Вопрос любителям кофе.

Значит для уверенности в церковь осветить , а после с бубном, ритуальный костёр обязателен?

irishkahvo пишет:

При одном условии- компанию мне составишь

 

Не,я по чаю.В сухомятку жую.Зачем воду переводить...

Раз уже обжарены берешь и грызешь! Че их молоть? Мясорубку портить только...

У моей мамы когда-то была подруга грузинка. Она варила просто обалденно вкусный кофе. (а потом еще и гадала классно на кофейной гуще). Когда-то я попросила открыть секрет такого вкусного кофе. Как же я удивилась, когда она сказала, что обжаривает зерна, добавляя чеснок! Ведь чесноком там в прямом смысле и не пахло!... А как именно - я не спросила.

Иришка,если у тебя есть знакомьIе,которьIе работают в баре:)) попроси их смолоть....(у них есть спец.макинари  и получится кофе вкуснее)

Ну и потом ,зови всех на кофе 

Если зерна уже обжаренные , то никаких дополнительных обработок не нужно . Сырые , зеленые зерна надо обязательно обжаривать . Как именно это делать- в сковородке ))) или куда-то нести для обжарки -не знаю. Знаю только , что от обжарки зависит и вкус кофе .  Помол кофе- это дело вкуса , т.е кто как любит . Поэксперементируй и ты узнаешь какой тебе больше нравится)))