Ербалуче ди Калузо (Erbaluce di Caluso)

Разместить рекламу на «Италия по-русски»
Изображение пользователя Антон Гросс.

Ербалуче ди Калузо (итал. Erbaluce di Caluso) - итальянское сухое белое вино категории DOCG, которое производят в Пьемонте в провинциях Турина, Бьелла и Верчелли. Основная зона производства, это холмы Калузо в зоне Canavese в провинции Турина. Вину был присвоен статус DOCG декретом республики n. 248 от 22.10.2010.

Ербалуче ди Калузо (Erbaluce di Caluso)

Первое упоминания вина восходит к 1606 году, вино названо в честь холмов на которых растет виноград из которого производят Ербалуче ди Калузо. Кроме сухого вина кодекс позволяет производство сладкого десертного вина и игристого вина.

Это недорогое вино имеет отличные характеристики и идеально подходит для аперитивов или блюд из рыбы. Стоимость вина, от 6 до 15 евро.

Характеристика вина

Цвет: желтый соломенный;
Аромат: тонкий, напоминающий полевые цветы;
Вкус: сухой, свежи и характерный;

Сочетание

Лучше всего вино сочетается с закусками, первыми блюдами из рыбы (фритюр или озерная рыба, характерная для провинции Турина) или в качестве аперитива.

Наверх страницы

www.liveitaly.eu

  • Италия
  • Иммиграция
  • Бизнес в Италии
  • Регистрация фирм
  • Вид на жительство
  • Воссоединение семьи
  • Итальянское гражданство

Отели в Италии