Рецепт макароны с помидорами, оливками и базиликом, пошагово, с фото.

Разместить рекламу на «Италия по-русски»

Макароны с помидорами, оливками и базиликом

Макароны с помидорами, оливками и базиликом – типичное итальянское блюдо, получившее свою известность во всем мире благодаря великолепному вкусу и не сложным приготовлением.

Ингредиенты на 4 порции:

  1. Макаронные изделия (фарфалле, спагетти, фузили и т.п.) – 250 гр.
  2. Помидоры «чильеджини» - 300 гр.
  3. Оливки черные – 100 гр.
  4. Чеснок – 1 зубчик
  5. Масло оливковое – 60 мл.
  6. Твердый сыр Пармезан - 60 гр.
  7. Соль, перец черный молотый, свежий базилик, сушеный орегано – по вкусу.

Процесс приготовления:

В подсоленной воде отварить макароны «аль денте» («на зубок», чуть твердоватые). Откинуть на дуршлаг.

В сковороде, в разогретом масле обжарить до золотистого цвета чеснок (разрезанный пополам), после чего, его нужно вынуть.

Добавить нарезанные на половинки помидоры, оливки, соль, перец и продолжайте жарить на среднем огне 2-3 мин.

Добавить орегано, базилик и смешать с отварной пастой. При подаче  на стол, посыпать блюдо сыром.

Рекомендуется подавать с белым или розовым вином.

© — «Италия по-русски»

Готовое блюдо: Макароны с помидорами, оливками и базиликом

Автор: Италия по-русски

Изображение пользователя Оля71.
Почетный участник

Re: Рецепт макароны с помидорами, оливками и базиликом, ...

Вкуусно!! Ещё потренируюсь в готовке и будет не стыдно итальянцев угощать :))

Изображение пользователя Si-Si.
Почетный участник

Re: Рецепт макароны с помидорами, оливками и базиликом, ...

Оля71 пишет:

Раз, два, три...Фигура с ложкой замри!

Я сбегала в супермаркет, нашла сушеный орегано и свежий базилик. Купила тертый твердый сыр, какой был :) Макарончики из твердых сортов пшеницы, помидорчики. Дома приступила к процессу, строго по пунктам. Итого:

1. Макароны чуть переварила, то есть довела до мягкости :)

2. В разгаре процесса обнаружила, что оливки, которые были на прошлой неделе, мы давно уже съели Ааа!! Но я отыгралась на базилике и орегано. Все равно получилось очень вкусно! Я ещё не поела, вот, отчитываюсь о проделанной работе.

И про орегано. В соседней теме спрашивали, что это есть по-русски :) Не рекламы ради, а пользы для, даю фотку пакетика

Изображение пользователя Татьянка.

Re: Рецепт макароны с помидорами, оливками и базиликом, ...

Не знаю. Лучше к тем, кто может подсказать разницу. Я только итальянские покупаю вот уже лет несколько. Может, и нет особой, если из дурума.

Изображение пользователя Оля71.
Почетный участник

Re: Рецепт макароны с помидорами, оливками и базиликом, ...

Татьянка пишет:

А макароны-то хоть итальянские?

А что, если русские, то решительно не подходят? :) Главное, чтобы из твердых сортов пшеницы и нужные приправы. Я же не в Италии живу.

Изображение пользователя Оля71.
Почетный участник

Re: Рецепт макароны с помидорами, оливками и базиликом, ...

Татьянка пишет:

А макароны-то хоть итальянские?

Baisad

Изображение пользователя Оля71.
Почетный участник

Re: Рецепт макароны с помидорами, оливками и базиликом, ...

Раз, два, три...Фигура с ложкой замри!

Я сбегала в супермаркет, нашла сушеный орегано и свежий базилик. Купила тертый твердый сыр, какой был :) Макарончики из твердых сортов пшеницы, помидорчики. Дома приступила к процессу, строго по пунктам. Итого:

1. Макароны чуть переварила, то есть довела до мягкости :)

2. В разгаре процесса обнаружила, что оливки, которые были на прошлой неделе, мы давно уже съели Ааа!! Но я отыгралась на базилике и орегано. Все равно получилось очень вкусно! Я ещё не поела, вот, отчитываюсь о проделанной работе.

И про орегано. В соседней теме спрашивали, что это есть по-русски :) Не рекламы ради, а пользы для, даю фотку пакетика

Изображение пользователя Si-Si.
Почетный участник

Re: Рецепт макароны с помидорами, оливками и базиликом, ...

