Рецепт филе куриной грудки с ароматными травами (petto di polla alle erbe aromatiche), пошагово, с фото

Разместить рекламу на «Италия по-русски»

Филе куриной грудки с ароматными травами

Филе куриной грудки с ароматными травами - быстрое и простое блюдо на второе, которое можно дополнить гарниром из жареных кабачков, баклажанов или зеленого салата заправленного лимонным соком. Рецепт на 4 порции:

Ингредиенты

  • Нарезанное филе куриной грудки 4 шт.
  • Панировочные сухари 50 гр.
  • Масло оливковое 2 столовой ложки
  • Лимонный сок 1 столовая ложка
  • Масло растительное для жарки 100 мл.
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Свежая зелень петрушки 2 гр.
  • Свежая зелень шалфея (или розмарина) 2 гр.
  • Сушеный оригано 1 щепотка
  • Соль по вкусу

Для начала, нужно приготовить маринад

В глубокой посуде смешать: масло оливковое, лимонный сок, мелкорубленую свежую зелень петрушки и шалфея + щепотка сушеного оригано и соль, черный молотый перец по вкусу

В готовом маринаде окунуть нарезанное филе куриной грудки с двух сторон. Затем накрыть пищевой пленкой и оставить мариноваться 10-15 мин.

После чего, маринованное филе запанировать в молотых сухарях

Обжарить с двух сторон на в хорошо разогретом растительном масле. Затем, готовое филе перед подачей на стол, выложить на бумажное полотенце для впитывания излишек растительного масла

Готовое блюдо: Филе куриной грудки с ароматными травами

Автор: Италия по-русски

Изображение пользователя KYTOYOJ.

Re: Рецепт филе куриной грудки с ароматными травами (petto ...

подача очень даже

Если хочешь что-то сделать,сделай это сам!
Изображение пользователя Riccardo Fiore.

Re: Рецепт филе куриной грудки с ароматными травами (petto ...

хочуууууууууу

Человек - это процесс его поступков.
Изображение пользователя Si-Si.
Почетный участник

Re: Рецепт филе куриной грудки с ароматными травами (petto ...

curly_nata пишет:

интересно, а с филе индейки как будет? surpriseа то мы в выходные купили... думаю, может, попробовать так сготовить smiley

Можно и индейку. Только  маринуй подольше (30 мин.)

Изображение пользователя Si-Si.
Почетный участник

Re: Рецепт филе куриной грудки с ароматными травами (petto ...

gala201067 пишет:

неееееее ну так нечестно......angry а у меня "6 лепестков".....сегодня творожный день...... а тут такая вкуснятина.....

devilи на Вас шесть лепестков напали!!!

Это филе в сухарях, можно и не жарить а запечь в духовке, так калорий меньшеsad

Изображение пользователя На-ша.
Почетный участник

Re: Рецепт филе куриной грудки с ароматными травами (petto ...

Щасс подавлюсь слюной..... ну так же нельзя ВкУсно все показывать и рассказывать!!!

Уроки итальянского языка он-лайн (Skype) из Италии

Профессионально и качественно. Уроки  c Natalia Chystsik-Sezen

Подготовка к CISL, PLIDA

Изображение пользователя Aveita.

Re: Рецепт филе куриной грудки с ароматными травами (petto ...

Не хватает только зелени шалфея (розмарина), но всё равно приготовимwink

Изображение пользователя curly_nata.

Re: Рецепт филе куриной грудки с ароматными травами (petto ...

интересно, а с филе индейки как будет? surpriseа то мы в выходные купили... думаю, может, попробовать так сготовить smiley

Изображение пользователя gala201067.

Re: Рецепт филе куриной грудки с ароматными травами (petto ...

неееееее ну так нечестно......angry а у меня "6 лепестков".....сегодня творожный день...... а тут такая вкуснятина.....

От судьбы не уйдешь, а если ушел - значит не судьба

Настройки просмотра комментариев

Выберите нужный метод показа комментариев и нажмите "Сохранить установки".
Наверх страницы

www.liveitaly.eu

  • Италия
  • Иммиграция
  • Бизнес в Италии
  • Регистрация фирм
  • Вид на жительство
  • Воссоединение семьи
  • Итальянское гражданство

Отели в Италии