Исследование: приготовление пиццы дома обходится, в среднем, 8,73 евро, а в неаполитанских пиццериях средняя стоимость "Маргариты" составляет 6,73 евро.
Сколько стоит приготовить пиццу в домашних условиях? И экономите ли вы таким образом, на самом деле? Согласно исследованию, проведенному ассоциацией Napoli Pizza Village (одноименное событие состоится с 17 по 25 июня на набережной Караччоло Неаполя), чтобы сэкономить следует отправляться за пиццей в близлежащую пиццерию.
На самом деле, средняя цена самодельной пиццы составляет около 8,73 евро, если учесть время, необходимое для замеса и подхода теста (около 4 часов), стоимость воды, электроэнергии и используемого сырья. Средняя цена основного меню "Маргарита" плюс напиток в большинстве итальянских городов составляет около 9,22 евро, что касается рассматриваемого в исследовании Неаполя, здесь цена сводится к 6,73 евро. В плане пиццы, Неаполь, является, безусловно, самым дешевым городом, за ним следуют Палермо (7,53 евро), Верчелли (7,69 евро) и Кальяри (7,75 евро). Город, где предлагают самую дорогую пиццу - Варезе, где насладиться "Маргаритой" обойдется в 11,58 евро.
Глядя на рейтинг, как ни странно, топ-20 областей с самой низкой ценой на пиццу находятся на севере Италии. Среди городов, где цена за "Маргариту" не превышает 9 евро, Ливорно, Ровиго, Беллуно, Брешия, Алессандрия, Асколи Пичено, Удине, Верона и Римини.
© 2017 «Италия по-русски»
