Рецепт Спагетти по-милански.

Разместить рекламу на «Италия по-русски»

Спагетти по-милански.

Спагетти по-милански - простое и вкусное первое блюдо. Рецепт на 2 пересоны с малым количестовом ингредиентов. Все ингредиенты должны быть высокого качества.

Ингредиенты

  • 160 грамм макарон спагетти
  • 50 грамм масла сливочного
  • тертая кожура лимона
  • твердый сыр пармезан Parmegiano
  • петрушка
  • соль
  • перец

Полижить спагетти в воду. За 2 минуты до готовности отлить воду и переложить спагетти в сковороду. Слить немного воды с макарон в чашку. Она вам понадобиться для соуса.

Добавить масло и тертую кожуру лимона к спагетти и перемешать. Не надо тереть белую часть лимона - она придаст горький вкус блюду. Добавить немного воды с макарон в сковороду и помешивать пока не получится легкий соус.

Выложить спагетти на тарелку. Посыпать молотым перцем, петрушкой и пармезаном Parmegiano Reggiano. Как выбрать пармезан На упаковке должно быть написано «Parmigiano-Reggiano». На упаковке должны быть буквы D.O.P. Это отметка о том, что продукт контролируется по происхождению. Все остальные «пармезаны» – скорее всего подделка.

Готовое блюдо: Спагетти по-милански.

Автор: Италия по-русски

Изображение пользователя Вадим Дюкин.

Re: Спагетти по-милански (spaghetti alla milanese), ...

Очень люблю спагетти)) сегодня вечером приготовлюsmiley

Настройки просмотра комментариев

Выберите нужный метод показа комментариев и нажмите "Сохранить установки".
Наверх страницы

www.liveitaly.eu

  • Италия
  • Иммиграция
  • Бизнес в Италии
  • Регистрация фирм
  • Вид на жительство
  • Воссоединение семьи
  • Итальянское гражданство

Отели в Италии