Оля71 пишет:

Si-Si, а можно будет узнать рецепт приготовления спагетти в домашних условиях? Я видела как это делается, понимаю, соль , мука, вода, но хотелось бы по-точнее. И ещё мне бы хотелось узнать, как делают пасту на Рождество - этакие маленькие пельмешки с особым фаршем :)

Хорошая идея! Только спагетти не делала еще В основном тальятелли. Но, попробуем

Изображение пользователя Argenta.

Re: Рецепт макароны с помидорами, оливками и базиликом, ...

да, я - за, можно у меня дома в Турине 

завтра уезжаю правда в отпуск в Испанию, но через 25 дней - я дома 

Я очень люблю гостей, не обижайтесь только, но итальяцы и обитальянившиеся - самые привередливые

им даже кофе сварить - стресс

Изображение пользователя Olaf.

Re: Рецепт макароны с помидорами, оливками и базиликом, ...

Argenta пишет:

а вот когда настоящие итальнцы или давно живущие - неужели вы так сильно отступления замечаете, вас и в гости пригласить страшно    

Эх, собраться бы нам всем присутствующим на эту "спагеттату" и за стаканом вина обсудить особенности национальной "готовли"

Лучше быть, чем казаться.
Изображение пользователя Argenta.

Re: Рецепт макароны с помидорами, оливками и базиликом, ...

вот интересно, я - не итальянка, в семье итальянцев нет, готовлю пасту каждый раз, как фантазия ляжет и что в холодильнике есть, если муж спрашивает, говорю - это сицилианский рецепт, ему так больше нравится, а вот когда настоящие итальнцы или давно живущие - неужели вы так сильно отступления замечаете, вас и в гости пригласить страшно    

Изображение пользователя Olaf.

Re: Рецепт макароны с помидорами, оливками и базиликом, ...

NATAli пишет:

ну вообще то спагеттата это как раз масло чеснок и перчик,

вот именно поэтому эту пасту и называют олио-алио-пеперончино

NATAli пишет:

а если добавить помидор то это уже будет паста аль помодоро

а ты погугли ради интереса с надписью "spaghettata" увидишь разные варианты 

Лучше быть, чем казаться.
Изображение пользователя NATAli.

Re: Рецепт макароны с помидорами, оливками и базиликом, ...

я делаю паста алла китарра на 200 гр пасты 2 яйца замешиваю и на машинке раскатываю и нарезаю. все просто)))

Изображение пользователя Оля71.
Почетный участник

Re: Рецепт макароны с помидорами, оливками и базиликом, ...

Si-Si, а можно будет узнать рецепт приготовления спагетти в домашних условиях? Я видела как это делается, понимаю, соль , мука, вода, но хотелось бы по-точнее. И ещё мне бы хотелось узнать, как делают пасту на Рождество - этакие маленькие пельмешки с особым фаршем :)

Изображение пользователя NATAli.

Re: Рецепт макароны с помидорами, оливками и базиликом, ...

ну вообще то спагеттата это как раз масло чеснок и перчик, когда есть охота, а времени и ингридиентов нет туда же и филетто аччуги можно добавить и тп...все равно спагеттата. Часто на юге ее подают после всех основных блюд и десертов особо проголодавшимся есть даже приправа для спагеттаты и там перчик и чеснок с травками.

а если добавить помидор то это уже будет паста аль помодоро

Изображение пользователя Olaf.

Re: Рецепт макароны с помидорами, оливками и базиликом, ...

Argenta пишет:

NATAli пишет:

Argenta пишет:

а такой рецепт есть? я иногда хожу в гости к одному знакомому итальянцу, который прибегает на обед и быстро готовит просто пасту которую потом жарит н оливковом масле просто с чили? мне очень нравится и я так оже делаю, иногда и по желанию с черным перцем на кукурузном масле 

это spaghettata

спасибо буду знать как моя самая любимая паста называется

возражу

Спагеттата может быть и с помидорами и пр. ингридиентами.

Лучше быть, чем казаться.
Изображение пользователя Olaf.

Re: Рецепт макароны с помидорами, оливками и базиликом, ...

Argenta пишет:

да, наверное на оливковом жарит, а в пасте встречаются кусочки чили

 

олио, алио, пеперончино - очень просто и вкусно, если ещё добавишь немного нарезанной петрушки, то вообще супер.

