Сегодня и завтра любители мяса на гриле соревнуются в Сан-Кашано.
В квартале Меркатале Валь ди Пеза, в Сан-Кашано, начинается Campionato della Bistecca, чемпионат Италии по поеданию стейка по-флорентийски, одного из самых известных специалитетов этих земель.
Соревнования пройдут сегодня и завтра, начиная с 19:00, на площади Витторио Венето.
В прошлом году победителем конкурса и обладателем почетной медали "cicciaman" стал Маурицио Фраголино, который менее чем за час поглотил 3,442 кг сочного мяса с пылу-жару.
Впрочем, даже если вы не собиратесь участвовать в чемпионате, побывать здесь стоит, хотя бы ради того, чтобы научиться мастерству прожарки стейка "алла фьорентина" у местных шеф-поваров.
© 2016 «Италия по-русски»
