Съедобные украшения стола (рецепты)

Разместить рекламу на «Италия по-русски»
Изображение пользователя Sunna.

Это блюдо меня покорило. Вот чем, действительно, можно удивить гостей.

Пингвинчики из оливок и сыра

Ингредиенты:

18 больших чёрных оливок (без косточек)
18 средних чёрных оливок (без косточек)
1 морковь
125 г мягкого сыра
чесночная соль, зелень (желательно)

Нам понадобятся большие и маленькие черные оливки.

Нам также нужна одна очищенная морковь, нарезанная на кружки (18 штук).

Вырежьте небольшой треугольный кусочек из каждого кружка моркови для будущих ног пингвинов.

Возьмите смягчённый сливочный сыр. Обычный или с добавлением соли, чеснока и зелени.

Вырежьте небольшую щель сверху донизу вдоль больших оливок.

Заполните вырезанные отверстия сыром.

Закрепите оливку на моркови при помощи зубочистки.

Затем вырежьте небольшие отверстия в каждой маленькой оливке.

Вставьте треугольные части моркови в отверстие. Нос готов!

Установите маленькую оливку на зубочистку.

Вуаля.

Источник - Cook it!

Предлагаю делиться рецептами именно съедобных украшений стола.

Изображение пользователя Aveita.

Re: Съедобные украшения стола (рецепты)

Halloween пишет:

А вот как я делаю " виноградную гроздь ", весьма подходящую для худеющего сообщества

Отличная идея, взяла на заметку!wink

Изображение пользователя oficina-smile.

Re: Съедобные украшения стола (рецепты)

а мне вот эта курочка с просторов инета  очень нравится

Изображение пользователя Halloween.

Re: Съедобные украшения стола (рецепты)

Оля71 пишет:

Красота, вкуснота! Ну, теперь идем в тему "Давайте худеть вместе" :))

Однако, эти блюда не крепкая еда, а только закуски, так что, вперед, на кухню:)

 

А вот как я делаю " виноградную гроздь ", весьма подходящую для худеющего сообщества

Изображение пользователя Оля71.
Почетный участник

Re: Съедобные украшения стола (рецепты)

Красота, вкуснота! Ну, теперь идем в тему "Давайте худеть вместе" :))

Однако, эти блюда не крепкая еда, а только закуски, так что, вперед, на кухню:)

Пингвинчики мне очень понравились, но с ними надо повозиться. Съедобные мухоморы, это уже классика :)

Изображение пользователя Signorina.

Re: Съедобные украшения стола (рецепты)

Спасибо! Буду пробовать,но тут даже пробовать не надо - и так видно,что вкуснятина! Ду маю,что если смазать лаваш сыром,то склеится получше.

Be yourself, no matter what they say.
Изображение пользователя Halloween.

Re: Съедобные украшения стола (рецепты)

Signorina пишет:

. Как долго рулетики должны в холодильнике лежать? И не раскрываются ли они потом(думаю,что из крабовых палочек не раскроются,а вот из лаваша...)?

Из лаваша - они, конечно, не монолит, но достаточно хорошо держатся, на фото видно. Я рулетики обычно делаю к праздникам и чтобы разгрузить себя в готовке кое-что готовлю накануне вечером, так я и поступаю и с рулетами. Но думаю surprise и пары часов хватит при условии обматывания ниткой.

Изображение пользователя Halloween.

Re: Съедобные украшения стола (рецепты)

Signorina пишет:

. Как долго рулетики должны в холодильнике лежать? И не раскрываются ли они потом(думаю,что из крабовых палочек не раскроются,а вот из лаваша...)?

Из лаваша - они, конечно, не монолит, но достаточно хорошо держатся, на фото видно. Я рулетики обычно делаю к праздникам и чтобы разгрузить себя в готовке кое-что готовлю накануне вечером, так я и поступаю и с рулетами. Но думаю surprise и пары часов хватит при условии обматывания ниткой.

Изображение пользователя Signorina.

Re: Съедобные украшения стола (рецепты)

О,спасибо за быстрый ответ! Уверена,что вкуснятина получитсяwink, крабовые палочки обожаю и смесь тертый сыр,чеснок и майонез тоже!. Как долго рулетики должны в холодильнике лежать? И не раскрываются ли они потом(думаю,что из крабовых палочек не раскроются,а вот из лаваша...)?

Be yourself, no matter what they say.
Изображение пользователя Halloween.

Re: Съедобные украшения стола (рецепты)

Signorina пишет:

Halloween, рулетики очень аппетитные,из чего они сделаны?

Берешь тортилас или лаваш, смазываешь сливочным маслом ( некоторые смазывают каким-нибудь мягким сыром ), сверху ровным слоем красную рыбу, сворачиваешь рулетом, завертываешь в фольгу, перекручиваешь нитью для лучшего скрепления и в холодильник, перед подачей режишь кружочками. 2 вариант - вместо рыбы - крабовые палочки. 3 вариант -  проэкспериментировала впервые: масло и икра трески, вкусно тоже получилось Маленькие рулетики: разворачиваешь крабовые палочки, смазываешь по всей поверхности смесью тертый сыр, давленный чеснок, майонез, сворачиваешь и т.д. Кстати, очень нравятся моим итальянским гостям.

