Стажировка в винодельне

Re: Стажировка в винодельне

чт, 05/01/2012 - 02:04 — Анна1+1

eccomielena пишет:

спасибо всем, каааароче

сами нашли, все отлично

Re: Стажировка в винодельне

чт, 05/01/2012 - 00:17 — eccomielena0

спасибо всем, каааароче

сами нашли, все отлично

Re: Стажировка в винодельне

пн, 02/01/2012 - 15:13 — Basilio+2

Ainur пишет:

Интересно, чем Вы собираетесь заниматься в "винодельне" зимой?

Дигустировать

basilio

Re: Стажировка в винодельне

пн, 02/01/2012 - 12:23 — Антон Гросс

Интересно, чем Вы собираетесь заниматься в "винодельне" зимой?

Иммиграция в Италию Facebook YouTube Telegram Twitter

Re: Стажировка в винодельне

пн, 02/01/2012 - 02:18 — Анна1+1

eccomielena пишет:

Анна1 пишет:

eccomielena пишет:

а про хлеб Вы о чем?? я про хлеб тему не создавала

http://www.italia-ru.it/forums/2011/12/20/svoya-pekarnya

так это ж не я

я и хлеб не люблю

Я и не пишу что это Вы ...

РАБсила бесплатная активизировалась ...Одна хлеб печь,другая винцо "квасить"... "Газонакосилки" видимо ещё напишут...

Re: Стажировка в винодельне

вс, 01/01/2012 - 22:38 — eccomielena0

Анна1 пишет:

eccomielena пишет:

а про хлеб Вы о чем?? я про хлеб тему не создавала

http://www.italia-ru.it/forums/2011/12/20/svoya-pekarnya

так это ж не я

я и хлеб не люблю

Re: Стажировка в винодельне

сб, 31/12/2011 - 15:34 — Анна1+1

eccomielena пишет:

а про хлеб Вы о чем?? я про хлеб тему не создавала

http://www.italia-ru.it/forums/2011/12/20/svoya-pekarnya

Re: Стажировка в винодельне

сб, 31/12/2011 - 13:38 — olgajade+2

eccomielena пишет:

Мой молодой человек (русский) с января по апрель приедет ко мне в Милан, он немного говорит на итальянском.

Я так поняля он с Росси приехал, значет документов у него нет, которые нужны для оформления стажировки.

И я не имела ввиду вас обоих, а только его.

Re: Стажировка в винодельне

сб, 31/12/2011 - 11:06 — eccomielena0

Анна1 пишет:

Прям наплыв бесплатной рабсилы в Италию....И хлеб пекут и вино делают...В Грузию или Молдавию на стажировку вэлком ( ан не то...)поближеее ,там и хлеб и вино...

Анна1, мы не стажировку ищем, чтоб сюда приехать под эту цель, упаси Боже!

мы УЖЕ здесь, я учусь, мой МЧ ко мне приехал и хочет провести время с пользой, вот и ищем занятие

пока из занятий только школа итальянского (он говорит на нем, но недостаточно бегло, вот и подтягивает)

маловато этого после московского ритма жизни

а про Грузию я Вам уже написала

вообще, мы туда тоже планируем, но попозжа

а про хлеб Вы о чем?? я про хлеб тему не создавала

Re: Стажировка в винодельне

сб, 31/12/2011 - 11:00 — eccomielena0

superkoshka пишет:

У меня есть знакомый плантатор в Кьянти. Сейчас у него там только один парень-негр работает.

Я скажу так, в это время особой работы нет. Дрова колит, еще кое-какие работы делает. Только potatura, надо обрезать старые сухие побеги-ветки. И потом ближе к марту, когда из почек начинают расти побеги, надо лишние срезать, оставляя только 2-3 почки. Уже в мае, когда пойдут листья идет обработка от вредителей и далее обрезка через чур длинных побегов. Самое интересное, конечно, в сентябре-октябре в период вендемии (сбора урожая) и далее работа в кантине (подвал) где идет брожение вина. А что именно за факультет, что они изучают? Так как сейчас начинается работа на винограднике,культивирование виноградной лозы и тп Думается, ближе по специализации агроном. А работа в кантине (ближе к сбору урожая) уже ближе к специализации энолог. Хотя энолог должен разбираться во всем, но основная его работа уже по производству вина из виноградного сырья. Определить, когда виноградная лоза готова к сбору, брожение вина, контроль и Я, вот, не знаю, какого хрена вам нужна эта практика. Он же не собирается работать на винограднике? это тяжелая физическая работа и мало-оплачиваемая. Может вам присмотреть кое-какие курсы специализированные с хорошей практикой, посещений виноградников?

ух ты! спасибо

в Кьянти у меня тоже есть знакомые

так мы в Милане сейчас, поблизости хотелось бы

изучает виноделие и бродильные производства

Re: Стажировка в винодельне

сб, 31/12/2011 - 10:58 — eccomielena0

Olgajade, зачем это все надо (контракт на кв и оспиталиту)??

человек уже здесь, в Италии

Re: Стажировка в винодельне

сб, 31/12/2011 - 10:55 — eccomielena0

вообще-то, с удовольствием и в Грузию, тем более и друзья там

Только вот я пока в Италии учусь, только поэтому здесь и ищем

если у вас у всех есть что сказать по делу - скажите

Re: Стажировка в винодельне

ср, 28/12/2011 - 17:59 — olgajade+2

albaniaya пишет:

а вот инетерсно, как этого стажера оформлять?

никак наверное. На каком основании ему тут кодиче фискале дадут? Да и вообще, мне кажется пермессо ди соджорно надо.

Потом чертефикато ди оспиталита или идонейта алоджатива, некоторые еще контракт на квартиру просят.

Бу...

Re: Стажировка в винодельне

ср, 28/12/2011 - 15:36 — albaniaya0

а вот инетерсно, как этого стажера оформлять?

сейчас куча всяких проверок. инспектора работают и штрафы выдают, пополяя государственную казну

надо, наверное, документы из универа, что это практика (вроде как тогда тебе зарплату платить не должны).

Re: Стажировка в винодельне

ср, 28/12/2011 - 13:13 — superkoshka0

У меня есть знакомый плантатор в Кьянти. Сейчас у него там только один парень-негр работает.

Я скажу так, в это время особой работы нет. Дрова колит, еще кое-какие работы делает. Только potatura, надо обрезать старые сухие побеги-ветки. И потом ближе к марту, когда из почек начинают расти побеги, надо лишние срезать, оставляя только 2-3 почки. Уже в мае, когда пойдут листья идет обработка от вредителей и далее обрезка через чур длинных побегов. Самое интересное, конечно, в сентябре-октябре в период вендемии (сбора урожая) и далее работа в кантине (подвал) где идет брожение вина. А что именно за факультет, что они изучают? Так как сейчас начинается работа на винограднике,культивирование виноградной лозы и тп Думается, ближе по специализации агроном. А работа в кантине (ближе к сбору урожая) уже ближе к специализации энолог. Хотя энолог должен разбираться во всем, но основная его работа уже по производству вина из виноградного сырья. Определить, когда виноградная лоза готова к сбору, брожение вина, контроль и Я, вот, не знаю, какого хрена вам нужна эта практика. Он же не собирается работать на винограднике? это тяжелая физическая работа и мало-оплачиваемая. Может вам присмотреть кое-какие курсы специализированные с хорошей практикой, посещений виноградников?