«Gambero Rosso» признал оливковое масло Тосканы лучшим в Италии

Кулинарный путеводитель «Gambero Rosso» в своем издании, посвященном оливковому маслу, в 2013 году наибольшее число почетных знаков «Три оливковых листа» присудил продукции из Тосканы, которая отмечена 31 наградой. За Тосканой следуют Лацио (29 знаков), Апулия (21), Сицилия (19), Умбрия (18), Абруццо (15), Калабрия, Кампания, Марке (по 7), Сардиния (6), Трентино – Альто-Адидже (5), Лигурия и Ломбардия (по 4), Молизе и Венето (по 3), Эмилия-Романья (2), Базиликата (1).   

В этом году количество оливковых масел, награжденных «тремя листами» значительно увеличилось: если в прошлом году их было 138, то в нынешнее издание вошло уже 183 оливковых масла предприятий Италии, что является гарантией абсолютного качества их продукции. Кроме того, были выделены специальные премии в десяти номинациях, в зависимости от категории оливкового масла. Впервые в этом году одна из наград была посвящена лучшему представлению своей территории, а также были названы предприятия, производящие столовые оливки и хозяйства, принимающие у себя туристов. 

© 2013 «Италия по-русски»