Простенькие рецептики-6 и 7....

Разместить рекламу на «Италия по-русски»
Изображение пользователя Yustina.

Всем привет! Что-то я давно ничего не выставляла, все времени не было...

Сегодня у меня был капустный день))) Делюсь с вами своими рецептами, хотя может многие и знают.

"Дранники из капусты"

Необходимо:

белокачанная капуста, 2-3 картофеля, 1 яйцо, зубчик чеснока, яйцо, мука, соль.

1. нарезать капусту небольшими кусочками....

2. Отварить до полуготовности в подсоленной воде, затем откинуть на дуршлаг.

3. Капусту выложить в миску.

4. К ней (к капусте) в компанию натереть на терке картофель и зубчик чеснока, добавить яйцо, соль, хорошо перемешать.

 

5. Затем добавить муку "на глаз", перемешать, выкладывать ложкой в раскаленное масло.

 

Обжаривать с 2х сторон до золотистого цвета, выкладывать на тарелку с салфеткой, чтобы стекло лишнее масло.

 

"Салат из капусты"

необходимо: белокачанная капуста, огурец, яблоко, морковь, зубчик чеснока, зелень, сок лимона, соль, перец, масло. 

1. Порезать мелкой соломкой капусту, посолить, хорошо перемешать, так чтобы вышел сок.

2. Оставить капусту, чтобы выделился сок, в это время порезать мелко огурец, яблоко, натереть на терке морковь, мелко порезать зелень и чеснок (можно добавить чисто символически репчатый лук).

Капусту отжать от сока, добавить порезанные овощи и яблоко, посолить, поперчить, заправить маслом оливковым и лимонным соком.

В итоге, получается вот это:

 

 

 

 

 

Изображение пользователя рябина.

Re: Простенькие рецептики-6 и 7....

Спасибо за рецепты))) Люблю капусту , но как-то не готовлю ее в Италии . Теперь приготовлю

Можно на ты ...но с уважением ;)
Изображение пользователя Yustina.

Re: Простенькие рецептики-6 и 7....

Оттобре, я рада, что Вам понравились рецепты)))

Изображение пользователя Ottobre.

Re: Простенькие рецептики-6 и 7....

Yustina, вот я тоже освоила простенький рецептик капустных драников. Вкусно!

 

Изображение пользователя Ottobre.

Re: Простенькие рецептики-6 и 7....

Простенький рецепт, даже очень простенький: отвариваем крупные ракушки(formati speciali) до готовнсти, перекладываем на сковороду ,смаз. маслом, и перемешиваем с творожной массой,слегка разведенной молоком- получились ленивые вареники.Приятного аппетита!

 

Изображение пользователя mimmina.

Re: Простенькие рецептики-6 и 7....

Рецепты !! Возьму на вооружение...

Изображение пользователя chupashka.

Re: Простенькие рецептики-6 и 7....

Вкуснятина! Доставка на дом есть?

Кто не способен вытерпеть плохое, тот не доживает до хорошего. (израильская поговорка) Обаяние лучше красоты. (израильская поговорка)

Изображение пользователя Svetula.

Re: Простенькие рецептики-6 и 7....

Ecco! сделаю дранники капустные сегодня на ужин! Спасиииибки!

Изображение пользователя Yustina.

Re: Простенькие рецептики-6 и 7....

Да, Наталья, правильно заметила, диетические салатики. Этот салат мой самый любимый. Моя свекровь тоже "умирает" от радости, когда я его готовлю...

Изображение пользователя На-ша.
Почетный участник

Re: Простенькие рецептики-6 и 7....

Юль, спасибо за рецептики!

 

.... Сразу видно, весна идет.... перешли на диетические и овощные блюда! 

Долой живот!!! 

Уроки итальянского языка он-лайн (Skype) из Италии

Профессионально и качественно. Уроки  c Natalia Chystsik-Sezen

Подготовка к CISL, PLIDA

Настройки просмотра комментариев

Выберите нужный метод показа комментариев и нажмите "Сохранить установки".
Наверх страницы

www.liveitaly.eu

  • Италия
  • Иммиграция
  • Бизнес в Италии
  • Регистрация фирм
  • Вид на жительство
  • Воссоединение семьи
  • Итальянское гражданство

Отели в Италии