В Италии снова обнаружена синяя моцарелла, но теперь от местного производителя Granarolo

Разместить рекламу на «Италия по-русски»
В Италии снова обнаружена синяя моцарелла, но теперь от местного производителя G

С тех пор как месяц назад вспыхнул скандал, связанный с синей моцареллой, единственным  утешением для итальянцев было то, что дело касалось немецкой продукции. Но, оказывается, есть повод сомневаться и в сыре итальянского производства: в супермаркете Ашан в Риволи (Пьемонт) были обнаружены две синие моцареллы, производителем которых является итальянская молочная компания-гигант «Granarolo».

Анализы, проведенные Институтом зоопрофилактики,  подтвердили, что причиной необычной окраски стала, как и в предыдущий раз, бактерия Pseudomonas fluorescens. Синяя моцарелла была произведена крупной итальянской компанией «Granarolo», которая категорично отрицает факт покупки молока от немецкой компании «Milchwerk Jager GmbH & Co», находящейся в центре полемики из-за того, что является поставщиком первичного сырья, оказавшегося впоследствии «зараженным».  Этот случай сразу же вызвал бурю протестов. Ассоциация производителей с/х продукции Coldiretti просит компанию «Granarolo» внести ясность в дело и дать объяснения, а ассоциация потребителей Codacons подала жалобу в прокуратуру.

«Granarolo» – одна из важнейших компаний в секторе. Как могло произойти, что и моцарелла ее производства стала синей? На изъятых упаковках четко написано, что для изготовления использовалось итальянское молоко. Почему же тогда у ее моцареллы имеются те же характеристики, что и у сыра, произведенного компанией «Milchwerk Jäger GmbH & Co»? Ответы на эти вопросы еще предстоит узнать, а расследование тем временем пока продолжается.

 

Светлана Дубровская для "Италия по-русски"

Фото: http://www.quotidiano.net

© 2010 «Италия по-русски»

Изображение пользователя Annushka78.

Re: В Италии снова обнаружена синяя моцарелла, но теперь от ...

Ой, Артема ))) лучше не надо про проблемы сельского хозяйства в Италии.....
Единственное, что могу посоветовать - покупать продукты питания непосредственно у производителя, тогда уж точно не ошибешься. Потому что Made in Italy = высокое качество.

блин...прочитала слово УНИТАЗ наоборот...теперь боюсь на него садиться...
Изображение пользователя ARTEMA.
Почетный участник

Re: В Италии снова обнаружена синяя моцарелла, но теперь от ...

Annushka78 пишет:

а про молоко можно сказать еще больше! Мало того, что производителя штрафуют за молоко свыше квоты, так еще в Италии дефицит молока. То есть производство итальянского молока не покрывает спрос на него...(местная статистика утверждает) Вот до такого абсурда дожили!

А самое страшное, что  многие хитросделанные бизнесмены завозят сухое молоке из Индонезии за копейки, за это они получают дотации от Евросоюза, потому что помогают бедным, а потом это молоко разводится и продается, как свежее маде ин Италия, маде ин Германия и прочее...

Я люблю тебя, Жизнь!!!
Изображение пользователя Annushka78.

Re: В Италии снова обнаружена синяя моцарелла, но теперь от ...

а про молоко можно сказать еще больше! Мало того, что производителя штрафуют за молоко свыше квоты, так еще в Италии дефицит молока. То есть производство итальянского молока не покрывает спрос на него...(местная статистика утверждает) Вот до такого абсурда дожили!

блин...прочитала слово УНИТАЗ наоборот...теперь боюсь на него садиться...
Изображение пользователя ARTEMA.
Почетный участник

Re: В Италии снова обнаружена синяя моцарелла, но теперь от ...

Месяца полтора назад я смотрела программу "Report", так вот там рассказывали об итальянском молоке.  Получается, что итальянские  животноводы свое молоко выливают, потому что им запрещено производить выше определенного лимита, да и еще должны платить огромные штрафы, установленные Евросоюзом,  таким вот образом итальянские животноводы  сейчас не знают что им делать, потому что себестоимость молока - 0.38 чентезимов, а платят им всего лишь  0.30 чентезимов, да и молоко не знают куда девать. Потом показали куда девается итальянское молоко - его отправляеют в Германию, Францию на переделку в сухое молоко (втихаря, без всяких там документов, вернее документы есть, для доставки покупателю, а потом они просто исчезают а сам покупатель в Германии  - итальянец, который всем этим руководит.)

Ну а теперь о Гранароло. Помните знаменитую рекламу с коровками на итальянских полях, с ниточкой, которая с вьется по этим полям и как итальянец рассказывает, что наше молоко только из итальянских полей? Так вот все это - ОЧЕРЕДНАЯ ЛАПША НА УШИ!!! Все молоко Гранароло, из Франции и Германии. Да и еще и сухое, потом разведенное водой. Об этом рассказал технолог Гранароло передаче "Report"-  Там нет ни капли итальянского молока. А теперь вопросик: и откуда синяя моцарелла  у знаменитого Гранароло?

Я люблю тебя, Жизнь!!!

Настройки просмотра комментариев

Выберите нужный метод показа комментариев и нажмите "Сохранить установки".
Наверх страницы

www.liveitaly.eu

  • Италия
  • Иммиграция
  • Бизнес в Италии
  • Регистрация фирм
  • Вид на жительство
  • Воссоединение семьи
  • Итальянское гражданство

Отели в Италии