Итальянка Надя Сантини признана лучшим шеф-поваром среди женщин в мире

Разместить рекламу на «Италия по-русски»
Итальянка Надя Сантини признана лучшим шеф-поваром среди женщин в мире

Английский журнал «World's 50 Best Restaurants» признал итальянку Надю Сантини лучшим поваром среди женщин в мире. Уже в 1996 году Сантини стала первой итальянкой, получившей три звезды Мишлен за свой ресторан «Dal Pescatore», который находится в местечке Рунате, между Мантуей и Кремоной.

Именно в этом ресторане, основанном еще в 1925 году бабушкой ее мужа, Надя Сантини прошла свою «школу мастерства», в совершенстве освоив блюда, основанные на давних традициях итальянской кухни, но с учетом современных влияний. «Я очень счастлива, - комментирует Сантини награду, - для меня это важное признание – большая честь».  Вместе с Надей в ресторане «Dal Pescatore» работает вся ее семья: муж, два сына, невестка и свекровь, которая в свои 84 года продолжает готовить самые вкусные в Италии тортелли с тыквой.  


 

© 2013 «Италия по-русски»

Наверх страницы

www.liveitaly.eu

  • Италия
  • Иммиграция
  • Бизнес в Италии
  • Регистрация фирм
  • Вид на жительство
  • Воссоединение семьи
  • Итальянское гражданство

Отели в Италии