В жару спасает ТАРАТОР

Если честно, то мне щавель не нравится. Если погуглить по слову Rumex, lapazio и romice можно найти, что в Италии он растет, а тут даже советы как его употреблять.

Из холодных итальянских блюд - салаты с пастой. Супы в Италии существуют только в горячем и очень густом виде, готовят их исключительно зимой и осенью.

У меня укпрп на блконе прекрасно растет. И петрушка тоже, и редиска. И вообще спасибо всем огромное за рецепты холодных блюд.  Я сейчас уже твк насовершенсвовадлась, что в окрошку, то бишь в разбавленный наполовину йогурт, крошу только огурец и свеженькую редиску. Ну и хрен тертый добавляю. Вку-сня-тина...

после этого еще в чернозем посадила к какашками пипистрелло (летучей мыши) он там даже так не вырос. хотя у соседа марихуана в такой земле гонит как бешенная.

вот последнее уё... укропище, что прямо щас типа, растет у меня.

я сейчас в России обьедаюсь огурцами,зеленым луком,укропом,нашей картошкой,сырковой массой-я как ребенок.Скоро.скоро базилик,прицемолла,алач эххххх

ну не растет в Италии укроп-семена привозила из России(и покупные и домашние)выростает 5см и желтеет.Что делать?

Салат- помидор, лук и бобы. Любые свежие салаты. Много фруктов. Йогурты, соки и холодное молоко.

Холодный щавель. Щавель кислый (молодой; как зацветёт - срезать весь под корень и ждать новых листиков) срезать, кучку. Отварить (время не помню, если хотите, уточню). Затем протереть через дуршлаг в воду, в которой варили.
Этот этап самый длинный, зато нудный.
Субстанцию - в холодильник. Отварить картофель в мундире, яйца вкрутую.
Далее бодяжить по вкусу: собственно щавель, картошка, яйцо, сметана/майонез, лук, укроп, прочие травки (зелёные).
Приятного аппетита.
......
Но растёт ли в Италии щавель?

(Я этот рецепт уже где-то выкладывал, или только собирался - не помню).

холодная паста, рисовый салат, а еще я люблю борщ холодный ))) ну окрошка - это на ура, тем более я люблю нудно и долго резать овощи ))) меня успокаивает это дело )))

В жару мы едим много фруктов,На ужин часто просто фризеллиинтеграле-хорошо отмачиваем минеральной водой,кладем помидоры,тонно,чеснок и зелень и заправляем хорошим оливковым маслом.