Сегодня среди праздничных подарков был такой....это лучшее что я когда-либо держал на эту тему в руках ![]()
![]()
:
Безумно красивые иллюстрации, отличные рецепты, подробнейшая матчасть про ВСЁ
...
..все специи Италии...
Антипасти...и это только кучина Романа...![]()
Привет администрации
.....![]()
...вот как после этого не научится готовить рыбу????![]()
..и морепродукты (справа инструкция по ежикам, что недавно обсуждали)...![]()
Судя потому что фото и тема ниже, попала в этот регион, лучшее кофе готовят таки в Риме
![]()
![]()
Даже итальянской культуре нашлось место, кадр из культового фильма эпохи неореализма....
Если кто заинтересовался, координаты этой книги: http://www.bbpg.ru/index.php?productID=260

Re: Чудесная книга...(хвастаюсь):-)
ср, 07/04/2010 - 11:29 — MisterCoon0классная книга поздравляю!!!!!!!!!!!11
!
Re: Чудесная книга...(хвастаюсь):-)
ср, 24/02/2010 - 11:31 — Владиславовна+20теперь с такой книженцией ты просто обязан готовить на уровне шефа итал. ресторана!
Вот вот. Русский Laziale открывает итальянский ресторан!


Ах, должно быть здорово иметь пасьён для приготовления писчи! У меня этот пасьён в начальной стадии тока (хе хе....мне есчё повезло мой муж- отличный повар, но все же хоцца самой развить ентот пасьён,мне тож нравится готовить, хоть и опыт маленький пока)
Сердце, в котором есть любовь, способно вместить в себя всю Вселенную, и в нем еще останется место.
Re: Чудесная книга...(хвастаюсь):-)
ср, 24/02/2010 - 10:12 — динааа+1Ой какая книженция суперская.Я обожаю готовить а с морепродуктоми так вообще ням-ка....
Возможно, в этом мире ты всего лишь человек, но для кого-то ты - весь мир.
Re: Чудесная книга...(хвастаюсь):-)
ср, 24/02/2010 - 10:06 — Барса (не проверено)Готовить не только с чувством, но и с толком - это здорово! Я еще иногдa воодушевляюсь рецептaми Aргиньяно (сaмый медийный повaр Испaнии).
Вчерa вот взялa нa зaметку бaрaньи ножки нaчиненные чесноком, в мaндaринно-беловинном соусе с розмaрином, зaпеченные в духовке.
Я прям воодушевилaсь вчерa перед телевизором и чуть было не помчaлaсь в мaгaзин зa ногaми.
Тaк что хорошaя книгa хороших рецептов - это шик!
У меня среди любимых стaрaя потрепaннaя, еще мaминa "Книгa о вкусной и здоровой пище" 1981 г.в. Готовлю по ней очень редко, но обожaю рaссмaтривaть кaртинки. Умиляют фотогрaфии советского периодa, с молоком в треугольных пaкетикaх и консервaми тушенки.
Кстaти, нa кaких стрaницaх у тебя зaклaднки в "Моей Итaлии"?
Re: Чудесная книга...(хвастаюсь):-)
ср, 24/02/2010 - 00:31 — Laziale0Видишь на фото несколько закладок? непросто книга...книга рабочая
...ну а больше всего у Джейми мне нравится что он реально учит, а не тупо транслирует рецепты, постоянно обьясняет что и за чем, в одном рецепте почему капнуть лимона, в другом зачем именно орегано и т.д. и т.п.....Техника процесса тоже всегда со смыслом...зачем перемешивать...для чего взбить...почему именно такой температурный режим....из отдельного рецепта всегда что-то можно почерпнуть общее... 
Re: Чудесная книга...(хвастаюсь):-)
вт, 23/02/2010 - 23:43 — Антон ГроссФлотилия сегодня обрела флагмана
Иммиграция в Италию Facebook YouTube Telegram Twitter
Re: Чудесная книга...(хвастаюсь):-)
вт, 23/02/2010 - 23:00 — Rikki Tikki Tavi0аппетитная книжица.
