - ingredienti - ммм!!
Re: Мои блюда
пт, 06/04/2012 - 10:50 — Riccardo Fiore0не смотря на то, что я не давно завтракала, слюна потекла очень активно.
Все блюда (и и зглавного поста тоже) выглядят очень и очень аппетитно. Жила б в Москве напросилась бы в гости
(шутю)
Риккардо, а можно рецептики ??
Спасибо, очень приятно! Все последующие фото буду выкладывать с рецептом. А в гости приходите я гостям рад!
Re: Мои блюда
пт, 06/04/2012 - 09:39 — successful0не смотря на то, что я не давно завтракала, слюна потекла очень активно.
Все блюда (и и зглавного поста тоже) выглядят очень и очень аппетитно. Жила б в Москве напросилась бы в гости
(шутю)
Риккардо, а можно рецептики ??
Re: Мои блюда
пт, 06/04/2012 - 05:55 — Riccardo Fiore0anatra all'arancia - ingredienti
Re: Мои блюда
пт, 06/04/2012 - 05:51 — Riccardo Fiore0pizza ai tre podori (passata, arrostiti e ciliegini in insalata)
Re: Мои блюда
чт, 05/04/2012 - 22:46 — Оля710carciofi in crosta di pane
У вас получилось вставить фото! :)
Re: Мои блюда
чт, 05/04/2012 - 22:45 — Оля710У нас синие фигурки рядом с ником обозначают мужчин, красные женщин, а ещё есть зеленые - инопланетяне, без определенного пола :))
Re: Мои блюда
чт, 05/04/2012 - 22:44 — Riccardo Fiore0carciofi in crosta di pane
Re: Мои блюда
чт, 05/04/2012 - 22:42 — Riccardo Fiore0странно я добавлял фото к каждому блюду((( почему то не вижу их, опять что то сделал не так
Я поленилась грузить фото полностью
и поставила галочки в пункте "список"
Спасибо за помощь!!! Благодарен!
Re: Мои блюда
чт, 05/04/2012 - 22:40 — Riccardo Fiore0Я все сделал как мне подсказал Ottobre
Извини, нет фото))) подумал парень)
Re: Мои блюда
чт, 05/04/2012 - 22:39 — Riccardo Fiore0http://italia-ru.com/forums/2012/04/04/roditelei-zheny-nazyvayu-po-imeni-otchestvu-vy-zhena-moikh-takzhe-kak-pravilno
Родителей жены называю по имени отчеству и на "вы", жена моих - также. А как правильно))?
А это выходит обман?)
нет нет, это был просто вопрос, я не имел ввиду себя конкретно! Просто в Москве мои некоторые друзья называют родителей жен на вы, мне стало интересно....
Re: Мои блюда
чт, 05/04/2012 - 22:39 — Ottobre0Я все сделал как мне подсказал Ottobre
Re: Мои блюда
чт, 05/04/2012 - 22:18 — Оля710странно я добавлял фото к каждому блюду((( почему то не вижу их, опять что то сделал не так
Я поленилась грузить фото полностью
и поставила галочки в пункте "список"
Re: Мои блюда
чт, 05/04/2012 - 22:14 — Inna_7+6Красиво!
Re: Мои блюда
чт, 05/04/2012 - 22:14 — Lissa0Как говорится,талантливый человек талантлив во всем
Вы ко всему прочему,еще и потрясающе готовите!Выглядит все очень аппетитно!Вы явно скромничали,когда говорили,что вам всегда готовила мама
BRAVO!
Умное лицо-это еще не признак ума.Все глупости на земле совершаются именно с этим выражением лица.Улыбайтесь,господа!:-)
Re: Мои блюда
чт, 05/04/2012 - 22:07 — Lissa0Хочется увидеть фото ваших блюд!
Модераторы,помогите Рикардо,please!
Я все сделал как мне подсказал Ottobre, но Сообщения можно изменять только в течении 5 минут с момента создания или последнего изменения., не знаю, что делать теперь.