Я же из простых рецептов для пасты (помимо путтанески) люблю penne all'arrabbiata или пасту с тунцом (тут несколько вариантов), а зимой предпочитаю ещё 2 типичных римских блюда - матричана и карбонара (про которую упоминали в др. теме), но ввиду их сильной калорийности ем не так часто, как хотелось-бы.

Лучше быть, чем казаться.
Изображение пользователя Argenta.

Re: Рецепт макароны с помидорами, оливками и базиликом, ...

NATAli пишет:

Argenta пишет:

а такой рецепт есть? я иногда хожу в гости к одному знакомому итальянцу, который прибегает на обед и быстро готовит просто пасту которую потом жарит н оливковом масле просто с чили? мне очень нравится и я так оже делаю, иногда и по желанию с черным перцем на кукурузном масле 

это spaghettata

спасибо буду знать как моя самая любимая паста называется

Изображение пользователя Si-Si.
Почетный участник

Re: Рецепт макароны с помидорами, оливками и базиликом, ...

Inna_7 пишет:

Кстати, ты слышала про школу Gambero Rosso? Туда по конкурсу набирают. Не думала что то подобное закончить?

Думала Но не хочу. Несколько лет назад прошла конкурс + рекомендации от университета в школу Ватель, тот что в Ниме. Но, высокая кухня меня больше не привлекает, как и работать на кого-то в качестве повара. Не благодарное это занятие. Да ...и, свои профессиональные амбиции я уже давно удовлетворила

Изображение пользователя NATAli.

Re: Рецепт макароны с помидорами, оливками и базиликом, ...

Argenta пишет:

а такой рецепт есть? я иногда хожу в гости к одному знакомому итальянцу, который прибегает на обед и быстро готовит просто пасту которую потом жарит н оливковом масле просто с чили? мне очень нравится и я так оже делаю, иногда и по желанию с черным перцем на кукурузном масле 

это spaghettata

Изображение пользователя Inna_7.

Re: Рецепт макароны с помидорами, оливками и базиликом, ...

Si-Si пишет:

erna пишет:

Si-Si  Вы повар?

Да, в российском прошлом. Теперь, в Италии в качестве помощника на кухне...редко правда

Да, повезло тем, кому ты помогаешь... Такие энциклопедические познания + любовь к кулинарии тянет на шеф-повара.

Кстати, ты слышала про школу Gambero Rosso? Туда по конкурсу набирают. Не думала что то подобное закончить?

Изображение пользователя erna.

Re: Рецепт макароны с помидорами, оливками и базиликом, ...

Si-Si пишет:

erna пишет:

Si-Si  Вы повар?

Да, в российском прошлом. Теперь, в Италии в качестве помощника на кухне...редко правда

Сразу видно профессиональный подход. Я тоже уже  давно  интересуюсь кулинарией и очень люблю готовить.

Изображение пользователя Si-Si.
Почетный участник

Re: Рецепт макароны с помидорами, оливками и базиликом, ...

erna пишет:

Si-Si  Вы повар?

Да, в российском прошлом. Теперь, в Италии в качестве помощника на кухне...редко правда

Изображение пользователя Si-Si.
Почетный участник

Re: Рецепт макароны с помидорами, оливками и базиликом, ...

Argenta пишет:

да, наверное на оливковом жарит, а в пасте встречаются кусочки чили

у меня часто бывает настроение когда я не хочу никаких соусов и даже тертого сыра

тогда и делаю именно такую пасту

Si-Si, у Вас отличные рецепты, просто иногда для обсуждения мелочей не будешь создавать отдельную тему, а нюансы знать хочется, в ресторане я пасту никогда не ем, как-то тоже нет у меня аппетитов на пасту в общественном месте, поэтому где как готовят не знаю, только по друзьям опыт

Все рецепты приведенные - основная закладка и способ приготовления традиционный. Конечно, в каждой семье могут готовить по разному и с разными продуктами, и индивидуальным оформлением блюда,однако, опираются от традиционных рецептов. Поэтому, спорить, как правильно и с чем что-либо готовить...дело бесполезное и не нужное.

Я пасту в ресторане ем ооооочень редко, т.к. блюдо такое, немного капризное...и на мой вкус, не всегда у всех хорошо получается. Поэтому, предпочитаю есть ее дома, собственного приготовления и ни накого не грешить, что что-то не так


Изображение пользователя Argenta.

