Что приготовить на завтрак?

Нет, я заливаю омлетик в форму и ставлю в разогретую духовку (в духовке он лучше поднимается), и фома у меня силиконовая...И лучше форму ставить сразу на противень, а то потом, когда переносишь, форма вся изгибается и все выливается..Я пытаюсь фото выставить-не получается, не пойму почему

ой как интересно! то есть Вы их жарите на сковородке, но в формочке? а можете показать, как это выглядит? :) я ьы тоже такой омлетик приготовила (формочки надо прикупить..)

А я вот тут манную кашку своему сварила - так понравилось, что через день просит.. И еще я омлетики делаю с разными добавками (с чем попросит), а омлетики не простые, а вформочках для выпечки в форме цветочков...

Вчера на завтрак испекла заварные блинчики на кефире. Получилось очень вкусно, сочно!

Нам потребуется на 12 блинчиков:
1. кефир - 300 мл
2. яйцо - 1 большое или 2 маленьких,
3. соль - щепотка, сахар - 1 ч.л.
4. мука - 50-60 гр
5. разрыхлитель - 0,5 ч.л.
6. оливковое масло - 1 ч.л.
7 сливочное масло для обмазывания блинов

Рецепт вот здесь: http://www.nakyhne.com/?p=3201

Приятного аппетита!

Вчера вечером приготовила воздушные кексики! Если добавить в тесто сахар или мед, либо изюма, то можно вкусно позавтракать, либо подать на десерт, а если нарезать оливок или добавить прованский специй, то такие "кексики" будут отличной закуской. Легко, вкусно и быстро!

Продукты:

1. йогурт (можно фруктовый, если Вы решили приготовить сладкие кексики) – 120 гр
2. мука – 120 гр
3. белки (можно вообще-то и целые яйца) – 120 гр
4. масло сливочное или оливковое – 12 гр
5. разрыхлитель – 1 ч.л.
6. сахар или мед (по желанию) – 2-3 ст.л.

Если кратко: белки взбить с сахаром в густую пену, добавить все ингредиенты и все перемешать. Разлить по формочкам, запекать в духовке при 180С минут 15-20. Более подробно вот здесь: http://www.nakyhne.com/2011/09/jogurtovye-keksiki/

Вот такие пышненькие они получаются:

Хранить в холодильнике. Приятного чаепития!

Такое мне рано утром не пролазит.

Здорово, я тоже так люблю, чтобы минимум посуды.

Давайте рассказывать, как можно разнообразить итальянские завтраки

Молча подать на завтрак пюре с котлетками!

Экспресс завтрак от меня: Овсянку засыпаем в глубокую тарелку,заливаем кипятком (чтоб покрыл),всыпаем сразу изюм (размякнет),накрываем,оставляем на 10 минут,идем чистить зубы:) Возвращаемя,открываем-вода впиталась.Добавляем рикотту (гр.100-150),мёд.Всё.Никаких жиров,одна тарелка испачкана.

Сырники с инжиром - отличный вкусный и полезный завтрак!! Конечно же, не все сырники будут съедены, поэтому потом они послужат десертом! :) 

всё, что нужно:

1. инжир - 2 шт 

2. рикотта - 250 гр

2. яйцо - 1 шт

3. сахар или мед - 1 ст.л. (по желанию)

4. мука (или манная крупа) - 2-3 ст.л. 

5. разрыхлитель теста для выпечки - 1 ч.л.

Эти сырники я приготовлила в духовке, поэтому, если Вы хотите ими отзавтракать, может, стоит озаботиться их приготовлением с вечера.

Подробный рецепт здесь: http://www.nakyhne.com/?p=2800 

а вот фотоотчет: 

Приятного всем чаепития и отличного дня!

То, что я любила готовить еще в детстве,но забыла.. Недавно вспомнила, ДЕЛЮСЬ! Отличное начало дня обеспечат Сырники творожные (ну или рикоттные). ОЧЕНЬ ну ОЧЕНЬ вкусные!

На 10-15 сырничков нам потребуется:
1. творог (в Италии я использовала рикотту) – 500 гр
2. яйцо – 1 большое или 2 маленьких
3. сахар или мед – 2 ст.л.
4. мука (или манная крупа) – 2-3 ст.л.

Рецепт здесь: http://www.nakyhne.com/2011/07/tvorozhnye-syrniki/

а вот, какие они получаются красивые:

Делаются, кстати, очень быстро! вкусны как в холодном, так и в горячем виде! Приготовьте, не пожалеете!

Забираю в свой арсенал рецептов, спасибо) 

а если нет заранее приготовленного заварного теста? :)))

Nataliii пишет:

Lisa Lisa пишет:

Nataliii пишет:

А вот еще один вариант завтрака: кофе с бананово-овсяными печеньками и ягодками. Бананы поднимают настроение, а овсянка - полезная штука! :) Ням-ням!

уверена такой завтрак даст заряд положительных эмоций на целый день!Но ведь чтобы его приготовить надо встать на полчаса раньшеееее.

 я такие вещи с вечера готовлю :)

сразу после ужина? а отдыхать от плиты когда? вот поэтому у нас на завтрак кофе и тост

уверена такой завтрак даст заряд положительных эмоций на целый день!

Но ведь чтобы его приготовить надо встать на полчаса раньшеееее.

Арахисовые батончики к чаю или кофе. На завтрак - самое оно! :) 

Особенно порадуют тех, кто следит за фигурой.

За рецептом как всегда отправляю на сайт: http://www.nakyhne.com/2011/05/araxisovye-...

