Cannoli di melanzane ligth. Баклажановые канноли с рикоттой лайт.

Разместить рекламу на «Италия по-русски»
Изображение пользователя olgajade.

При такой жаре и при лишних килограммах приходят в голову только вот такие идеи frown.

Порезать баклажаны (2 шт) на тонкие пластины.

Смешать соль и перец. (так у вас никогда не будет мест переперченных)

Посолить баклажаны, закрыть пленкой и поставить на несколько часов.

Берем рикотту (2 баночки).

Даем немного соли с перцем, красного перца с чесноком (для любителей острых ощущений) и мускатный орех.

Чеснок.

Сыр бутербродный.

Сыр тертый твердый.

Все ингридиенты замешиваем в массу, котору ставим в холодильник на время готовки баклажан.

Баклажаны,вытираем от сока бумажными салфетками и готовим без масла на тифлоновой сковороде.

Гарячие баклажаны складываем в миску, накривая крышкой, чтоб они были мягкими.

После того, как они остыли, расскладываем их на доску.

Намазываем сырную массу.

Заворачиваем, начиная с обрезанной стороны, прячем ее внутрь.

Расскладываем на тарелку со свежими овощами. Приятного аппетита.sad

Изображение пользователя Aveita.

Re: Cannoli di melanzane ligth. Баклажановые канноли с ...

Я тоже себе в закладки добавилаИ подача блюда очень красиваяwink

Изображение пользователя olgajade.

Re: Cannoli di melanzane ligth. Баклажановые канноли с ...

Ainur пишет:

olgajade пишет:

Спасибо.

Теперь ты можешь добавлять рецепты. Если будут вопросы, пиши ЛС.

Изображение пользователя Антон Гросс.
VIP-участник

Re: Cannoli di melanzane ligth. Баклажановые канноли с ...

olgajade пишет:

Спасибо.

Теперь ты можешь добавлять рецепты. Если будут вопросы, пиши ЛС.

Иммиграция в Италию, от создателей портала "Италия по-русски"

Изображение пользователя olgajade.

Re: Cannoli di melanzane ligth. Баклажановые канноли с ...

елена пекрасная пишет:

Ммм вкусно, судя по всему. Оля,а что за сыр бутербродный?

Тапа филадельфии но немного тверже :-)
Изображение пользователя Кампана.
VIP-участникЗаслуженный участникПочетный участник

Re: Cannoli di melanzane ligth. Баклажановые канноли с ...

Ммм вкусно, судя по всему. Оля,а что за сыр бутербродный?

Изображение пользователя olgajade.

Re: Cannoli di melanzane ligth. Баклажановые канноли с ...

Ainur пишет:

В рецепты надо было! Хочешь, может быть?

Спасибо.

Изображение пользователя olgajade.

Re: Cannoli di melanzane ligth. Баклажановые канноли с ...

Фата пишет:

моя знакомая готовит похожие.  баклажаны и соль ,  обжариваются,  также.  Потом прошутто крудо, сыр типа филадельфия с перцем, закручивает как и здесь, а сверху патэ ди олива

Это не совсем лайт ))) frown. Но тоже думаю вкусно ))).

Их можно еще фаршировать скаморцой, потом полить рагу сверху и потереть пармезаном. Потом в духовку, пока пармезан не станет золотистым, но не темным.

Изображение пользователя Фата.

Re: Cannoli di melanzane ligth. Баклажановые канноли с ...

моя знакомая готовит похожие.  баклажаны и соль ,  обжариваются,  также.  Потом прошутто крудо, сыр типа филадельфия с перцем, закручивает как и здесь, а сверху патэ ди олива. 

Изображение пользователя Оля71.
Почетный участник

Re: Cannoli di melanzane ligth. Баклажановые канноли с ...

Истекаю слюной! Заем свое горе домашними печеньками :))

Изображение пользователя Tanchaz.

Re: Cannoli di melanzane ligth. Баклажановые канноли с ...

Спасибо за рецепт, на днях сделаю ! wink

Изображение пользователя Антон Гросс.
VIP-участник

Re: Cannoli di melanzane ligth. Баклажановые канноли с ...

В рецепты надо было! Хочешь, может быть?

Иммиграция в Италию, от создателей портала "Италия по-русски"

Изображение пользователя elina starshynina.

Re: Cannoli di melanzane ligth. Баклажановые канноли с ...

Оля, классная идея! Мне понравилось блюдо. А я вот думаю, чтобы сказали мои итальянские "крокодилы"), наверное- "не ложи чеснок, добавь сырку по-больше и в духовку!" Если ещё и в духовке "догонять", то уже и витаминов будет ноль! Ну, они же любят 3-4 часа рагу варить)kiss Рецептик твойwink

Настройки просмотра комментариев

Выберите нужный метод показа комментариев и нажмите "Сохранить установки".
Наверх страницы

www.liveitaly.eu

  • Италия
  • Иммиграция
  • Бизнес в Италии
  • Регистрация фирм
  • Вид на жительство
  • Воссоединение семьи
  • Итальянское гражданство

Отели в Италии