Re: Рецепт макароны с помидорами, оливками и базиликом, ...

да, наверное на оливковом жарит, а в пасте встречаются кусочки чили

у меня часто бывает настроение когда я не хочу никаких соусов и даже тертого сыра

тогда и делаю именно такую пасту

Si-Si, у Вас отличные рецепты, просто иногда для обсуждения мелочей не будешь создавать отдельную тему, а нюансы знать хочется, в ресторане я пасту никогда не ем, как-то тоже нет у меня аппетитов на пасту в общественном месте, поэтому где как готовят не знаю, только по друзьям опыт

 

Изображение пользователя Olaf.

Re: Рецепт макароны с помидорами, оливками и базиликом, ...

Argenta пишет:

а такой рецепт есть? я иногда хожу в гости к одному знакомому итальянцу, который прибегает на обед и быстро готовит просто пасту которую потом жарит н оливковом масле просто с чили?

"Olio - Aglio - Peperoncino"?

Лучше быть, чем казаться.
Изображение пользователя Argenta.

Re: Рецепт макароны с помидорами, оливками и базиликом, ...

а такой рецепт есть? я иногда хожу в гости к одному знакомому итальянцу, который прибегает на обед и быстро готовит просто пасту которую потом жарит н оливковом масле просто с чили? мне очень нравится и я так оже делаю, иногда и по желанию с черным перцем на кукурузном масле 

Изображение пользователя Olaf.

Re: Рецепт макароны с помидорами, оливками и базиликом, ...

Барса пишет:

Хммм... нaсчет винa не знaлa. В следующий рaз учту.
Я тоже перцa иногдa сыпaну тaк, что потом искры из глaз летят.

вино, впрочем на любителя и до того, как ты засыпешь помидоры

Лучше быть, чем казаться.
Изображение пользователя Барса.

Re: Рецепт макароны с помидорами, оливками и базиликом, ...

Olaf пишет:

и уже потом немного белого вина

Хммм... нaсчет винa не знaлa. В следующий рaз учту.
Я тоже перцa иногдa сыпaну тaк, что потом искры из глaз летят.

Изображение пользователя Olaf.

Re: Рецепт макароны с помидорами, оливками и базиликом, ...

Барса пишет:

[И пaру-тройку мaленьких перчиков чили в сaмом нaчaле обжaрки, к aнчоусaм, чесноку и специям (я тaк делaю, по крaйней мере - рецепт в интернете нaкопaлa), потом уже томaты, оливки и кaперсы.

о, да. Базис состоит, как всегда из олив. масло, чеснок и острый перчик и уже потом немного белого вина, помидорчики, ориган, оливки (лучше всего ), анчоусы и капперсы. Да, можно не солить, ибо обычно анчоусы и капперсы и так сильно насыщены солью.

я - любитель острого!

Лучше быть, чем казаться.
Изображение пользователя Барса.

Re: Рецепт макароны с помидорами, оливками и базиликом, ...

Olaf пишет:

Барса пишет:

Ох, дa, мне тоже очень нрaвится, нa днях нaучилaсь сaмa его готовить. Весьмa недурно получaется!

да, забыл добавить, что на путтанеску сверху лучше посыпать петрушкой.

И пaру-тройку мaленьких перчиков чили в сaмом нaчaле обжaрки, к aнчоусaм, чесноку и специям (я тaк делaю, по крaйней мере - рецепт в интернете нaкопaлa), потом уже томaты, оливки и кaперсы. Все верно?

Хотя чили - это нa любителя, нaверное...

Изображение пользователя Оля71.
Почетный участник

Re: Рецепт макароны с помидорами, оливками и базиликом, ...

Мидии, помидоры, оливки...Это не кулинарный раздел, а форменное издевательство! :))) Плюс ко всему все истиное и проверенное. Где мои спагетти Udon?

Изображение пользователя Olaf.

Re: Рецепт макароны с помидорами, оливками и базиликом, ...

Барса пишет:

Ох, дa, мне тоже очень нрaвится, нa днях нaучилaсь сaмa его готовить. Весьмa недурно получaется!

да, забыл добавить, что на путтанеску сверху лучше посыпать петрушкой.

Ainur пишет:

Ну значит нужно написать инструкцию для чайника. Давай вместе напишем?

дык, мы уже написали - в комментариях!

Лучше быть, чем казаться.
Изображение пользователя Inna_7.