ой, я с удовольствием бы завтракала так каждый день. рецептики  интересные аппетитные,спасибо всем

Завтрак моего мужа кофе и тост с прошутто. другого быть просто не может.  Мой завтрак стакан молока и печенье Или тост с сыром. Если завтракаем вне дома то это обычно корнетто и каппучино,кофе.

Натали, приготовила сегодня утром этот чудо-тост! Комменты: 1 яйцо (целое) и дальше всё по рецепту - вышли 3 тоста! Вкус - специфицццкий  А если серьёзно - очень вкусно!!! Едирственное, я вместо изюма порезала мелкими кусочками чернослив. Объедение!!! Спасибо огромное за рецептики! Завтра приготовлю банановый тост

так, продолжаем тему интересных завтраков :)

как-то я уже писала, что люблю похрустеть. Поэтому приготовила хрустяшки на завтрак. Нямочка получилась! без второй порции не обойтись :)

Доброе утро! 4polinka, принимай работу http://nakyhne.com/2011/04/tost-s-bananom-... :)

Получилось в этот раз. Фоты загружаемые, так что можно и в блог. Только не забудьте про меня там тоже.

Требую возврата прав на авторство! :)

Про мед я, кстати, подумала как только сахару набухала. Решила, что будет чересчур. На мой взгляд либо одно, либо другое. Хотя в итоге все равно сироп добавила, но все-таки у него вкус очень специфический. Ми пьязе

К сожалению нет, было как-то голодно на это просто так смотреть. :) 

Но он мне очень понравился и поэтому подумываю сделать завтра еще один такой и тогда уж наберусь терпения и заделаю фотографий. С привеликим удовольствием.

Кстати, на тему этого тоста за неимением яиц я сегодня сделала свой вариант.

1. Хлеб с одной стороны поджариваешь. Эта сторона будет внутренней, чтобы хрустело со всех сторон.

2. Внутренность - рикотта, сахар, банан

3. Накрыть другим куском хлеба, тоже поджаренного с одной стороны.

На тарелке на этот тост, если будет не достаточно сладко (как в моем случае было, но не у мужа), можно добавить кленовый сироп ну или какой-нибудь другой.

Мняка получилась!

Спасибо за идею с добавлением рикотты в закрытый тост! 

ммм, выглядит ну очень вкусно!

Сегодня у меня был завтрак по закону Подлости - т.е. когда готовлю по рецепту, то нормально получается только раз на 25-тый. А сегодня решила пофантазировать и получилась вкуснотища непередаваемая. К сожалению, сфотографировать не смогла, но сегодня вечером собираюсь повторить и сфоткать. Вобщем, вот мой рецепт для сладкоежек на завтрак:

Взять муки где-то 200 г. смешать с маленькое щепоткой соли и таким количеством сахара, на сколько вы любите сладкое - у меня было 5 ст.л., перемешайте, добавьте кусочки холодного слив. масла... где-то 50-60 г, перетрите, добавьте 1 желток и несколько ложек холодной воды (чтобы тесто слипилось). и в холодильник минут на 30. Потом этим тестом вылепить формочки для кексов или маффинов, чтобы получилась корзиночка. Выложить ягодную начинку (у меня была замороженная вишня), посыпать хорошенько сахаром, накрыть "крышечкой" из теста, верх проткнуть спичкой несколько раз. И в разогретую духовку на медленный огонь минут на 10-15.

итальянцы тоже разные бывают, и ветчину, и яичницу на завтрак трескают, как мама не горюй

хотя в норме конечно кофе и бискотти

Вообще, хотелось вафель , но пришлось испечь блины, потому что нет пока у меня специальной печки, может, у кого есть? попробуйте приготовить - расскажИте и покажИте :) 

Рецептик здесь: http://nakyhne.com/2011/04/vafli-bliny-s-b...

а со мной - всегда пожалуйста! :) я поесть люблю, готовить вкусняшки тоже :) Сегодня вот, например, утром успела испечь луковый хлеб, рецепт нашла здесь же, но немного видоизменила под свои вкусы.. нямочка получилась! :)

спасибо!

ой, забыла ссылку дать с пошаговыми фото:  http://nakyhne.com/2011/04/bananovyj-tost/

Наталья, спасибо, очень полезный сайт!

ой наталь, какая ты умница!!! и за сайт спасибо, красивенько так все, что сразу хочется приготовить

В первый раз, может, понадобится полчаса, а вообще-то минут 15 :) но ведь можно приготовить с вечера ;) за плюсик спасибо :)

Приготовление:

1.      В блендере хорошенько размять творог до образования крема (если вы взяли рикотту, то этого можно не делать :) )

2.      Выложить в пиалу, добавить изюм, перемешать.

3.      Белки хорошенько взбить с молоком, сахаром и корицей

4.      Овсяные хлопья высыпать на плоскую тарелку.

5.      Разогреть сковородку, смазать оливковым маслом.

6.      На один кусочек хлеба выложить ложку творожной массы.

7.      Накрыть другим кусочком и закрепить зубочистками.

8.      Каждый тост погрузить в яйца, дать промокнуть.

9.      Обвалять в овсяных хлопьях с двух сторон.

10.  Обжарить с двух сторон до образования золотистой корочки. (Примерно по 3 минутки с каждой стороны)

А пошаговые фотки рецепта можно найти вот здесь: http://nakyhne.com/2011/04/francuzskij-tost/

Больше всего мне в этом рецепте приглянулись овсяные хлопья. Люблю рецептики с геркулесом! :)

Я сегодня приготовила французский тост с каппучино :) Очень вкусно получилось!!!