Хочу рассказать вам, дорогие форумчане, как куховарю я - а именно готовлю вкусную пиццу (настоящую итальянскую) - на все трачу около 30 минут - все благодаря технологиям, которые доведут нас до (ручки) безоблачного будущего!
Итак, первым делом необходимо, естественно, чтобы дома были необходимые продукты - для этого покупки делайте заблаговременно (не будем же мы "..на такси в булочную ездить!").
Моя пицца будет с рыбной консервой (половина) и креветками(вторая половина). Но эти продукты по желанию можно заменять колбаской, "прошутто", "мортаделлой", сосисками и т.п. на ваше усмотрение - что есть под рукой! Как вы поняли, я приготовлю две разные пиццы с одного куска теста.
Пицца с "тонно" и пицца с креветками
Я приготовил все продукты на столе, чтобы были "на подхвате":
Ингредиенты:
- заготовка для пиццы - 1 шт;
- банка помидоров с оливками - 1 шт (понадобиться только 1/3);
- моцарелла для пиццы(твердая для терки) - "пиццарелла" - 1 шт(понадобиться 1/2);
- лук 1/2 часть
- рыбная консерва - "тонно" - 1 шт;
- креветки - 1 биночка;
- соль, приправа для мяса (по вкусу какую хотите).
Приготовление:
Расстилаем лист теста на поддон для духовки
Солим и посыпаем приправами по вкусу
Покрываем обильно помидорами (в моем случае помидоры в кусочках с оливками)
При помощи терки обидьно покрываем заготоку моцареллой
Лук нарезаем полукольцами, открываем консерву и креветки, сливаем излишки жидкости
Лук смешиваем с "тонно" и немного поливаем "ачето бальзамико"(уксусом)
Всю начинку выкладываем на заготовку: если помните, половину делаю с "тонно", вторую - с креветками
После этого снова посыпаем моцареллой - не жалеем!
В духовку, предварительно разогретую до 180 гр С, помещаем нашу пиццу на 18 минут!
Вуаля!!! Теперь, подождав 5 минут, чтобы подостыла - начинаем трапезу - за уши не оттянуть!
Приятного аппетита!!!
Re: Просто пицца и ничего ...
пт, 21/11/2008 - 09:30 — Calabria0Спасибо за рецепт, на днях наконец-то приготовила твою пиццу, точь в точь по рецепту, очень вкусно, а главное понравилась моему парню, спасибо, очень вкусно.
Re: Просто пицца и ничего другого...:)
вт, 04/11/2008 - 14:31 — Freeman+3Ты молодец! Рецепт в картинках ооочень помагает!
<<Молчи, пока ты не в состоянии сказать нечто такое, что полезнее твоего молчания>> Архимед
Re: Просто пицца и ничего другого...:)
вт, 04/11/2008 - 14:29 — Ottobre0посмотрела-посмотрела, и кушать захотела я
И я, хотя уже отобедамши. Ну что ж. пошла на практике все осуществлять! Вместо томатн.пасты
и помидор можно использовать" Pomi", мне нравится.
Re: Просто пицца и ничего другого...:)
вт, 04/11/2008 - 14:23 — Natali W0Ты молодец! Рецепт в картинках ооочень помагает!
Re: Просто пицца и ничего другого...:)
вт, 04/11/2008 - 12:55 — Freeman+3Спасибо всем за хвалебные отзывы! Считаю, что не зря старался!
<<Молчи, пока ты не в состоянии сказать нечто такое, что полезнее твоего молчания>> Архимед
Re: Просто пицца и ничего другого...:)
пн, 03/11/2008 - 23:56 — Ballerina (не проверено)Молодец ! Нет слов !!!
Re: Просто пицца и ничего другого...:)
чт, 30/10/2008 - 22:52 — Katyunya0Супер!!! Спасибо большое за рецептик, а то я недавно купила вместо слоёного теста - тесто для пицы и лежит оно себе преспокойненько в морозилке....а так...завтра сделаю
Re: Просто пицца и ничего другого...:)
чт, 30/10/2008 - 21:22 — рябина-6Я от тебя такого не ожидала... мужчина и мясо -да, а мужчина и тесто -это уже из области фантастики.Суперужин
Re: Просто пицца и ничего другого...:)
чт, 30/10/2008 - 20:39 — magic0И правда - клевая терка!
Re: Просто пицца и ничего другого...:)
чт, 30/10/2008 - 13:04 — Mamma di Teo0ай да, Freeman,
и индивидуальный стиль выдержан (на терке усмотрела игрушечного футболиста)
Re: Просто пицца и ничего другого...:)
чт, 30/10/2008 - 12:59 — Calabria0Рецепт в картинках, да в такихх аппетитных. Grazie grazie
Re: Просто пицца и ничего другого...:)
чт, 30/10/2008 - 11:30 — magic0Re: Просто пицца и ничего другого...:)
чт, 30/10/2008 - 08:54 — Marina_Fontana0Ой, какая вкуснятина..так скучаю по настоящим итал. продуктам...ну хоть тресни - не получается у меня так же приготовить дома, в России....
Re: Просто пицца и ничего другого...:)
ср, 29/10/2008 - 22:41 — Freeman+3Кстати, там на фото баночка с грибами вроде бы ... с ними тоже вкусная пицца получится...
Спасибо, Мимминочка, что напомнила! Совсем изголодался, на этой почве, видать, склероз проскочил! Грибы действительно хотел положить, вот даже на фото есть!Ну это не беда, и без них довольно ничего по вкусу получилась пицца!!!
<<Молчи, пока ты не в состоянии сказать нечто такое, что полезнее твоего молчания>> Архимед
Re: Просто пицца и ничего другого...:)
ср, 29/10/2008 - 22:26 — Валерия ПиффариУ меня голодный обморок
Sapienti sat.
Иммиграция в Италию для граждан всех стран от создателей портала "Италия по-русски"
Re: Просто пицца и ничего другого...:)
ср, 29/10/2008 - 22:23 — Angelokate0посмотрела-посмотрела, и кушать захотела я
Re: Просто пицца и ничего другого...:)
ср, 29/10/2008 - 22:19 — mimmina0Кстати, там на фото баночка с грибами вроде бы ... с ними тоже вкусная пицца получится...
Re: Просто пицца и ничего другого...:)
ср, 29/10/2008 - 22:17 — Yustina0Хорошая мысль. Ну, все заразили! Как раз тесто есть и остальное вроде тоже.
Re: Просто пицца и ничего другого...:)
ср, 29/10/2008 - 22:13 — mimmina0Умничка! Все гениальное, как известно, очень просто! А особенно если все ингридиенты, включая тесто, уже куплены ...