Мега-праздник проходит в Бра.
15 сентября в пьемонтском городке Бра, что в провинции Кунео, начался юбилейный 20-й по счету сырный фестиваль "Cheese". Более 300 сырных хозяйств принимают участие в ярмарке-выставке сыров 2017 года.
Кроме сыроваров, на фестиваль прибыли предсатвители 36 независимых пивоваренных заводов, к которым присоединились 15 ресторанов на колесах, предлагающих итальянский "стрит-фуд".
В программе "Cheese-2017" также увеличилось количество запланированных событий и дегустаций, предлагаемых посетителям, включая Piazza della Pizza, большой сырный зал и винный магазин. Среди новинок этого года также площадь мороженого и площадь традиционных сыров, приготовленных без использования промышленных ферментов.
© 2017 «Италия по-русски»
