Правда оговорюсь сразу...
Если бы меня так же точно в армии кормили, то меня бы от туда и под дулом автомата не выгнать было...

Итак, сегодня... не знаю с какой радости, супруга решила приготовить перловую кашу... в армии солдаты её называли или кирза (в пехоте), или шрапнель "дробь 17" (в артиллерии).
   Как выяснилось в процессе готовки, эту "экзотику" Лариса отыскала в супермаркете в отделе "Prodotti ecologici" (можете уже сразу себе представить какие на эти продукты наценки в этом отделе)... Там, в этом отделе, оказывается, можно всякие экзотические продукты найти, несвойственные итальянской кухне.

Дочка всё время ходила вокруг мамы и морщила нос, недоверчиво-подозрительно поглядывая, в процессе приготовления, на это новое для её менталитета блюдо.
Но когда она поробовала уже готовую перловую кашу - она сказала, что и она бы в армии не отказалась бы послужить...
Эээх, знала бы она какой перловкой кормят солдат в армии...

Думаю, что для опытных кулинарок не надо расписывать подробно процесс приготовления...
Дам только отдельные фото-выдержки.

Приятного аппетита, господа!!!