Изображение пользователя Signorina.

Re: Съедобные украшения стола (рецепты)

Halloween, рулетики очень аппетитные,из чего они сделаны?

Be yourself, no matter what they say.
Изображение пользователя Halloween.

Re: Съедобные украшения стола (рецепты)

Ой, я тоже делала таких пингвинят на новогодний стол! Только у меня начинка была другая ( тертый твердый сыр , чеснок и майонез ) и еще начинка у меня была и в верхней маслинке. Вот они у меня на закусочной тарелке вместе с рулетами:

Изображение пользователя irinka ortod.

Re: Съедобные украшения стола (рецепты)

всё сделaно просто и крaсиво.
Молодцы!!!

ВСЕМ ПРИВЕТИК!!! ВСЕМ УДАЧКИ !!!
Изображение пользователя Маришель.

Re: Съедобные украшения стола (рецепты)

Большое спасибо... как-нибудь удивлю гостей неожиданно...

Marishel
Изображение пользователя Victoria77.

Re: Съедобные украшения стола (рецепты)

Закуска «съедобные мухоморы» 

Ингредиенты:
майонез 100 г
помидоры 3 шт
помидоры черри 2-3 шт
варенные яйца 3 шт
перепелинные яйца 2 шт
лук зеленый 50 г
соль и перец по вкусу
Закуска «съедобные мухоморы» от Валерия Чигляева
Рецепт:

Отваренные яйца разрежьте пополам и выньте желтки. Разотрите с измельченным зеленым луком, солью и перцем, заполните этим половинки яйца. Срежьте верхушки обыкновенных помидоров и помидоров черри для шляпок грибов. Поставьте шляпки на яйца-грибы, украсьте зеленью и майонезом.

 

Все в наших руках, поэтому их нельзя опускать!
Изображение пользователя Sunna.

Re: Съедобные украшения стола (рецепты)

Victoria77 пишет:

Съедобные мышата

Супер! Этим можно украсить детский стол



Изображение пользователя Victoria77.

Re: Съедобные украшения стола (рецепты)

Съедобные мышата

Ингредиенты:

  • крекеры
  • сыр треугольниками
  • перья зелёного лука
  • чёрные оливки
  • сосиска

Приготовление закуски:

 Съедобные мышата Забавные съедобные мышки

Вы поняли о каком сыре идёт речь? Это распространённый сейчас плавленый сыр в треугольничках. Сейчас масса таких сыров с самыми различными вкусами (травами, беконом, салями) – подойдут все! Даже интересно будет, если треугольники будут разных вкусов – мышата получатся разных оттенков.

Распакуйте каждый треугольник, аккуратно снимите с него фольгу, чтобы не повредить форму и установите каждый кусочек сыра на отдельный крекер.

Сосиску порежьте тонкими кружочками. Ближе к острому концу сыра сделайте два боковых надреза, в которые вставьте по кружочку сосиски – это уши. Из кусочков чёрной оливки сделайте нос и глаза.

Перо тонкого зелёного лука накрутите на палец, расправьте и вставьте с тупого конца сырного треугольника, чтобы получился хвост мышонка. Расставьте крекеры с мышатами на общее блюдо или каждому маленькому едоку на блюдце и угощайте их!

 

Все в наших руках, поэтому их нельзя опускать!
Изображение пользователя Lenok_87.

Re: Съедобные украшения стола (рецепты)

самое главное что просто сделать и быстро!

Изображение пользователя Sunna.

Re: Съедобные украшения стола (рецепты)

Вот еще красота - закуска "Каллы":

Продукты: сыр плавленный для тостов - 8 шт., яйца - 3 шт., чеснок (по вкусу, в рецепте 2 зуб., но я люблю больше), майонез и зелень для украшения.

Смешать тертые яйца с майонезом и чесноком, пропущенным через пресс.

Укладывая на квадратик сыра смесь, свернуть его в виде цветка каллы.

Из зелени сделать веточки и листочки к цветку.

В центр вставить полосочки вареной моркови, а еще лучше - красной рыбы.

Ням.ру



Изображение пользователя Sunna.

Re: Съедобные украшения стола (рецепты)

Maryanna пишет:

Вот Фантазия работает у Людей- у меня она ушла в отпуск.. и когда он закончится не сказала.. Жду))) 

Так это и не моя фантазия. Тыримс



Изображение пользователя Maryanna.

Re: Съедобные украшения стола (рецепты)

ням ням) прикольно))))

Вот Фантазия работает у Людей- у меня она ушла в отпуск.. и когда он закончится не сказала.. Жду))) 

Дарю Людям Счастье!!!!!!
Изображение пользователя Victoria77.

Re: Съедобные украшения стола (рецепты)

Здорово! 

Все в наших руках, поэтому их нельзя опускать!

Настройки просмотра комментариев

Выберите нужный метод показа комментариев и нажмите "Сохранить установки".
Наверх страницы

www.liveitaly.eu

  • Италия
  • Иммиграция
  • Бизнес в Италии
  • Регистрация фирм
  • Вид на жительство
  • Воссоединение семьи
  • Итальянское гражданство

Отели в Италии