Re: Рецепт макароны с помидорами, оливками и базиликом, ...

Si-Si пишет:

Это блюдо просто классика повседневная, никогда не надоедает.

И еще, макароны всегда НЕдоваривают, т.е. "Al dente", если на упаковке написано варить 8 минут это уже совсем вареные макароны, поэтому лучше варить только 7минут.

Да, согласна. Когда мы сливаем макероны, перемешиваем  с соусом и выкладываем на тарелку, они продолжают готовиться, так как все это время они достаточно горячие. Если это не учитывается при указании времени на упаковке, то лучше конечно варить меньше

Изображение пользователя Антон Гросс.
VIP-участник

Re: Рецепт макароны с помидорами, оливками и базиликом, ...

Olaf пишет:

Ainur пишет:

Надо пробовать пока веришь пасту. Что с ней будет, если она аль денте? Смешивать по любому надо на сковородке с соусом. Вот и разогрев.

Антон, согласен - вот конкретно с этим соусом и с пастой хорошего уровня (Voiello, De Cecco, Del Verde и т.п.), это прокатит и в целом, если человек хорошо готовит, он всегда прикинет в уме сколько у него уйдёт на нарезку помидоров, тёрку сыра, обжаривания и тушение в вине и т.п., ... но если попадётся, грубо говоря "чайник" и по буквaм пошагово начнeт с закидывания пасты в кипящую воду (а если та ещё и не из лучших сортов и через 5 минут готова), то всё ... прощай шедевр итальянской кухни.

Ну значит нужно написать инструкцию для чайника. Давай вместе напишем?

Иммиграция в Италию, от создателей портала "Италия по-русски"

Изображение пользователя Барса.

Re: Рецепт макароны с помидорами, оливками и базиликом, ...

Olaf пишет:

... a если вместо пармезана в соус добавить анчоусы, оригано и капперсы, то получится одно из моих любимых римских блюд - spaghetti (или linguine) alla puttanesca

Ох, дa, мне тоже очень нрaвится, нa днях нaучилaсь сaмa его готовить. Весьмa недурно получaется!

Изображение пользователя Donetsk.

Re: Рецепт макароны с помидорами, оливками и базиликом, ...

А у меня не открылись фотографии  

Изображение пользователя Olaf.

Re: Рецепт макароны с помидорами, оливками и базиликом, ...

Ainur пишет:

Надо пробовать пока веришь пасту. Что с ней будет, если она аль денте? Смешивать по любому надо на сковородке с соусом. Вот и разогрев.

Антон, согласен - вот конкретно с этим соусом и с пастой хорошего уровня (Voiello, De Cecco, Del Verde и т.п.), это прокатит и в целом, если человек хорошо готовит, он всегда прикинет в уме сколько у него уйдёт на нарезку помидоров, тёрку сыра, обжаривания и тушение в вине и т.п., ... но если попадётся, грубо говоря "чайник" и по буквaм пошагово начнeт с закидывания пасты в кипящую воду (а если та ещё и не из лучших сортов и через 5 минут готова), то всё ... прощай шедевр итальянской кухни.


Лучше быть, чем казаться.
Изображение пользователя Si-Si.
Почетный участник

Re: Рецепт макароны с помидорами, оливками и базиликом, ...

Если паста со сложным соусом(за исключением болоньезе), то готовится все одновременно. Если паста в среднем варится 7 минут, то и соус к нему примерно также (та же карбонара).

Что касается данного рецепта, то фарфалле от типа марки варятся примерно 6 минут в среднем, а заправка из помидор и оливок - 3 минуты. Так и не очень будет хорошо, если такая заправка со свежим базиликом простоит под крышкой еще несколько минут или еще раз разогревать

Изображение пользователя Антон Гросс.
VIP-участник

Re: Рецепт макароны с помидорами, оливками и базиликом, ...

Olaf пишет:

я не только по этому рецепту, а в принципе по всем макаронным рецептам - лучше приготовление пасты ставить в конец рецепта, а соус сначала.

Уж лучше соус разогреть, чем пасту переварить.
Кстати, ещё и от марки пасты зависит. Если какая-нибудь хорошая - уровня De Cecco, то и 15 мин может варится, если похуже или свежая паста, то через 5 мин будет уже поздно.

Надо пробовать пока веришь пасту. Что с ней будет, если она аль денте? Смешивать по любому надо на сковородке с соусом. Вот и разогрев.