слюнки потекли ))
Re: Чудесная книга...(хвастаюсь):-)
вт, 23/02/2010 - 22:58 — Laziale0Неежедневно, врать не буду
Re: Чудесная книга...(хвастаюсь):-)
вт, 23/02/2010 - 22:56 — Laziale0Флотилия сегодня обрела флагмана
Re: Чудесная книга...(хвастаюсь):-)
вт, 23/02/2010 - 21:34 — Olaf0теперь с такой книженцией ты просто обязан готовить на уровне шефа итал. ресторана!
Re: Чудесная книга...(хвастаюсь):-)
вт, 23/02/2010 - 20:21 — Nailya0Володя, книга -великолепная, поздравляю
А у тебя наверное есть ещё кулинарные книги, расскажи, похвастайся какие? 
Всё пройдёт. Человек, не отпустивший своего прошлого, не увидит будущего....
Re: Чудесная книга...(хвастаюсь):-)
вт, 23/02/2010 - 20:10 — Антон ГроссПривет принят :)
Ты любишь готовить?
Иммиграция в Италию Facebook YouTube Telegram Twitter
Re: Чудесная книга...(хвастаюсь):-)
вт, 23/02/2010 - 18:58 — Владиславовна+20Хороша хороша книженца!
Сердце, в котором есть любовь, способно вместить в себя всю Вселенную, и в нем еще останется место.
Re: Чудесная книга...(хвастаюсь):-)
вт, 23/02/2010 - 18:36 — Оля710Ух тиииии!!!!
Ну теперь ты станешь супер шеф-поваром! 
Re: Чудесная книга...(хвастаюсь):-)
вт, 23/02/2010 - 17:34 — Carina ragazza0Поздравляю, книга чудесная, мне из этой серии еще очень понравилась вот эта http://www.bbpg.ru/index.php?productID=158&PHPSESSID=60649b56b628962f5d4c8241b903f92b Справочник ШЕФ повара, очень интересно было полистать (это был подарок шефа так что на основательное ознакомление не было времени). А вообще хочу сказать что очень люблю смотреть когда мужчина готовит, я даже для терапии смотрю программу с Джейми Оливером, ну успокаивает меня это
...Niente succede per caso ...forse sei capitato nel posto giusto!!!
Re: Чудесная книга...(хвастаюсь):-)
вт, 23/02/2010 - 17:14 — mimmina0Только грустно мне стaло...
гдеж взять мне мужчину который любит готовить,и рaдуется тaкими книжкaм!?!
А я всё без книжек готовлю... на глаз
... но наверное с такой книжкой вкуснее получится
Re: Чудесная книга...(хвастаюсь):-)
вт, 23/02/2010 - 17:09 — Mela-2Только грустно мне стaло...
гдеж взять мне мужчину который любит готовить,и рaдуется тaкими книжкaм!?!
Re: Чудесная книга...(хвастаюсь):-)
вт, 23/02/2010 - 14:19 — Natali W0Поздравляю! Книга просто чудо!
Re: Чудесная книга...(хвастаюсь):-)
вт, 23/02/2010 - 13:28 — Барса (не проверено)И прaвдa чудеснaя книгa! (зaвидую)
Re: Чудесная книга...(хвастаюсь):-)
вт, 23/02/2010 - 13:13 — Ромчик0поздравляю
...
Антипасти...и это только кучина Романа...
...
я знал что вы останитесь в восторге от моей кучины
Re: Чудесная книга...(хвастаюсь):-)
вт, 23/02/2010 - 12:21 — Anna Fedorova0О!!!! Я уже обзавидовалась!!!! Хочу такую же!
Какая классная книжка! Все мои книжки про еду - только на итальянском. И не все с суперскими картинками.
Re: Чудесная книга...(хвастаюсь):-)
вт, 23/02/2010 - 12:20 — Vesnushka0оооой!!! поздравляю! отличный подарок!
пожалуй, при случае, я её себе тоже как-нить подарю
Re: Чудесная книга...(хвастаюсь):-)
вт, 23/02/2010 - 11:55 — magic0Отличная книга! И хороший подарок!
будем знать!