В Турине соберутся самые вкусные панеттоне

Панеттоне по-турински и по-милански, с глазурью, изюмом или без них, сладкие и соленые, изготовленные как на севере Италии, так и на юге, и в первую очередь, на Сицилии – все это можно будет увидеть и попробовать 30 ноября и 1 декабря в Турине, в музее Рисорджименто, во время праздника «Una Mole di panettone», посвященного этой традиционной итальянской рождественской сладости.

Ежегодно накануне Рождества в Италии выпускается 50 миллионов панеттоне на общую сумму 300 миллионов евро. На ярмарку панеттоне в Турин прибудут около тридцати известных кондитеров со всей Италии вместе со своей продукцией, которую гости праздника смогут продегустировать, а также приобрести особенно понравившиеся панеттоне, сделанные в небольших частных пекарнях иногда по эксклюзивным рецептам.  

© 2013 «Италия по-русски»