Иммиграция в Италию, от создателей портала "Италия по-русски"

Изображение пользователя Olaf.

Re: Рецепт макароны с помидорами, оливками и базиликом, ...

я не только по этому рецепту, а в принципе по всем макаронным рецептам - лучше приготовление пасты ставить в конец рецепта, а соус сначала.

Уж лучше соус разогреть, чем пасту переварить.
Кстати, ещё и от марки пасты зависит. Если какая-нибудь хорошая - уровня De Cecco, то и 15 мин может варится, если похуже или свежая паста, то через 5 мин будет уже поздно.

Лучше быть, чем казаться.
Изображение пользователя Антон Гросс.
VIP-участник

Re: Рецепт макароны с помидорами, оливками и базиликом, ...

Olaf пишет:

Си-си, советую тебе в твоих рецептах, приготовление пасты ставить всегда в последнюю очередь, а не сначала.... а то если кто-то неискушённый пошагово по твоим рецептам начнёт делать... сварит пасту и застрянет с соусом, то придётся или есть мягкую пасту (это издевательство), или варить её заново.

позволь не согласиться, рецепт довольно простой и быстрый, пасту нужно варить в начале или во время готов ки соуса. А то будет долго. И нужно варит очень аль детей (al dente).

Иммиграция в Италию, от создателей портала "Италия по-русски"

Изображение пользователя Olaf.

Re: Рецепт макароны с помидорами, оливками и базиликом, ...

Argenta, я пасту всегда выливаю в друшлак на 2-3 минуты раньше, пока она ещё твёрдая и потом помешивая в соусе готовлю минуту-другую. Таким образом она сильнее насыщается вкусом и запахом соуса.

Лучше быть, чем казаться.
Изображение пользователя Argenta.

Re: Рецепт макароны с помидорами, оливками и базиликом, ...

Пасту нужно в соус бросать только что откинутую на друшлаг?

А мне как раз нравится, чтобы паста сначала остыла, а потом смешивать ее с соусом, так соус вкуснее чуствуется, а чтобы она не слипалась я всегда в воду лью чуток масла

Изображение пользователя Olaf.

Re: Рецепт макароны с помидорами, оливками и базиликом, ...

Си-си, советую тебе в твоих рецептах, приготовление пасты ставить всегда в последнюю очередь, а не сначала.... а то если кто-то неискушённый пошагово по твоим рецептам начнёт делать... сварит пасту и застрянет с соусом, то придётся или есть мягкую пасту (это издевательство), или варить её заново.

Лучше быть, чем казаться.
Изображение пользователя Olaf.

Re: Рецепт макароны с помидорами, оливками и базиликом, ...

... a если вместо пармезана в соус добавить анчоусы, оригано и капперсы, то получится одно из моих любимых римских блюд - spaghetti (или linguine) alla puttanesca

Лучше быть, чем казаться.
Изображение пользователя Si-Si.
Почетный участник

Re: Рецепт макароны с помидорами, оливками и базиликом, ...

Это блюдо просто классика повседневная, никогда не надоедает.

И еще, макароны всегда НЕдоваривают, т.е. "Al dente", если на упаковке написано варить 8 минут это уже совсем вареные макароны, поэтому лучше варить только 7минут.

Изображение пользователя Nailya.

Re: Рецепт макароны с помидорами, оливками и базиликом, ...

Cпасибо за напоминание приготовлю сегодня на обед

Всё пройдёт. Человек, не отпустивший своего прошлого, не увидит будущего....

Изображение пользователя Inna_7.

Re: Рецепт макароны с помидорами, оливками и базиликом, ...

Читаю рецепты - один другого лучше! Макароны с красным соусом - настоящая итальянская классика. Я думаю, чем проще рецепт, тем лучше по качеству должны быть составляющие. Тем, кто не живет в Италии, могу посоветовать использовать итальянские макароны (при варке выдерживать то время, которое указано на упаковке), а масло именно оливковое (не заменять подсолнечным).  А вообще - блюдо СУПЕР!

Настройки просмотра комментариев

Выберите нужный метод показа комментариев и нажмите "Сохранить установки".
Наверх страницы

www.liveitaly.eu

  • Италия
  • Иммиграция
  • Бизнес в Италии
  • Регистрация фирм
  • Вид на жительство
  • Воссоединение семьи
  • Итальянское гражданство

Отели в Италии