3D-принтер-кондитер может стать главным хитом на рынке 2014 года

Разместить рекламу на «Италия по-русски»

пт, 13/12/2013 - 20:06 — lenarossi0

Опыты печати еды на всемогущих 3D-принтерах уже, конечно, были, однако поставить данное производство на поток пока не удавалось. Этому может сильно помочь новая машина под названием Foodini, которая, как ожидается, должна выйти на рынок уже в середине 2014 года.

Как сообщают разработчики из компании Natural Machines, это первый продовольственный принтер, ориентированный на коренное реформирование домашней кухни. Он возьмет на себя трудоемкую и сложную работу повара - особенно кондитера. Foodini сможет печатать практически все твердые продукты: от шоколадок причудливой формы до равиоли, сообщает The Daily Mail.

Принтером можно управлять через мини-планшет с сенсорным интерфейсом, встроенным в переднюю панель устройства, напоминающего микроволновку. На экране пользователи смогут выбрать блюдо, которое Foodini приготовит. Хозяину надо будет только загрузить в машину соответствующие капсулы с ингредиентами для печати. Принтер печатает слоями, поэтому сможет делать и блюда с начинкой.

Ожидается, что принтер будет стоить 1000 евро и его начнут продавать обычные магазины с электроникой.

http://hitech.newsru.com/article/12dec2013/foodini

Кулинария

Re: 3D-принтер-кондитер может стать главным хитом на рынке ...

пт, 13/12/2013 - 23:55 — lenarossi0

Валерия Пиффари пишет:

Он может только создавать слой за слоем из заготовленных капсул (что там за вкус и качество продуктов?), но выпекать он не умеет. Поэтому, это пока "рисовалка" съедобной пастой за 1000 евро. Подождем чего-то более совершенного за те же деньги.

Там на видео красивые объемные фигурки из шоколада, не совсем просто рисовалка....Капсулы на видео есть, маленькие тюбики, их можно заполнять самим нужными ингридиентами))))) Я думаю скоро что-то посеръезней придумают...Но 1000 евро действительно многовато, видать механизм сложноват.... Я себе мало представляю как такой аппарат может работать долговечно, все таки жир, мука и прочее....