Возникла новая тема - угощение для большого количества гостей, поэтому как самый простой способ - фуршетный стол. Он, конечно, может быть и не совсем простым, например, горячие закуски тоже предлагаются в фуршетном меню.
Поскольку прием гостей виртуальный, то ограничений в блюдах никаких 
(могут быть и горячие закуски). Итак, открываем список 
Предлагайте блюда и рецепты, которыми вы хотели бы сами угостится 
Для того, чтобы разобраться и систематизировать, рецепты, предлагаю называть по основному ингридиенту, например, мясо, рыба, сладости, фруктово-овощные блюда и т.д.
Мясо
долма (мясо в виноградных листьях)
мини пирожки с мясом
кубики хаммона на шпажке
Рыба
половинка авакадо, начиненная тунцом с соусом гуакомоль
в тарталетках черная и красная икра
мини пирожки с рыбой
Фруктово-овощные блюда
в тарталетках грибной жульен
Инжир фиолетовый свежий
крупный виноград
мини пирожки с грибами
фруктовый салат
Сырная тарелка
набор разных видов сыров на большом блюде (гости сами выбирают)
Сладкие блюда
желе фруктовые
взбитые сливки с ягодами
Re: Фуршетный стол
вс, 17/08/2008 - 20:18 — Natalina07 (не проверено)Мясо
долма (мясо в виноградных листьях)
мини пирожки с мясом
кубики хаммона на шпажке
маловато будет
предлагаю "огненный уголок", т.е. жарить мясо на решетке - и говядину, и свинину и домашние сосиски
Re: Фуршетный стол
вс, 17/08/2008 - 20:12 — Nailya0Всё пройдёт. Человек, не отпустивший своего прошлого, не увидит будущего....
Re: Фуршетный стол
вс, 17/08/2008 - 20:11 — Natalina07 (не проверено)Сырная тарелка
набор разных видов сыров на большом блюде (гости сами выбирают)
как вариант оформления ( конечно же выбор сыров можно увеличить)
Re: Фуршетный стол
вс, 17/08/2008 - 20:06 — Natalina07 (не проверено)Сладкие блюда
желе фруктовые
взбитые сливки с ягодами
начну со сладких блюд
как самых актуальных по моему состоянию на данный момент.
предлагаю добавить:
- шоколадное фондю с кусочками фруктов (груши, бананы, апельсины, мандарины, виноград)
- мороженое (так как банкет виртуальный и с размахом можно не молочиться)- большой холодильник-витрины и можно самому накладывать себе все, что приглянулось