Ну почему я такая сладкоежка?????? Утро начинаю с поиска интересных рецептиктов, затем начинаю экспериментировать их на кухне, а на вечер мечтать - вот бы сесть на ДИЕТУ!!! Та какая диета, с грядущими праздниками, вот еще вчера решила потерпеть этот предпраздничный период, ничего не печь, не готовить, а сегодня ну немогуууу, так хочеться вкусненького, и я нашла альтернативу выпечки - ВКУСНЕЙШИЕ КОКТЕЙЛИ!! чем не десерт????
И решила поделиться некоторыми рецептами, буду рада если кто-то "такой же маньяк вкусненького" и поделиться своими рецептами !!!!!!
Итак
Шоколадно-банановый молочный коктейль
Ингредиенты:
| Молоко | ... 200 мл | Бананы | ... 2 шт. |
| Мороженое | ... 100 г | Шоколад | ... 100 г |
Бананы измельчите в блендере, добавьте к ним мороженое и перемешайте. Чтобы мороженое быстрее смешалось с бананами, добавляйте понемногу молоко. Шоколад растопите на водяной бане и введите в молочно-банановую смесь. Тщательно перемешайте, добавьте оставшееся молоко. А подавать в стакане, украсив тертым шоколадом
Коктейль «Шоко-роко»
Ингредиенты:
| Молоко | ... 250 г | Клубника | ... 30 г |
| Малина | ... 30 г | Черника | ... 30 г |
| Персик | ... 30 г | Сахарная пудра | ... 20 г |
| Мороженое | ... 50 г | Тертый шоколад | ... 30 г |
Фрукты и ягоды смешайте и при необходимости еще раз измельчите в блендере. Затем в пюре добавьте молоко и немного тертого шоколада, взбейте до появления пены. Приготовьте высокие бокалы. В каждый положите пару шариков мороженого, влейте ягодно-молочную смесь и обильно посыпать тертым шоколадом.
Хотя этот коктейл я чаще готовлю летом, при наличии большого количества фруктов и ягод (зимой можна купить замороженные - но вкус немножечко не такой)!!!
Коктейль «Малинка»
Ингредиенты:
| Молоко | ... 250 г | Творог (нежирный) | ... 60 г |
| Малина (малиновый сироп) | ... 150 г | Сахар | ... 30 г |
| Лимонный сок | ... 10 г |
Малину, сироп и творог положите в блендер. Пюре залейте молоком, посыпьте сахаром и сбрызните лимонным соком. Все взбейте в блендере до однородности. Если нет малины, то для коктейля вполне подойдут любые другие ягоды. Желательно яркого цвета. Тогда напиток в конечном варианте будет выглядеть весьма привлекательно.
Большой плюс таких коктейлей в затрате времени (10-20 минут - а наслождение на целый день)
Re: Коктейль из детства
чт, 17/12/2009 - 10:49 — Mascha (не проверено)Ну почему я такая сладкоежка?????? Утро начинаю с поиска интересных рецептиктов, затем начинаю экспериментировать их на кухне, а на вечер мечтать - вот бы сесть на ДИЕТУ!!! Та какая диета, с грядущими праздниками, вот еще вчера решила потерпеть этот предпраздничный период, ничего не печь, не готовить, а сегодня ну немогуууу, так хочеться вкусненького, и я нашла альтернативу выпечки - ВКУСНЕЙШИЕ КОКТЕЙЛИ!! чем не десерт????
не хочу портить никому настроение, но...... такие коктейли почище некотоых десертов будут!!!! (таким занудным-занудным голосом), так что увлекаться или надо осторожно ))) хотя за рецептики РЕСПЕКТ, особенно за банановый! тоже пошла покупать блендер ))
Re: Коктейль из детства
ср, 16/12/2009 - 18:16 — sweetann0Это точно, теперь пойду блендер покупать - тем более новогоднии скидки!!! А я еще поделюсь серией коктейлей для вечеринок, может тоже пригодиться!!!!
Re: Коктейль из детства
ср, 16/12/2009 - 17:41 — angelka0angelka
не поверишь, у меня когда не было блендера - я уверяла саму себя и окружающих что это ненужный предмет в быту!! Но после того как подруга мне на глазах приготовила с помощью этой "чудо-машины" вкуснейший коктейль - я поняла свою ОШИБКУ и мигом полетела покупать!!! Теперь довольная как СЛОН
Не, я просто правда не знала, как эти коктейли готовить, теперь пойду блендер покупать.. Без шуток. Спасибо за рецепты
Re: Коктейль из детства
ср, 16/12/2009 - 17:13 — sweetann0Ну а для того чтобы поднять настроение себе любимой
добавим немного градусов
Сангрия
Ингредиенты:Из двух апельсинов сделайте сок, еще два нарежьте дольками. В большом кувшине смешайте апельсиновый сок, сахар и бренди, размешивайте, пока сахар не растворится. Добавьте охлажденное вино, апельсин и лимон, нарезанные дольками, затем газированную воду или содовую. Разложите в стаканы кубики льда, разлейте сангрию.
Re: Коктейль из детства
ср, 16/12/2009 - 17:08 — sweetann0Еще забыла один добавить
Фруктовый коктейль
Клубнику и бананы взбейте в блендере до состояния пюре. Добавьте лимонный сок, мед и апельсиновый сок. Взбейте в однородную массу. Разбавьте персиковым соком до консистенции полужидкой сметаны.
Re: Коктейль из детства
ср, 16/12/2009 - 16:57 — sweetann0angelka
не поверишь, у меня когда не было блендера - я уверяла саму себя и окружающих что это ненужный предмет в быту!! Но после того как подруга мне на глазах приготовила с помощью этой "чудо-машины" вкуснейший коктейль - я поняла свою ОШИБКУ и мигом полетела покупать!!! Теперь довольная как СЛОН
Re: Коктейль из детства
ср, 16/12/2009 - 15:55 — angelka0Я поняла, мне срочно нужен блендер!