С 12 ноября в Сан-Миниато.
12 ноября в тосканском городке Сан-Миниато, расположенном в нескольких километрах от Пизы, начинается выставка-ярмарка белых трюфелей (Mostra Mercato Nazionale del Tartufo Bianco di San Miniato), которая в этом году состоится в 46-й раз.
В течение четырех выходных "королем" города будет белый трюфель, но не только: в рамках ярмарки гости смогут продегустировать и приобрести типичную гастрономическую продукцию Тосканы (сыры, вина, выпечка, копчености, вяленое мясо, оливковое масло и др.), а также некоторых других итальянских и европейских регионов.
Выставка будет проходить среди встреч с производителями, аукционов, музыкальных действ и дегустаций, а в последние дни, 26 и 27 ноября, ярмарка превратится в большой рождественский рынок, который закроется в первые выходные декабря.
Традиционно ярмарка проходит в Старом городе Сан-Миниато, в дни праздника превращающемся в оазис вкусов под открытым небом, где гурманы и посетители встречаются, чтобы оценить отличную тосканскую эногастрономию и вина.
Прочесть подробнее о фестивале можно в этом материале.
© 2016 «Италия по-русски»