А вы проделайте то же самое,только в комментарий попробуйте выложить фото.
Умное лицо-это еще не признак ума.Все глупости на земле совершаются именно с этим выражением лица.Улыбайтесь,господа!:-)
Re: Мои блюда
чт, 05/04/2012 - 22:05 — Si-Si0а что же жена, не готовит?
А я не женат)
Так так...
А вот с этого места и поподробнее
Re: Мои блюда
чт, 05/04/2012 - 22:04 — Ankh0http://italia-ru.com/forums/2012/04/04/roditelei-zheny-nazyvayu-po-imeni-otchestvu-vy-zhena-moikh-takzhe-kak-pravilno
Родителей жены называю по имени отчеству и на "вы", жена моих - также. А как правильно))?
А это выходит обман?)
Re: Мои блюда
чт, 05/04/2012 - 22:02 — Riccardo Fiore0а что же жена, не готовит?
А я не женат)
Re: Мои блюда
чт, 05/04/2012 - 22:02 — Riccardo Fiore0Хочется увидеть фото ваших блюд!
Модераторы,помогите Рикардо,please!
Я все сделал как мне подсказал Ottobre, но Сообщения можно изменять только в течении 5 минут с момента создания или последнего изменения., не знаю, что делать теперь.
Re: Мои блюда
чт, 05/04/2012 - 22:01 — Ankh0а что же жена, не готовит?
Re: Мои блюда
чт, 05/04/2012 - 21:57 — Lissa0Хочется увидеть фото ваших блюд!
Модераторы,помогите Рикардо,please!
Умное лицо-это еще не признак ума.Все глупости на земле совершаются именно с этим выражением лица.Улыбайтесь,господа!:-)
Re: Мои блюда
чт, 05/04/2012 - 21:47 — Ottobre0странно я добавлял фото к каждому блюду((( почему то не вижу их, опять что то сделал не так
После того как добавишь фото, скопируй его адрес и вставь в нужное окошко, когда откроешь верхнюю картиночку (с домиком)
А Олег скромничает, стоит посмотреть его кулинарные темы
Re: Мои блюда
чт, 05/04/2012 - 21:45 — Riccardo Fiore0странно я добавлял фото к каждому блюду((( почему то не вижу их, опять что то сделал не так
Re: Мои блюда
чт, 05/04/2012 - 21:41 — Riccardo Fiore0Это ж произведения искусства, судя по названиям, одна сплошная raffinatezza
Шеф-повар, фото в студию, пожалуйста!
написал админу, может поможет, так как я фото вижу когда нажимаю "редактировать" тоесть они сохранились, но вот почему мы все их не видим в онлайне не понимаю.
Re: Мои блюда
чт, 05/04/2012 - 21:39 — Natta-34Это ж произведения искусства, судя по названиям, одна сплошная raffinatezza
Шеф-повар, фото в студию, пожалуйста!
Re: Мои блюда
чт, 05/04/2012 - 21:25 — Riccardo Fiore0ребят , а фото так и не видно???
ладно буду учить правила загрузки фото(
Re: Мои блюда
чт, 05/04/2012 - 21:20 — Maryanna+4ребят , а фото так и не видно???
Re: Мои блюда
чт, 05/04/2012 - 21:06 — Riccardo Fiore0ребят , а фото так и не видно???
Re: Мои блюда
чт, 05/04/2012 - 21:03 — Maryanna+4дубль два) со второго раза получится)
плюс - краткое описание..) ну рецептик можно? хоть один???
можно два..три..)
ждемс)
Re: Мои блюда
чт, 05/04/2012 - 21:02 — Olaf0Какой ты изысканный повар...
Я из перечисленных тобой блюд, к свои фирменным могу отнести только spaghetti con le vongole.
Re: Мои блюда
чт, 05/04/2012 - 20:58 — Riccardo Fiore0странно я добавлял фото к каждому блюду((( почему то не вижу их, опять что то сделал не так